In termen van keuken, New York heeft een aantal van ’s werelds aantrekkelijkste, verrukkelijkste, beroemdste en duurste restaurants. We hebben ook een grote overvloed aan lokale mom-and-pop favorieten, naast enkele van de goedkoopste eetgelegenheden. Serieus: als je hongerig komt, zul je iets vinden om je tevreden te stellen in NYC.
Maar wat als we je zouden vertellen dat een restaurant je zou blinddoeken of je sprinkhanen zou laten eten? Wat als een ninja je bang probeert te maken terwijl je je maaltijd probeert te eten? Nee, dit is geen Survivor – gewoon negen restaurants die je kunt proberen als je zin hebt om te experimenteren of zin hebt in wat avontuur. Van eten waar je piepjong van wordt tot delicatessen waar je verliefd op wordt, hier is ons overzicht van de vreemdste, raarste restaurants in New York City.
60 2nd Ave, New York
212-598-0300
Een echte Fear Factor, deze ongewone, hippe Mexicaanse tent in East Village probeert boven de middelmaat uit te steken door eten aan te bieden dat beladen is met insecten. Ja, insecten. Vandaar de naam The Black Ant, die een voorgerecht van zwarte mier guacamole en, voor het diner, sprinkhaan-korst garnalen serveert. Met een cocktail-lounge sfeer en een hippe flair met warme houten tafels en bistro-tegelvloeren, de Black Ant is geen freak show en biedt ook veel goed bereide gerechten die niet, nou ja – besmet met insecten.
Camaje Bistro Dining in the Dark
85 MacDougal Street, New York
212-673-8184
Deze relaxte Frans-Amerikaanse bistro staat vooral bekend om zijn “Dinner in the Dark”, dat twee keer per maand wordt gehouden. Wanneer u aankomt in het restaurant, doet u een blinddoek voor. Uw serveerder is ook geblinddoekt. En omdat je niet meer kunt zien, worden je andere zintuigen – reuk en smaak – versterkt. De geluiden van het restaurant en de texturen worden extra benadrukt. Dit maakt het eten dat je eet, en dat je niet kunt zien, heel kenmerkend. Dinner in the Dark is een geweldige plek voor degenen die eens een avond iets heel bijzonders willen proberen. Oh, en pas als je klaar bent met je maaltijd wordt een menu onthuld van wat je hebt gegeten.
Ninja New York
25 Hudson St, Tribeca, New York
212-274-8500
Ninja New York, een middeleeuws, ondergronds Japans eetcafé, is als een wat hippere Medieval Times, maar dan op kleinere schaal. Ontworpen om eruit te zien als een 15e-eeuws Japans feodaal dorp, verschijnen krijgers uit verborgen deuren, verdwijnen in een rookpluim, verschijnen in de kerker en de houten brug en reizen in het geniep door kasteelachtige zalen. Ze buitelen rond, laten je schrikken, verstoppen zich achter je en doen trucjes – wat leuk is, maar niet een beetje gimmicky (hoewel je kinderen het geweldig zullen vinden). En, o ja, aangezien dit een echt restaurant is en geen pretpark (dat zijn we vergeten, want er wordt te veel met een zwaard gespeeld), nemen de krijgers je bestelling op en bezorgen ze je eten.
Sik Gaek
49-11 Roosevelt Ave., Queens, NY, at 50th Street
718-205-4555 en
161-29 Crocheron Avenue, Flushing, NY 718-321-7770
Deze visrestauratie heeft twee vestigingen en is waarschijnlijk het beroemdst om wat er op het menu staat. De delicatesse bij beide Sik Gaeks is levende octopus. Yep: ze zijn overal, en dan bedoelen we niet gekookt. We bedoelen kronkelende, net gevangen zeevruchten waarvan het zenuwstelsel nog steeds functioneert terwijl het wordt geserveerd. Als je een hele octopus niet kunt verorberen, zijn er sushi-achtige hapjes die nog kronkelen en die je kunt proberen.
Burke & Willis
226 W 79th St, New York, NY
646-823-9251
Burke & Willis, gelegen aan de Upper West Side, heeft een down-under thema, en staat bekend om hun kangoeroe-eetgerechten. Er is een kleine schotel kangoeroe met zoete aardappel en bok choy en een kangoeroe burger genaamd de ‘Roo Burger,’ geserveerd op de Australische manier, met een zonnig kant van ei bovenop. De inrichting is aantrekkelijker dan je zou denken, met chocolade lederen bankjes, witte tafelkleden en ingelijste foto’s overal waar je kijkt.
