Alkohol, Kalorien und Zucker

Alkohol hat einen hohen Kaloriengehalt. Dabei handelt es sich um „leere Kalorien“ ohne Nährwert oder Nutzen. Viele Menschen sind sich jedoch nicht bewusst, dass Alkohol auch viel Zucker enthalten kann. Wer regelmäßig trinkt, nimmt mehr Kalorien und Zucker zu sich. Daher ist es eine gute Idee, sich über die Mengen der beiden Stoffe im Alkohol zu informieren.

Holen Sie sich die Fakten

Alkohol wird aus natürlichem Zucker und Stärke hergestellt. Die Anzahl der Kalorien und des Zuckers in den verschiedenen Alkoholarten variiert jedoch je nach Gärungs- und Destillationsverfahren. Ein Gramm Alkohol enthält sieben Kalorien. Das ist fast so viel wie reines Fett (neun Kalorien). Durch die Zugabe von Mixern wie Softdrinks erhöht sich der Kalorien- und Zuckergehalt des Getränks.

Die Anzahl der Kalorien und des Zuckers, die man durch Alkohol zu sich nimmt, kann sich schnell summieren. Wenn Sie zum Beispiel ein Sechserpack Apfelwein (4,5 %, 500-ml-Dose) im Laufe einer Woche trinken, nehmen Sie zusätzlich 1.260 Kalorien und 126 Gramm oder 32 Teelöffel Zucker zu sich.

Gleichermaßen enthält eine Flasche Weißwein (12,5 %, 750 ml) 564 Kalorien und 22,5 Gramm oder 4,5 Teelöffel Zucker. Zum Vergleich: Ein Teelöffel enthält etwa vier Gramm Zucker.

WIE VIELE KALORIEN UND ZUCKER?

Nachfolgend finden Sie einige gängige Alkoholsorten und deren Kalorien- und Zuckergehalt, um Ihnen zu helfen, fundierte Entscheidungen über Ihre Trinkgewohnheiten zu treffen.

Source: McCance and Widdowson’s The Composition of Foods (2019)

WAS SCHADET?

In Irland haben nur noch 40 % der Menschen ein gesundes Gewicht und sechs von zehn Erwachsenen sind übergewichtig oder fettleibig. Dies kann zur Entwicklung einer Reihe von Krankheiten wie Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes und Krebs beitragen und sich auch auf die psychische Gesundheit auswirken.1

Wenn es um Fitness oder Gewichtsabnahme geht, sind wir es gewohnt, die Kalorien und den Zucker in Lebensmitteln zu berücksichtigen, vergessen aber oft, dies auch bei Alkohol zu tun. Dies kann den Nutzen Ihrer Bemühungen um einen gesunden Lebensstil möglicherweise einschränken. Weniger zu trinken oder auf Alkohol zu verzichten kann helfen, ein gesünderes Gewicht und Aussehen zu erhalten.

Alkohol kann sich negativ auf den Blutzuckerspiegel auswirken. Wenn Sie Alkohol trinken, arbeitet Ihre Leber daran, den Alkohol in Ihrem Körper loszuwerden, anstatt ihre normalen Funktionen wie die Glukoseproduktion zu erfüllen. Dies kann zu einem niedrigen Blutzuckerspiegel (Hypoglykämie) führen. Mit der Zeit kann dies das Risiko erhöhen, alkoholbedingte Gesundheitsprobleme zu entwickeln.

Bestellen Sie einen kostenlosen Getränke-, Kalorien- und Zuckerrechner

OFFIZIELLE RICHTLINIEN

Die folgenden Richtlinien basieren auf dem Nährstoffgehalt von Lebensmitteln, nicht von Alkohol. Wir fügen sie hier nur als Referenz ein, um das Verständnis für den hohen Kalorien- und Zuckergehalt von Alkohol zu erleichtern.

Die Healthy Eating Guidelines for Ireland empfehlen folgende Richtwerte für den Kalorienverbrauch2:

• • Eine tägliche Zufuhr von 2.000 bis 2.200 Kalorien wird für eine durchschnittliche Frau, die aktiv ist, empfohlen.
  • Für einen durchschnittlich aktiven Mann wird eine tägliche Zufuhr von 2.400 bis 2.800 Kalorien empfohlen.

Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, dass ein Erwachsener täglich nicht mehr als etwa 50 Gramm Zucker zu sich nehmen sollte.3