Aspartaam: Should Individuals with Type II Diabetes be Taking it?

Achtergrond: Mensen met Type II Diabetes (T2D) moeten hun bloedglucosespiegel beheersen om gezond te blijven en een lang leven te kunnen leiden. Kunstmatige zoetstoffen (waaronder aspartaam) zijn suikeralternatieven voor deze mensen. De veiligheid van aspartaam in het bijzonder is al lang onderwerp van discussie. Hoewel het zo’n controversieel product is, bevelen veel clinici het gebruik ervan aan bij T2D patiënten, tijdens een gecontroleerd dieet en als onderdeel van een interventiestrategie. Aspartaam is 200 keer zoeter dan suiker en heeft een verwaarloosbaar effect op de bloedglucosespiegel, en het wordt voorgesteld voor gebruik zodat T2D de koolhydraatinname en bloedglucosespiegel onder controle kan houden. Onderzoek suggereert echter dat aspartaam inname kan leiden tot een verhoogd risico op gewichtstoename in plaats van gewichtsverlies, en een verminderde bloedglucosetolerantie kan veroorzaken bij T2D.

Doel: Deze review consolideert kennis verkregen uit studies die aspartaam consumptie in verband brengen met de verschillende mechanismen geassocieerd met T2D.

Methode: We beoordelen literatuur die bewijs levert dat de bezorgdheid doet toenemen dat aspartaam T2D kan verergeren en kan bijdragen aan de wereldwijde ziektelast.

Resultaat: Aspartaam kan fungeren als een chemische stressor door het verhogen van cortisol niveaus, en kan systemische oxidatieve stress induceren door het produceren van een overmaat aan vrije radicalen, en het kan ook de darm microbiële activiteit veranderen en interfereren met de N-methyl D-aspartaat (NMDA) receptor, resulterend in insuline deficiëntie of resistentie.

Conclusie: Aspartaam en zijn metabolieten zijn veilig voor T2D is nog steeds discutabel als gevolg van een gebrek aan consistente gegevens. Er is meer onderzoek nodig dat bewijs levert en bezorgdheid wekt dat aspartaam de prevalentie van pathologische fysiologie kan verergeren in de reeds gestresste fysiologie van T2D.