Die 8 besten Restaurants in Loudoun County

Ob Sie nun etwas zum Mitnehmen bestellen oder sich in ein sozial distanziertes Restaurant wagen, Sie haben sich eine gute Mahlzeit verdient, und zwar jetzt. Restaurants können Ihre Unterstützung gebrauchen, warum also nicht eines der besten auswählen? Schauen Sie sich diese Liste der besten Restaurants in Loudoun County an, die aus unseren besten Restaurants des Jahres 2020 stammen.

A Taste of Burma

Sterling / Burmese / $$

Es gibt einen Grund, warum der verstorbene Anthony Bourdain seine beliebte CNN-Show Parts Unknown mit einer Reise nach Myanmar einleitete. Die Küche des südostasiatischen Landes, das auch als Birma bekannt ist, ist in den Vereinigten Staaten nicht gut vertreten, aber das sollte sie sein. Die Küche, eine Mischung aus indischen, chinesischen, laotischen und thailändischen Traditionen, ist manchmal feurig, aber immer wohltuend.

Die freundliche Bedienung im A Taste of Burma sorgt dafür, dass Sie sich wie zu Hause fühlen, selbst wenn Sie noch nie so etwas wie den fermentierten Teeblattsalat oder die würzige Fischsuppe gegessen haben. Aber eine Kostprobe, und dieser erste Besuch wird schnell zu einem von vielen werden.

Siehe dies: Bestickte Wandbehänge und Statuen aus Myanmar schmücken einen kleinen, gemütlichen Raum in einem Einkaufszentrum.

Essen Sie das: Gelbe Erbsenpfannkuchen, Ziegencurry, Grießkuchen

Wann besuchen: Wenn Sie Ihren Horizont erweitern wollen, ohne sich in ein „Hole-in-the-Wall“ zu wagen.

Celebration by Rupa Vira

Ashburn / Modern Indian / $$

Rupa Vira mag Autodidaktin sein, aber das würde man nie vermuten, wenn man ihre eleganten, goldverzierten Kreationen sieht. Und wenn man ihre würzigen Kreationen probiert? Es steht außer Frage, dass diese Frau eine Köchin ist, mit der man rechnen muss.

Kreativität, eine leuchtende Farbpalette und kühne Aromen ziehen sich wie ein roter Faden durch die kunstvollen Gerichte in diesem neuen Restaurant. Vira nimmt indische Klassiker und kreiert sie nach einer Reise durch ihren kreativen Geist neu. Straßengerichte wie Dahi Puri werden dank modernster Methoden und Tricks wie Blaubeerperlen anstelle von gehacktem Gemüse wiedergeboren. Ja, die Gerichte von Vira sehen toll aus, aber sie schmecken noch besser.

Siehe dies: Bunte indische Kunst schmückt den lila und lavendelfarbenen Hauptspeisesaal. An der Bar sind stattdessen helle Grüntöne zu sehen.

Essen Sie das: Seashell Scallop, dum ki sunehri nalli, rasbhari ka ghosla

Wann sollte man kommen: Wenn Sie Lust auf indische Aromen haben und sich ein bisschen herausputzen wollen.

Cocina on Market

Leesburg / Mexikanisch / $$

Sie haben Glück. Wassermelonen gibt es auf der 10 Hektar großen Fairbrook Farm in Hülle und Fülle. Die Farm von Chefkoch Jason Lage beliefert das Cocina on Market sowie seine anderen Restaurants, das Market Table Bistro und das Market Burger Fries & Shakes. Aber heute Abend ist das Essen mexikanisch. Genießen Sie eine mit Limetten aufgehellte Wassermelonen-Margarita und Ahi-Thunfisch-Ceviche, der mit eingelegter Wassermelone verfeinert wird. An einem anderen Abend gibt es Brombeer-Tres Leches-Kuchen, der aus der Ernte der nahe gelegenen Nuts About Berries Farm stammt.

Es gibt nur wenige Orte, an denen es so klug ist, ausschließlich von der Spezialitätenliste zu essen wie im Cocina on Market, aber Sie werden genauso glücklich sein, wenn Sie Grundnahrungsmittel wie Queso Fundido, gewürzt mit Pilzen und Mole, oder Carnitas-Tacos aus lokalem Schweinefleisch mit Salsa Verde, rosa eingelegten Zwiebeln und einem einzelnen Chicharrón genießen können.

Die fast schon verdächtig gut informierte Bedienung führt Sie zu den Gerichten, die Sie lieben werden, und dazu gehört auch das Dessert. Die knusprigen Churros sind ein Hochgenuss und werden auf einem Teller mit warmer, gewürzter Schokoladensauce serviert, die den Wunsch nach mehr von allem weckt. Zum Glück ist immer Churro-Saison.