Trailer Park Lounge
271 West 23rd Street tussen 7th en 8th Avenues, Chelsea 212-463-8000
De Trailer Park Lounge heeft succes geboekt in een wispelturige restaurantbranche die voortdurend verandert. Op de een of andere manier zijn ze populair gebleven sinds de opening in 2000. Met zijn trailer park thema – er is een echte trailer gevel binnen te hameren het punt – het restaurant is opzettelijk plakkerig, en nog steeds serveren hun beroemde tater tots evenals de beste margaritas van de stad. Trailer Park Lounge is een van de vreemdste restaurants van New York vanwege de kitscherige inrichting en de fantastische flashbackmuziek (8-tracks spelen op de achtergrond.) Je vindt hier van alles, van paspoppen tot flamingo’s, maar ook verlichte kerstmannen, ongeacht het seizoen.
The Beauty Bar
231 E 14th St, New York, NY
212-539-1389
Dit is misschien wel ons vreemdste restaurant tot nu toe. Technisch gezien is het een bar, maar we konden het niet laten om het op onze lijst te zetten omdat het echt de vreemdste plek is waar we ooit zijn gestuit. The Beauty Bar serveert martini’s en manicures tegelijk. Behalve in New York heeft de kitscherige retrobar ook buitenposten in steden als San Francisco en Las Vegas. The Beauty Bar werd in 1995 voor het eerst als bar geopend in de stad en is erin geslaagd zijn salonuitstraling te behouden, zelfs nadat het van een echte salon werd omgebouwd tot een schoonheids-“saloon”. Het kost maar tien dollar tijdens happy hour voor een manicure en een martini, hoewel tegen de tijd dat je drie glazen hebt gedronken, het je waarschijnlijk niet meer kan schelen hoe je nagels eruit zien. En als dat nog niet genoeg is om je binnen te krijgen, de Beauty Bar organiseert wekelijks live evenementen zoals comedy sketches, bands en DJ’s, en breidt zich na happy hour uit tot een soort nachtclub waar je kunt jiven en swingen op een retro dansvloer als de achterkamer geopend is.
Famous Sammy’s Roumanian Steakhouse
157 Chrystie St, New York, NY
212-673-0330
Dit restaurant aan de Lower East Side kookt al sinds de jaren veertig Joodse delicatessen op dezelfde locatie. Het vreemde aan deze plek is dat elke dag bij Famous Sammy’s net een bar mitswa is. Er is live muziek, lounge acts, en de klanten die meezingen. De sfeer is feestelijk, en je krijgt zin om op een stoel gehesen te worden door de dronkaards van “Hava Nagila” en Stolichnaya. Het menu, met flessen wodka geserveerd in ijsblokken, bevat al die Joodse comfort foods waar je mee bent opgegroeid, inclusief gehakte lever en kasha varnishkes. Het kenmerkende stempel van het restaurant is hun biefstuk gegarneerd met gehakte knoflook. Het is hier net familie, aan de muren van de eetzaal in de kelder hangen foto’s van trouwe klanten.
Dominique Ansel Kitchen’s Dessert Tasting Menu
137 Seventh Avenue South, New York
212-242-5111
Je kent hem misschien niet van naam, maar Dominique Ansel is de chef-kok die de Cronut creëerde, die, als je onder een steen hebt geleefd, het croissant-deeggebakje is dat enige tijd geleden explodeerde op de bakkerij-scene. Ansel’s nieuwste creatie is zijn dessert proeverij menu, geserveerd na zijn restaurant, Dominique Ansel Kitchen, is gesloten. Het restaurant ondergaat dan een gedaanteverwisseling, met een tafel aan het plafond die naar beneden wordt gebracht in het midden van het restaurant. Deze nieuwe onderneming is zo gegeerd dat er elke eerste van de maand om 12 uur EST tickets worden verkocht voor de zitplaatsen van de volgende maand. De zitplaatsen zijn overigens intiem, en beperkt tot slechts acht klanten.
Ansel noemt zijn creatie een “onbeperkte mogelijkheid, of “U.P.” Zijn acht-gangen after-hours tasting menu verandert elke zes maanden, en heeft vaak een thema. Het volgende thema van het restaurant, bijvoorbeeld, heet “American Dreams,” en volgens de website, het thema “zal traceren door middel van meer dan een eeuw van verschillende Amerikaanse dromen en in elke cursus, het waar te maken.” Hoe kun je nu niet willen zien waar dat allemaal over gaat.
Oorspronkelijk gepubliceerd op www.upout.com/nyc