5 ijsmerken die je kunt eten op het Keto-dieet (echt)
Hier is de primeur van de ijzige ijsjes die je niet uit ketose zullen schoppen.
Liefhebber van ijs? Volgt u een keto-dieet? Dan heb je geluk!
Dankzij een aantal nieuwe opties in de vrieskist, kun je je tegoed doen aan je favoriete smaak en je toch aan je macro’s houden (dat wil zeggen, je vet-, eiwit- en koolhydraatgetallen). Verschillende ijsmakers zijn keto vriendelijke pinten aan het maken om je te helpen in ketose te blijven, zodat die vervelende extra kilo’s eraf smelten.
Traditioneel ijs heeft twee hoofdingrediënten: room en suiker. Een kopje gewoon ijs bevat zo’n 50 gram koolhydraten, en dat zijn alle koolhydraten die je op een hele dag mag hebben als je keto doet. Dus om de suiker te verminderen, gaan ijsfabrikanten over op koolhydraatvrije suikervervangers. Enkele van de populaire vervangers zijn suikeralcoholen zoals xylitol en erythritol, maar ook natuurlijke stevia en monniksvruchten. En om een romige textuur en mondgevoel te behouden, voegen de merken ingrediënten toe als cichoreiwortel, guargom en acaciagom.
Hieronder staan vijf schepjes die het proberen waard zijn als je de volgende keer trek krijgt. Alle zijn weelderig, romig, rijk aan vet, en lager in netto koolhydraten.
Halo Top
Halo Top is misschien wel de beste keuze voor een ijsje dat uw dieet niet zal doen ontsporen. Een halve kop portie van Birthday Cake, bijvoorbeeld, heeft 70 calorieën, 5 gram eiwit, 3 gram vezels, en 6 gram netto koolhydraten. En ze zijn er in een belachelijke variatie van smaken (zowel zuivel als zuivelvrij) – van S’Mores tot Caramel Macchiato. You could eat a cup or more of Halo Top’s popular pints and stay in ketosis.
Edy’s Slow Churned No Sugar Added
Edy’s slimmed down its fan favorites—including Fudge Tracks, Butter, Pecan, Vanilla Bean, Triple Chocolate, and Neapolitan—by replacing sugar with sorbitol and sucralose (Splenda). A half-cup serving of Vanilla Bean contains 100 calories and 8 grams of net carbs.
RELATED: The Alcohol You Can Actually Drink on the Keto Diet
Enlightened
Enlightened pints are made to be low in carbs. They contain 4-8 grams of net carbs, depending upon flavor. Enlightened gebruikt suikeralcohol, zoals erythritol, en monniksvrucht extract om suiker te vervangen. Het resultaat is een ijzige traktatie die 60-100 calorieën per halve kop portie bevat.
So Delicious No Sugar Added (Dairy-Free)
So Delicious maakt zuivelvrij ijs van volvette kokosmelk. De Geen Suiker Toegevoegd variëteiten hebben verwaarloosbare hoeveelheden suiker en zijn gezoet met een combo van de suikeralcohol erythritol en monnik vruchten extract. Een portie (1/2 kopje) heeft 100 calorieën, 4 gram netto koolhydraten, en 1 gram eiwit.
GeRELATEERD: 10 Keto-Friendly Vegetables You Should Eat More Of
Rebel
Rebel is een nieuw ijsmerk ontworpen voor keto-dieet devotees. Rebel pints zijn gemaakt met room en andere vetrijke ingrediënten en gezoet met erythritol en monniksvruchten. Een pint van Rebel is rijk en romig (lees: hoog in vet en calorieën) maar heeft verwaarloosbare hoeveelheden suiker, met slechts 5-8 gram netto koolhydraten per pint, en 1-2 gram suiker per halve kop portie. Pak je lepel!
Om onze topverhalen in je inbox te krijgen, schrijf je in voor de Gezond Leven nieuwsbrief
Alle onderwerpen in Gewichtsverlies
Gratis Lidmaatschap
Krijg voedingsadvies, wellness-advies en gezonde inspiratie rechtstreeks in je inbox van Health