Apple Cider Vinegar and Lemon Juice Recipe
Onze appelcider azijn en citroensap recept maakt een verfrissende en therapeutische drank boordevol voedingsstoffen.
Gezonde, heilzame dranken hoeven niet saai en smaakloos te zijn.
Onze komkommer-citroen detox water, dit basis limonade recept, en nu, deze ACV drank zijn daar allemaal getuigen van.
Apple cider vinegar heeft antioxiderende, anti-diabetische en anti-obesitas eigenschappen. Het verwerken ervan in dit recept is een geweldige manier om je smaakpapillen te strelen en tegelijkertijd veel voeding binnen te krijgen.
Citroensap is ook niet altijd zo scherp. Je kunt genieten van de subtiele smaak met suiker en honing in dit recept.
En net als appelciderazijn biedt citroensap vitamine C antioxiderende voordelen. Dat, plus het beperken van toegevoegde suiker tot de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden, maakt dit drankje tot een voedzame drank waar je vaak een slokje van kunt nemen.
Om je te helpen controle over je dieet te krijgen, legt dit artikel de voordelen van appelciderazijn en citroensap uit. Het laat ook zien hoe u het kunt bereiden en hoe vaak u het kunt drinken om een gezonde levensstijl te behouden.
Wat is appelciderazijndrank?
Appelciderazijndrank is een krachtige drank voor remediërende doeleinden. Je kunt het af en toe gebruiken als gelegenheidsdrankje terwijl je de gezondheidsvoordelen ervan plukt.
Het is een detox-drankje gemaakt met appelciderazijn en water. En het is gebruikelijk om citroensap, of andere vruchtensappen, toe te voegen om het minder krachtig te maken.
Voorkom dat je appelciderazijn puur drinkt! Het consumeren van azijn brengt een groot risico met zich mee op het eroderen van je tandglazuur.
Eén studie toont aan hoe dagelijkse consumptie van appelciderazijn leidde tot glazuurerosie. Het is dus aan te raden om het te verdunnen voordat je het drinkt en de consumptie van azijnhoudende dranken te verminderen om je tanden mooi te houden.
Kaneel en peper zijn slechts enkele van de populaire smaken die goed samengaan met appelciderazijndrank.
Voordelen van appelciderazijn en citroensap
Apple cider azijn wordt al lang gebruikt als huishoudelijk ontsmettingsmiddel en conserveermiddel voor levensmiddelen. Maar is er enig wetenschappelijk onderbouwd bewijs voor de vele vermeende voordelen?
De betere vraag is, wat is appelciderazijn?
Het is een azijn die wordt gemaakt door suiker (uit geplette appels) te laten gisten tot alcohol. De alcohol wordt verder omgezet in azijnzuur, dat 5-6% van de azijn uitmaakt.
Anti-Diabetes
Azijnzuur vertoont een anti-oxidant en anti-cholesterol gedrag. Het is dus geen verrassing dat het consumeren van appelciderazijn gedurende acht weken de bloedlipiden verlaagde bij patiënten met hyperlipidemie.
Hyperlipidemie verwijst naar aandoeningen die resulteren in hoge vetgehaltes in het bloed, zoals diabetes. Het drinken van appelciderazijn kan dus een goedkope aanpak zijn voor de behandeling van hyperlipidemie.
Gewichtsverlies
Enkele dierstudies tonen ook aan hoe het kan helpen bij gewichtsverlies. Onderzoek toont aan hoe het de stofwisseling verbetert, buikvet vermindert en verbrandt, en zelfs de eetlust van ratten onderdrukt.
En hoewel dit onderzoek beperkt is tot dieren, kunnen we hopen dat toekomstige studies op mensen vergelijkbare resultaten zullen laten zien.
Vitamine C
Het andere hoofdbestanddeel, citroensap, is een bekende bron van vitamine C. Door zijn antioxiderende eigenschappen is het een bewezen kracht tegen factoren die het lichaam kunnen schaden.
Consumptie van vitamine C helpt veroudering tegen te gaan. Het verbetert je immuunsysteem en draagt bij aan de opbouw van collageen voor een gezonde huid.
Naast het drinken van dit sap, kun je ook regelmatig gewoon citroenwater drinken voor een stralende, gezondere huid.
Minder suiker
Ons recept bevat ook honing en suiker voor een zoet element dat de smaken in balans brengt. En we weten dat suiker vaak de vijand is, maar het is acceptabeler in beperkte hoeveelheden.
We hebben ervoor gezorgd dat we iets meer dan twee theelepels suiker per portie hebben toegevoegd. Dit is binnen de door de USDA aanbevolen richtlijnen en is slechts 37% van de totale dagelijkse toegevoegde suikergrens.
Hoe vaak moet je het drinken?
