Gartenarbeit 101: Zitronenverbene
Zitronenverbene, Aloysia citrodora: „Teemeisterin“
Ich bin eine unersättliche Teetrinkerin. Und ich liebe es, meine eigenen Kombinationen aus verschiedenen Kräutern herzustellen, wie eine Art Teewissenschaftler (mein Sohn hat auch Spaß an dieser Tätigkeit). Ich versuche wirklich, meine eigenen Kräuter für Tee anzubauen, anstatt sie zu kaufen, und eines der Kräuter, die ich anbaue, ist Zitronenverbene. Die Zitronenverbene, die für ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile und den herrlichen Duft ihrer Blätter bekannt ist, ist eine Pflanze, die ich Ihnen sehr empfehle, in Ihrem Kräutergarten anzubauen.
Bitte lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie dieses Grundnahrungsmittel im Kräutergarten anbauen können.
Die Zitronenverbene stammt aus den wärmeren Teilen des westlichen Südamerikas und wurde von den Spaniern und Portugiesen nach Europa gebracht, wo sie hauptsächlich wegen ihres Öls angebaut wurde. Als sie um 1700 in England eingeführt wurde, fand sie dort ein gemütliches Zuhause. Angeblich steckten viktorianische Frauen die Blätter der Zitronenverbene in ihre Taschentücher, um sich durch das Einatmen des Zitrusdufts von der Sommerhitze zu erholen.
Die Zitronenverbene ist ein mehrjähriger Strauch mit leicht rauen, spitzen Blättern, die einen starken Zitronenduft verströmen, wenn man sie zerdrückt. Für die Lateiner unter Ihnen: citrodora bedeutet Zitronenduft.
Sparzettel
- Im späten Frühjahr erscheinen lila oder weiße Blüten, die Nützlinge anlocken und Mücken und Fliegen fernhalten.
- Erweitern Sie Ihren Kräutergarten um eine 4-Zoll- oder 1-Gallonen-Topfpflanze der Zitronenverbene, zusammen mit anderen Tee-Lieblingen wie Zitronenmelisse, Minze und Kamille.
- Verwenden Sie die Blätter frisch oder getrocknet als Tee und getrocknet als Potpourri und für kulinarische Zwecke.
- Abbildung: Eine Packung getrockneter Zitronenverbene-Teeblätter von Tea Life kostet 8,95 $ für etwa 1,4 Unzen.
- Oben: Eine Packung getrockneter Zitronenverbene-Teeblätter von Tea Life kostet 8,95 $ für etwa 1,4 Unzen.
Keep It Alive
- Frostempfindlich bei etwa 30 Grad Fahrenheit; um den Tod in kalten Wintergebieten zu vermeiden, pflanzen Sie Zitronenverbene in einen Behälter, den Sie während des Winters nach drinnen bringen können. Wenn Ihr Eisenkraut seine Blätter verliert, bedeutet das nicht unbedingt, dass es tot ist. Es könnte bedeuten, dass der Winter naht und sie in die Winterruhe geht.
- Pflanzen Sie sie in heißeren Regionen in die volle Sonne oder in die Halbsonne. Ein wichtiger Faktor für den Erfolg der Zitronenverbene ist außerdem, dass der Boden gut drainiert und reich an organischen Stoffen ist. Lehmige oder saure Böden werden verabscheut. Durchnässte Wurzeln bedeuten den sicheren Tod. Gießen Sie außerdem sparsam, am besten wöchentlich.
- Bei regelmäßigem Beschneiden wird die Zitronenverbene bis zu zwei Meter hoch (sonst kann der Strauch zu langbeinig werden). Wie bei anderen Kräutern ist es am besten, regelmäßig zu ernten und den gesamten Stängel abzuschneiden (vermeiden Sie es, bei der Ernte nur die Blätter abzuzupfen).
N.B.: Sehen Sie sich weitere unserer Lieblingskräuter in unseren Field Guides to Edibles (einschließlich Thymian, Basilikum und Salbei) an. Und unsere Lieblingsrezepte für Tee finden Sie unter Match 101: Wie man den besten Tee zubereitet und Miracle Cure for Allergies: Sanfter Brennnesseltee.
Schließlich erhalten Sie weitere Ideen, wie Sie Zitronenverbene erfolgreich pflanzen, anbauen und pflegen können, in unserem Zitronenverbene: A Field Guide.
Interessieren Sie sich für andere essbare Pflanzen für Ihren Garten? Holen Sie sich weitere Ideen für die Anpflanzung, den Anbau und die Pflege verschiedener essbarer Pflanzen (einschließlich Blumen, Kräuter und Gemüse) in unserem Ratgeber Essbare Pflanzen: A Field Guide.