5 Kwartelsoorten om te houden

Toevoegen aan favorieten

Leestijd: 5 minuten

Bij het overwegen van kwartelsoorten om te houden; grootte, eiproductie, en temperament zouden leidend moeten zijn bij het maken van uw beslissing. Sommige soorten kunnen in coveys gehouden worden, perfect voor grootschalige producties. Andere doen het beter in paartjes, een perfecte aanvulling op een beplante volière.

Het houden van kwartels is populair bij stadsboerderijen, in vogelcollecties, en voor wildreservaten. Ze worden gebruikt voor de jacht en vormen een goede alternatieve vleesbron. Verschillende kwartelsoorten kunnen worden gebruikt om gemorst zaad in een grote volière op te ruimen en te patrouilleren voor ongedierte. Kwarteleieren kunnen gespikkeld of effen wit zijn, en maken gediversifieerde landbouwactiviteiten mogelijk.

Alle kwartelsoorten kunnen vliegen, dus een overdekte leefruimte of een kwartelhok is noodzakelijk. Een overdekte behuizing of een hok voor kwartels is dus noodzakelijk. Een plek om te nestelen en wat struikgewas voor de veiligheid houdt ze gezond.

Alle kwartelsoorten worden beschouwd als jachtvogels en hebben een hoger eiwitgehalte nodig dan het meeste andere hobbypluimvee. De meeste kwartelfokkers gebruiken een commercieel voer. Aanvullingen van duif- of kanariezaad en verse groenten kunnen als traktatie worden gegeven. Wilde en in de winkel gekochte insecten zijn een geweldige traktatie.

De kwartel moet worden beschouwd als een typische achtertuinvogel. Op veel plaatsen waar kippen niet zijn toegestaan, zou kwartel een geweldige vervanging zijn.

Bobwhite Kwartel

Northern Bobwhite Quail is het meest populaire kwartelras en wordt gebruikt voor de jacht en het trainen van vogelhonden en ze zijn geweldig om te eten.

“Ze zijn een prachtige kwartel, maar moeilijk groot te brengen,” zegt Dianne Tumey, die al 38 jaar jachtvogels fokt in Harrah, Oklahoma. “Ze hebben 16 weken nodig om goede vliegvogels te worden en 26 weken om te leggen en zich voort te planten.”

Northern Bobwhites kunnen worden onderverdeeld in 22 ondersoorten. De vrouwtjes lijken bij elke ondersoort op elkaar, de mannetjes verschillen. Men dacht dat Noordelijke Bobwhites monogaam waren. Maar onderzoekers volgden individuen via de radio en ontdekten dat beide geslachten elk seizoen meerdere partners kunnen hebben. Op een landgoed is twee tot drie mannetjes per 10 vrouwtjes een goede verhouding. Voeg geen mannetjes toe aan een bestaand kerkhof, want die vechten om een partner.

Onder goede omstandigheden kunnen Bobwhites het hele jaar door leggen.

De Georgia Giant is groter dan wilde Bobwhites en weegt bijna een pond als ze volwassen zijn. Ze produceren jaarlijks meer dan 100 witte eieren.

Coturnix (Coturnix japonica)

Coturnix kwartels zijn gemakkelijk groot te brengen. Ze worden gebruikt als vleesvogels en als opleid- en jachtvogels. Ze zijn volgroeid als ze zes weken oud zijn en leggen eieren. Het duurt 17 tot 18 dagen voor hun eieren uitkomen.

“Ze kunnen goed vliegen als ze acht tot tien weken oud zijn,” zegt Tumey.

Variëteiten zijn; British Range, Tuxedo, English White, Manchurian Golden, Cinnamon, Texas A&M, en Pharoah D1. Pharoah D1 is de grootste en beste eierproducent. Ze kunnen 300 eieren per jaar leggen, wat sommige kippen en eenden tot schande maakt!

De Golden Manchurian Coturnix zijn een productieras voor twee doeleinden. Ze worden na zes tot acht weken volwassen en kunnen meer dan 100 eieren per jaar leggen als ze zes tot zeven weken oud zijn.

Texas A & M kwartels hebben licht vlees, een lichte huid, en zijn gemakkelijk te kleden. Na acht weken kunnen ze tot 12 ons wegen. De hennen beginnen eerder eieren te leggen dan de meeste andere kwartels. De eieren zijn van hoge kwaliteit en vinden gretig aftrek.