Sieh dir das an: Orangefarbene Töne, farbenfrohe Kunst und eine Lampe über der Bar, die einer Agavenpflanze ähnelt, prägen das Ambiente im Innenbereich, oder Sie genießen den Blick auf Leesburg von der Dachterrasse aus.

Essen Sie das: Ceviche, Carnitas Tacos, Churros

Wann sollte man hingehen: Wenn Sie Lust auf mexikanische Küche der Extraklasse haben.

The Conche

Leesburg / Eclectic / $$$

Wir glauben an Essen als Medizin. Und welche bessere Medizin gibt es als Schokolade? Zum Glück ist sie im Conche praktisch in allem enthalten.

Nicht viele Restaurants werden von einem Konditor wie Santosh Tiptur geleitet. Noch weniger beschäftigen eine Meisterchocolatier wie Sara Dobson. Das ist die kakaogetriebene Magie dieses unscheinbaren Restaurants im Village at Leesburg.

Gerichte, die man noch nie mit Schokolade gesehen hat, haben gerade genug, um die Wirkung zu erzielen. In den knusprigen Calamari, die mit Fresno-Chili-Aioli und rosa eingelegten Radieschen wunderschön aussehen, ist Schokoladenstout im Teig. Der Geschmack des Burgers wird durch eine tiefe, dunkle Schokoladen-Barbecue-Sauce unterstrichen. Die kurzen Rippchen? Sie sind in einer Schokoladen-Espresso-Soße eingelegt.

Es ist keine Überraschung, dass die Desserts überwiegend aus Schokolade bestehen und unglaublich lecker sind. Die Illanka zum Beispiel besteht aus einem dunklen Schokoladenbutterkuchen, der mit Schokoladencreme und Mandel-Kakaonibs-Streuseln veredelt wird, bevor er mit geräuchertem Schokoladeneis veredelt wird. Das mag übertrieben klingen, ist aber in Wirklichkeit ein Abenteuer des reinen Genusses, ein Bad im Schokoladenbrunnen, ohne dass man sich um die Reinigung kümmern muss. Und zweifellos werden Sie erneuert und gesättigt sein.

Sehen Sie das: Historische Plakate französischer Schokoladenfirmen schmücken die Wände, aber die eigentliche Attraktion ist es, den Chocolatiers hinter einem großen Fenster bei der Arbeit zuzusehen.

Essen Sie das: Knusprige Calamari, Harissa-Hühnchen, Illanka

Wann man besuchen sollte: Ein kleines Stückchen Schokolade ist einfach nicht genug.

The Conservatory at Goodstone Inn

Middleburg / Modern American / $$$$

Feinschmecker halten Rinderfilet oft für geschmacklos. Sie waren noch nicht im Goodstone Inn. Dort wird das Fleisch perfekt gegart, wobei nur ein wenig Fett auf der Außenseite zurückbleibt, damit der Rindfleischgeschmack bei jedem Bissen zur Geltung kommt. Verstärkt wird dieser Geschmack durch eine reichhaltige Demi-Glace, die jedes Element auf dem Teller mit einem herzhaften Fleischgeschmack umhüllt. Dazu kommt das Gartengemüse, d. h. bunte Karotten und Blumenkohl aus dem eigenen Garten und nicht von einer weit entfernten Farm. Die dünne Stange überbackener Kartoffeln schmilzt und dehnt sich mit dem Käse.

Es ist ein Gericht, das Ihre Großeltern geliebt hätten, wahrscheinlich auch deren Großeltern. Und genau dafür gibt es das Goodstone Inn: elegante Gerichte in einem Raum, der beeindruckt, und ein Service, der so raffiniert ist, dass man ihn kaum bemerkt.

Werfen Sie sich auf das Prix Fixe, und Sie werden mit vier Gängen der saisonalsten Handarbeit von Küchenchef Jan Van Haute verwöhnt. Ob weißer Spargel und Morcheln oder ein in Honig gerösteter Pfirsich mit grünen Mandeln und weißer Schokolade – es ist eine frische Perfektion, die Sie nie vergessen werden.

Sehen Sie das: Setzen Sie sich an den Pool mit Blick auf die angrenzende Farm. In den kälteren Monaten können Sie im glasüberdachten Speisesaal eine lichtdurchflutete Mahlzeit einnehmen. Besonders schön ist es bei Regen.

Essen Sie das: Das Prix Fixe wechselt mit dem, was in der jeweiligen Saison am besten ist. Das ist der direkteste Weg zur Frische.

