6 gezonde gewoonten die een opgeblazen gevoel veroorzaken

De zomer is aangebroken, dames en heren. Als de zon tevoorschijn komt (we hebben je gemist!), komen ook je benen, je armen, je schouders, een stukje van je rug en uiteindelijk je buikje aan de beurt. Hoezeer we het idee ook verafschuwen dat we ons moeten “klaarmaken” voor het “strandseizoen”, het feit dat we binnenkort aan de rand van een watermassa alles zullen tonen, blijft bestaan. Maar voor sommigen van ons, het maakt niet uit hoeveel kilometer we rennen, crunches doen, groen eten en geen koolhydraten eten (ugh), er is nog steeds (altijd) een opgeblazen gevoel.
De waarheid is dat er niets inherent of natuurlijk is aan een opgeblazen gevoel, en er zijn kleine dieetveranderingen die je kunt maken om het uit je leven te bannen (en eindelijk die buikspieren te zien waar je zo lang aan hebt gewerkt). OK, OK, je bent zo’n gezonde eter en je kan je de laatste keer dat je frisdrank dronk niet herinneren, wat kan het dan zijn? Toch? Helaas is ons spijsverteringsstelsel gevoelig, en sommige van de “gezonde” gewoonten die je in de loop der jaren hebt ontwikkeld kunnen de boosdoeners zijn van ongewenste buikpijn en een opgeblazen buik. Zoals wat? Lees verder.

Kool

Um, vertel je me nu dat mijn dagelijkse boerenkoolsalade vol proteïne, ijzer, antioxidanten en eigenlijk magie me een opgeblazen gevoel geeft? Misschien. Boerenkool bevat veel fructanen, vezelmoleculen die in koolhydraten zitten en niet door de dunne darm kunnen worden opgenomen. Dit betekent dat deze moleculen worden verplaatst naar het einde van het spijsverteringsstelsel, waar ze worden gefermenteerd door bacteriën en allerlei soorten buikpijn veroorzaken, waaronder – je raadt het al – een opgeblazen gevoel. En nu we het toch over fructanen hebben, we zullen ook snel vermelden dat spruitjes, kool, bonen, bepaalde granen, uien en knoflook er ook veel van bevatten, dus als je merkt dat je buikpijn minder wordt als je even geen boerenkool eet, probeer dan ook wat minder van deze producten te eten.

Fruit na de maaltijd

Druk je jezelf op de borst omdat je als toetje een fruitschaal hebt besteld in plaats van dat warme, smeltende koekje? Niet zo snel. Een van de redenen waarom fruit wordt geprezen als een gezonde voedingsgroep is dat het veel goeds biedt (een scala aan vitaminen, mineralen, antioxidanten en vezels) zonder veel slechts. De suikers in fruit zijn namelijk super makkelijk te verteren; ze worden in feite een directe energiebron voor je lichaam om te verbranden. Maar als je fruit na de maaltijd eet, kan je lichaam de suikers pas verteren nadat de rest van je maaltijd is verteerd. Hierdoor blijven die suikers te lang in je maag zitten en gaan ze uiteindelijk gisten (jakkes), waardoor waterstofgas ontstaat. Waterstofgas is verantwoordelijk voor buikpijn, krampen, andere vormen van gas(…), en een opgeblazen gevoel. Veel opgeblazen gevoel.

Probiotica

Probiotica bestaan uit verschillende bacteriestammen, die de gezonde flora in je darmen voeden en zorgen voor een sterk, divers en levendig microbioom. Ze behoren tot de top vijf van gezondheidsaanbevelingen die elke holistische arts je zal geven om te helpen bij bijna elk gezondheidsprobleem. Een opgeblazen gevoel en buikpijn is een van de symptomen die probiotica kunnen helpen verlichten, maar in het begin kunnen ze het juist erger maken. Afhankelijk van de huidige staat van je microbioom (lees: als je darmbacteriën al een tijdje uit balans zijn), kan het gebruik van een dagelijks probioticum met meerdere bacteriestrengen leiden tot een opgeblazen gevoel, winderigheid en krampen, omdat de strengen werken aan het in balans brengen van de bacteriën en pH-waarden van de darm. Als het ongemak te pijnlijk of ongemakkelijk is, kun je probiotica vinden die slechts één bacteriestreng bevatten en langzaam overgaan op een meer diverse. Houd het anders vol (opgeblazen gevoel zou na twee tot vier weken moeten verdwijnen), en berg je topjes een paar weken op.

Notenmelk

Of je het nu drinkt vanwege de smaak, omdat je een trotse veganist bent, of omdat zuivel je een vies gevoel geeft, notenmelk kan de boosdoener zijn van een deel van het opgeblazen gevoel dat je ervaart. Veel amandelmelkmerken gebruiken tegenwoordig carrageen, een verdikkingsmiddel waarvan is vastgesteld dat het allerlei maag-darmproblemen veroorzaakt (zo ernstig als maagzweren) en bij veel mensen een opgeblazen gevoel kan veroorzaken. Het goede nieuws is dat je niet terug naar de koe hoeft te rennen, want er zijn nu genoeg merken die zuivelvrije melk maken die ook carrageenvrij is (kijk alleen eerst even op de ingrediëntenlijst). En als alles mislukt, weten we dat je al jaren je eigen melk wilt proberen te maken, dus haal die Vitamix maar tevoorschijn.

Kauwgom

Kauwgom kauwen is een drievoudige bedreiging als het gaat om een opgeblazen buik. Om te beginnen slik je tijdens het kauwen een flinke hoeveelheid overtollige lucht in, waarvan is vastgesteld dat het zowel buikpijn als een opgeblazen gevoel veroorzaakt. Tegelijkertijd geeft dit kauwmechanisme je lichaam het signaal dat er voedsel op komst is, waardoor de productie van spijsverteringsenzymen en maagzuur wordt gestimuleerd, die daar dan helemaal opgefokt blijven zitten en nergens heen kunnen. Dit kan niet alleen een opgeblazen gevoel veroorzaken, maar het kan ook je vermogen om maagzuur aan te maken belemmeren wanneer er voedsel op komst is (met als gevolg, je raadt het al, meer opgeblazen gevoel). Tenslotte, als je ouder bent dan dertien en je kauwt kauwgom, dan is de kans groot dat het suikervrije kauwgom is. Maar die suikervrije kauwgom die je geconcentreerd houdt en je hand uit de snoeppot op kantoor houdt, is waarschijnlijk gemaakt met iets dat sorbitol heet, een alcohol op basis van suiker die extreem lang nodig heeft om door je lichaam verteerd te worden. Terwijl het daar langzaam zit te verteren (en een deel ervan kan volledig onverteerd blijven), werkt het als een middel voor bacteriën om te gisten en waterstofgas te produceren, samen met een verscheidenheid aan ongemakken in de buik.

Koffie

OK, misschien niet de gezondste op de lijst, maar waarschijnlijk wel iets waar je elke dag van geniet. Koffie kan het spijsverteringskanaal overprikkelen en spasmen in de darmen veroorzaken, die leiden tot een opgeblazen buik. Omdat koffie erg zuur is, kan het ook een ontsteking van het maagslijmvlies veroorzaken (of, als we technisch zijn, gastritis), wat de maag verergert. Kanttekening: deze symptomen kunnen alleen al door koffie worden veroorzaakt. En dan hebben we het nog niet eens over de room, siroop en suikers die je in je mok mengt.