Coturnix kwartels hebben niet veel ruimte nodig, zijn rustig en kalm. “Ze hebben een gemakkelijk temperament en zijn stevige kwartels,” zegt Tumey.

Amy Fewell, van de Fewell Homestead in Rixeyville, Virginia kweekt Coturnix. “Ze zijn behoorlijk vlezig en hebben weinig ruimte nodig,” heeft ze gemerkt. “Het zijn ook prachtige leghennen. Ze zijn er in verschillende kleuren, en we vinden het leuk om kleuren te kruisen om te zien welke verenkleedkenmerken we zullen krijgen. Ze zijn gemakkelijk te verzorgen en vereisen minimale interactie.”

California Kwartel (Callipepla californica)

Als mensen zich een kwartel voorstellen, komt de Californische Kwartel waarschijnlijk in hun gedachten op. De prachtige topknot is eigenlijk een cluster van zes overlappende veren. Ik was zo gecharmeerd van hun komische topknots dat ik een Californische kwartel in mijn kinderboek heb opgenomen.

De staatsvogel van Californië, de Californische kwartel, brengt het grootste deel van zijn tijd op de grond door, op zoek naar voedsel. Ze verdragen mensen en zijn gemakkelijk te vinden in stadsparken, tuinen in voorsteden en landbouwgebieden.

Californische kwartels kunnen na het uitkomen van hun broedsel door elkaar heen leven en alle ouders zorgen voor de jongen. Volwassen dieren die hun jongen op deze manier grootbrengen, hebben de neiging langer te leven dan volwassen dieren die dat niet doen.

California Kwartels zijn een prima aanvulling op een volière met vinken, zachtbekken of kleine papegaaien.

Gambel’s Kwartels (Callipepla gambelii)

Dit kwartelras is ook zeer geschikt om in volières te leven. Gekoppelde paren zullen andere kwartels of vogels die op de grond leven aanvallen.

Ze hebben een grijs, kastanjebruin en crèmekleurig patroon. De mannetjes hebben een felrode kuif. Wilde vogels zijn te vinden in de hete woestijnen van het zuidwesten. Net voor de eieren van de hen uitkomen, roept de moeder naar de kuikens. De eieren komen dan synchroon uit.

Blauwschubkwartel (Callipepla squamata)

Soms ook wel cotton-tops genoemd, zijn schubkwartels sociaal en leven in het wild in grote groepen van september tot april. Dan vormen zich paartjes en vallen de kuddes uiteen voor het broedseizoen. Deze vogels doen het het best op droge zandgrond. Ze kunnen goed leggen en leggen onregelmatige licht- tot donkerbruin gevlekte eieren.

Het verspreidingsgebied van de geschubde kwartel overlapt met dat van bobwhites en Gambel’s, die hybriden kunnen voortbrengen. Als geschubde kwartels en bobwhites nakomelingen produceren, worden ze een blob genoemd. Wanneer ze paren met een Gambel’s kwartel staan ze bekend als een scramble.

“California Valley, Gambel, en Blue Scale kwartels zijn leuk om op te jagen,” zegt Tyler Danke, oprichter van Purely Poultry. “Veel mensen fokken ze in paartjes als eye candy in een volière om mee te pronken bij hun buren en vrienden. They are beautiful birds.”

Which quail species have you had success with?

Coogan’s Curried Quail-Egg Salad

Ingredients

• 20 hard-boiled quail eggs, chilled and peeled
• ¼ cup thinly sliced green onions
• ¼ cup craisins, golden raisins, or regular raisins
• ½ cup cherry tomatoes
• ½ cup plain Greek yogurt
• 1 apple, diced
• Salt and pepper to taste
• 1 teaspoon curry powder

Directions

Soak 20 quail eggs in cold water for about 10 minutes. This prevents breaking when they are boiled.

In four cups of water, add the quail eggs and ½ tsp of salt. The salt also reduces the chance of the eggs from breaking. Breng het aan de kook.

Als het water eenmaal begint te koken, verlaag de temperatuur dan tot medium. Bij een hoge temperatuur zullen de eieren breken. Kook de eieren zeven minuten.

Leg ze af en leg ze enkele minuten in koud water. Pel de eierschalen.

Meng alle ingrediënten door elkaar en zet twee uur in de koelkast. Serveer op crackers, brood, of koolbladeren.