Wann sollte man kommen: Feierlichkeiten oder ein intimer Abend mit einem Partner, der die Klassiker liebt

The Restaurant at Patowmack Farm

Lovettsville / Global / $$$$*

Wollen Sie schmecken, wie Köche Spaß haben? Die Speisekammer im The Restaurant at Patowmack Farm ist mit Produkten aus eigenem Anbau bestückt. Das Wenige, das nicht in den Hügeln von Lovettsville angebaut werden kann, kommt aus einem Umkreis von 40 Meilen um das Restaurant. Es ist der Traum eines jeden Feinschmeckers.

Aber die Speisekarte ist nicht von den lokalen Traditionen geprägt, die die Zutaten leicht vorgeben könnten. Stattdessen bilden sie sich jede Woche aufs Neue weiter, indem sie von Vietnam bis in die Demokratische Republik Kongo reisen und mit ihren Pauschalangeboten ein Festmahl bieten, das die Augen ebenso erfreut wie den Gaumen. Es steht außer Frage, dass sich die Gäste an den Ergebnissen ebenso erfreuen werden wie die Köche an der Zubereitung.

Sehen Sie selbst: Wenn Sie das Glück haben, im Sommer zu speisen, befinden Sie sich unter einem Zelt oder in einem Pavillon mit Blick auf den Potomac. Drinnen sorgen Lichterketten dafür, dass man sich wie bei einem ewigen Fest fühlt.

Essen Sie das: Hier sollten Sie den Köchen vertrauen. Was auch immer auf der Karte steht, es wird Sie sicher beeindrucken.

Wann Sie kommen sollten: Es ist an der Zeit, den besonderen Feinschmecker in Ihrem Leben zu verwöhnen.

Sense of Thai St.

Ashburn / Thai / $$

Ob Sie nun auf der Suche nach den betrunkenen Nudeln und Currys sind, nach denen Sie sich schon als Kind gesehnt haben, oder ob Sie sich eine Lektion in der Küche der südlichen Küstenregion Chumphon gönnen wollen, dieses Restaurant ist genau das Richtige für Sie. Fans strömen seit langem wegen der Cocktails von Jeremy Ross in dieses Lokal in One Loudoun, aber auch das Essen ist eine Pilgerfahrt wert.

Bestellen Sie das Siam-Tablett für eine fleischhaltige Mahlzeit mit grünem Papayasalat (Som Tum), der Sie ins Schwitzen bringen wird. Mischen Sie ihn einfach mit Klebreis und einem Chesapeake Bay-Cocktail mit Old Bay-Geschmack, um sich etwas zu entspannen. Und ja, Sie können Pad Thai bestellen, aber lassen Sie das einfache Pad Thai zugunsten der mit Krabben gefüllten Chumphon-Version oder der Variante von Mitinhaber Porntipa „Pat“ Pattanamekar, die mit gebratener Schweineschulter und Bok Choy verfeinert ist.

See This: Thailändische Filmplakate und eisenbeschlagene Hähne schmücken das schicke, farbenfrohe Interieur.

Essen Sie das: Siam-Tablett, Pat Pad Thai, Thai Tea Crème Brulee

Wann besuchen: Sie hoffen auf einen thailändisch-warmen Abend.

Tuscarora Mill

Leesburg / Modern American / $$$

Seit weit mehr als einem Jahrhundert trifft man sich in dem attraktiven Raum, der Stammgästen heute als Tuskie’s bekannt ist. Die Tuscarora Mill wurde 1899 als Getreidemühle eröffnet. Obwohl sich die Riemenscheiben nicht mehr drehen und die Waage nicht mehr das Gewicht des Getreides misst, dient das Gebäude immer noch demselben Zweck – der Versorgung der Gemeinde.

Das beginnt schon bei den Getränken. Die umfangreiche Cocktailkarte umfasst allein vier Mojitos. (Wir mögen den Erdbeer-Ingwer-Basilikum-Cocktail.) Andere Optionen reichen von Klassikern wie dem Old-Fashioned bis hin zum Sweet Baby Rye, einem Whiskey mit Pfirsich- und Ahorngeschmack, der mit Walnussbitter aromatisiert ist.

Das reicht aus, um das Essen fast zu vergessen, aber lassen Sie es. Von gegrillten Speisen bis hin zu köstlichen Desserts werden Sie das Lokal gesättigt und beschwipst verlassen.

Sehen Sie das: Antike Mühlengeräte machen deutlich, dass in diesem historischen Gebäude einst genauso viel los war wie heute.

Essen Sie das: Gegrillte Entenbrust, gegrilltes Rindfleisch und Jakobsmuscheln, Butterscotch-Brotpudding

Wann besuchen: Zu Zeiten, in denen die Getränke genauso wichtig sind wie das Hauptgericht

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