Erkennen Sie, was Ihr Heißhunger bedeutet

Nahrungsmittel und Flüssigkeiten entsprechen unserer Stimmung…ob sie nun auf Hormonstörungen, Nährstoffmangel, Stress oder Nebennierenermüdung zurückzuführen ist. Das Kauen von Eis kann sogar ein tieferes Gefühl symbolisieren. Wenn Ihre Lust auf Süßes oder Ihr Heißhunger außer Kontrolle geraten, liegt das daran, dass Sie sich BESSER fühlen wollen: energiegeladener, glücklicher oder entspannter. Ihr Heißhunger richtet sich auf das Essen, das die gewünschte Wirkung erzielt. Wenn Sie tatsächlich HUNGRIG auf einen Keks wären, müssten Sie nicht noch einen zweiten holen. Das ist der Unterschied zwischen Heißhunger und Hunger. Sie geben unseren Gehirnen unterschiedliche Signale.
HUNGER wird durch unseren Urinstinkt ausgelöst, um zu überleben und unseren Körper und unser Gehirn zu versorgen. GIER wird durch chemische oder hormonelle Ungleichgewichte oder Ernährungsunsicherheiten verursacht.

Jedes Lebensmittel enthält Vitamine, Mineralien, Aminosäuren, Texturen, Gerüche und andere stimmungs- und energiebeeinflussende Eigenschaften. Einige wirken stimulierend, andere deprimierend, und wieder andere aktivieren das Lust- und Belohnungszentrum in unserem Gehirn. Zucker zum Beispiel setzt Dopamin frei und verschafft dem Körper eine sofortige Befriedigung und ein Hochgefühl.

Schokolade: Magnesiummangel; niedriger Oxytocinspiegel; Hunger nach Liebe
Die Wohlfühlchemikalie in Schokolade ist Phenylethylamin (PEA), die Chemikalie, die das Gehirn erzeugt, wenn wir romantische Liebe empfinden. Kein Wunder also, dass Schokolade am Valentinstag am meisten verkauft wird! Eine Unze dunkler Schokolade steigerte den Serotonin- und Dopaminspiegel, auch bekannt als „Wohlfühlchemikalien“, in den Gehirnen der Teilnehmer. Darüber hinaus enthält Schokolade Magnesium und Theobromin, zwei Verbindungen, die nachweislich den Spiegel von Stresshormonen senken und die Muskelentspannung fördern.

Milchprodukte: Kalzium-/Vitamin-D-Mangel; Antidepressiva; Schlaf- und Konzentrationsstörungen
Tyramin (in Käse) ist ein Aufputschmittel, während Cholin (in Eiern) eine beruhigende Wirkung hat. L-Tryptophan (in Milch enthalten), das die Schläfrigkeit fördert, regt in Verbindung mit Kohlenhydraten die Produktion von Serotonin an, was zu einem Glücksgefühl führt. Diese Kombination findet sich in Eiscreme, Pizza, cremigen Soßen und einer langen Liste anderer gängiger Lebensmittel. Da die meisten Milchprodukte Cholin enthalten, tragen sie zur Förderung des Gedächtnisses und der richtigen Gehirnfunktion bei. Saure Sahne und Käse enthalten Tyramin und Pyrazin (auch in eingelegten Lebensmitteln und Kaffee), die Hauptbestandteile von Antidepressiva und Asthma-Bronchodilatatoren.

Salzige Snacks: Stress oder Elektrolytmangel
Das Verlangen nach salzigen Lebensmitteln ist ein Zeichen für eine Nebennierenschwäche. Ihre Nebennieren steuern Ihre Stressreaktion – einschließlich Wut. Oft sind salzige Snacks auch knusprig – das Knirschen gibt Ihrem Kiefer ein physisches Ventil für Stress (Menschen halten ihre Wut gewöhnlich durch Zusammenpressen des Kiefers zurück). Außerdem kann das Verlangen nach Salz bedeuten, dass Sie einen Mangel an Natrium, Magnesium oder Kalium haben, die wichtige Elektrolyte für den

Gewürze: Aufregung, Euphorie
Wenn Sie Ihr Essen gerne würzen, möchten Sie wahrscheinlich auch, dass der Rest Ihres Lebens dem entspricht. Wenn Sie sich festgefahren, gelangweilt oder generell langweilig fühlen, kann Ihr Körper diese Frustration in ein Verlangen nach scharfen Speisen umwandeln. Minze schärft auch die Sinne und die Wachsamkeit. Sensationssüchtige Menschen haben ein starkes Verlangen nach würzigen, knusprigen oder sauren Speisen.

Brot, Reis und Nudeln: Komfort
Komfortabel und beruhigend…Kohlenhydrate sorgen für Entspannung und setzen Dopamin frei. Sie vermitteln ein Gefühl der Sättigung in Zeiten der Not, in denen man wirklich nur einen Freund anrufen oder spazieren gehen muss.

Fettige Lebensmittel: Furcht, Angst, fettarme Ernährung
Diese Art von Heißhunger deutet auf die Angst hin, sich leer zu fühlen oder allein zu sein, und auf das Bedürfnis nach mehr Sättigung. Fett wird auch mit Behaglichkeit in Verbindung gebracht, denn die Muttermilch enthält natürliche Fette. Eine fettarme Ernährung kann ebenfalls zum Verlangen nach Fetten beitragen. Egal, ob es sich um die guten (Lachs, natürliche Erdnussbutter) oder die schlechten Fette (frittierte Lebensmittel, Pflanzenöle, fettes Fleisch) handelt, Sie brauchen wirksame Fette in Ihrer Ernährung, um Heißhunger zu vermeiden.

Eis: Eisenmangel
Menschen, die häufig Eis kauen oder Heißhunger auf Eis haben und regelmäßig Eiswaffeln oder rasiertes Eis essen, sind in der Regel anämisch oder haben Eisen- oder Zinkmangel.

Zitrusfrüchte (Zitrone) oder Essig: Zu wenig Magensäure
Wenn Sie häufig nach säurehaltigen Lebensmitteln verlangen, könnten Sie zu wenig Magensäure haben. Eine starke Magensäure ist die erste Verteidigungslinie Ihres Körpers und hat die Aufgabe, Ihre Nahrung zu sterilisieren, den Magen zu desinfizieren und Ihre Nahrung (insbesondere Proteine) aufzuspalten. Wenn Ihre Magensäure nicht ausreichend ist, setzt sie eine Kaskade von Verdauungsstörungen in Gang, die zu Verdauungsbeschwerden, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Verstopfung führen.

Rotes Fleisch: B12-, Zink- oder Eisenmangel
Sie könnten einen Mangel an Eisen, Zink oder Aminosäuren (Bausteine von Proteinen) haben. Wenn Sie regelmäßig Steaks, Rindfleisch usw. verzehren und trotzdem täglich Heißhunger haben, verdauen Sie es möglicherweise nicht richtig. Das kann ein Zeichen dafür sein, dass Sie Blutgruppe A oder Blutgruppe O haben und das Fleisch meiden. Bestimmte Blutgruppen haben Enzyme, die rotes Fleisch abbauen oder nicht abbauen.