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Wenn du planst, wie man kastanienbraunen Zuckerguss mit irgendeiner Lebensmittelfarbe macht, dann ist es nicht so schwierig. Die Zubereitung der kastanienbraunen Farbe für jede Art von Backdekoration besteht darin, eine ganze Menge konzentrierter Lebensmittelfarbpasten mit dem vorbereiteten weißen Buttercreme-Guss zu vermischen. Wenn Sie den echten roten Farbstoff, d. h. Rot-Rot, verwenden, müssen Sie wissen, dass er einen bitteren Geschmack hinterlässt. Das ist oft der Fall, wenn man sie bei der Zubereitung einer Torte in großen Mengen verwendet.

In den meisten Fällen kann man einfach eine rote Farbe ohne Geschmack ersetzen. Um einen kastanienbraunen Zuckerguss mit Lebensmittelfarbe zuzubereiten, benötigen Sie bestimmte Komponenten wie einen Löffel, rot-rote Zuckergussfarbe, weißen Buttercremezucker, eine kleine Schüssel, einen Spatel und blaue Lebensmittelfarbe.

Bevor Sie nun einen kastanienbraunen Zuckerguss mit Lebensmittelfarbe zubereiten, ist es besser, wenn Sie mit einer kleinen Testcharge beginnen. Das hilft beim Experimentieren mit dem gewünschten Farbton für das Endprodukt. Nehmen Sie einen gehäuften Löffel weißer Buttercremeglasur und geben Sie ihn in eine kleine Schüssel. Dann fügst du die rote und blaue Lebensmittelfarbe hinzu, um eine violette Farbe zu erhalten. Sobald du eine hellviolette Farbe hast, fügst du mehr rote Lebensmittelfarbe hinzu. So erhältst du die gewünschte kastanienbraune Farbe.

Nun musst du die benötigten Farben langsam unter Rühren hinzufügen, bis die gewünschte Kombination vorhanden ist. Fahren Sie so mit der Glasur fort, bis Sie die gewünschte kastanienbraune Farbe erhalten.