Je kunt appelciderazijn en citroensap dagelijks drinken. Uit een onderzoek uit 2016 blijkt dat dagelijkse consumptie van 15 ml azijn voldoende was om hypertensie, hyperlipidemie en obesitas positief te beïnvloeden.
Sommige mensen voelen misschien de behoefte om buitensporige hoeveelheden appelciderazijn te drinken om het algehele welzijn te verbeteren. Maar het drinken van grote hoeveelheden, zoals 8 ons, kan leiden tot bijwerkingen zoals osteoporose.
Ook kan het geen kwaad om pure appelciderazijn te verwerken in dagelijkse gerechten zoals salades, specerijen en marinades. Het probleem kan ontstaan als je het puur drinkt zonder het te verdunnen.
Zorg er dus voor dat je appelciderazijn beperkt en mengt met andere ingrediënten. Dit is de meest effectieve manier om de vruchten te plukken zonder risico op aandoeningen als glazuurerosie.
Kan je limoensap vervangen door citroensap?
Ja, je kunt limoensap vervangen door citroensap. Limoen en citroen kunnen doorgaan voor duplicaten vanwege hun vergelijkbare eigenschappen en smaken.
Nutritioneel gezien bevatten limoen- en citroensap vergelijkbare hoeveelheden vitamine C, magnesium en calcium. De verschillen zijn te verwaarlozen en genoeg om ze voor gezondheidsdoeleinden uitwisselbaar te maken.
Smaaktechnisch is limoensap wranger. Vervanging door limoensap geeft meer pit – zelfs in dit appelciderazijn en citroensap recept.
Je kunt dit gezonde ananas selderijsap recept proberen om de pit en smaak van limoensap te ervaren.
Maar je kunt de hoeveelheden in je drankje aanpassen om het minder intens te maken.
Hoe maak je appelciderazijndrank en citroensap
De hoofdbestanddelen van deze drank zijn (je raadt het al) appelciderazijn, citroensap en water. Maar om het nog smakelijker te maken, bevat dit recept ook vers citroengras, suiker, honing en munt.
Start door de muntblaadjes in een kan te doen en ze met een houten lepel te pletten. Zodra het frisse aroma vrijkomt, voegt u appelciderazijn, citroensap, water en suiker toe.
Roer het mengsel tot de suiker is opgelost. Voeg dan honing en citroengras toe.
Roer tot het goed gemengd is en serveer het warm of ijskoud. Geniet ervan zoals het is, of naast een gezond gerecht voor een goed afgeronde, voedzame maaltijd.
Maak een vervanger met karnemelk om een bot-ondersteunende zuiveldrank te maken. Of vervang het door watermeloensap voor een heerlijk zomerdrankje.
Calorieën
Dit appelciderazijn en citroensap recept bevat een minieme 70 calorieën per portie. Dat is een ongelooflijk lage hoeveelheid die tal van gezondheidsvoordelen biedt!
Het lage calorieprofiel maakt deze appelciderazijn en citroensap geschikt voor frequente en dagelijkse consumptie. Dat, plus zijn vetverbrandende eigenschappen, maakt het uitstekend voor gewichtsverlies diëten.
De meeste calorieën van appelciderazijn en citroensap komen van koolhydraten in de vorm van suikers, gevolgd door eiwit. Het is een te verwaarlozen hoeveelheid koolhydraten die je ook in een koolhydraatarm dieet kunt opnemen.
Houd echter wel je totale suikerhoeveelheden in de gaten. Zelfs kleine porties kunnen bijdragen aan het overschrijden van uw dagelijkse suikergrens.
Neem dit recept met een korreltje zout en pas sommige ingrediënten aan uw eigen smaak en voeding aan!
U kunt ook ons recept voor een ander ultiem zomerdrankje uitproberen of dit artikel lezen voor heerlijke citroensaprecepten.
Apple Cider Azijn en citroensap
Luna Regina
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 2 tbsp apple cider vinegar
- ▢ 1 1/2 tbsp lemon juice
- ▢ 2 cups water
- ▢ 3 tbsp sugar
- ▢ 1 tbsp honey
- ▢ 2 oz lemongrass fresh
- ▢ 6 mint leaves fresh
- ▢ 2 cups ice crushed
This post may contain links to Amazon or other partners; Purchases made via these links may benefit us at no additional cost to you. Read our Affiliate Disclosure.
Instructions
-
In a large pitcher, add mint leaves and use a wooden spoon to crush them. Add apple cider vinegar, lemon juice, water, and sugar. Stir until sugar dissolves.
-
Add honey and lemongrass. Stir to mix.
-
Serve over ice.
Nutrition
Hello! All photos and content are copyright protected. Please do not use our photos without prior written permission. Thank you!