Italienischer Sangria-Cocktail

Aida ist Lebensmittel- und Reiseexpertin, Autorin, Köchin, Persönlichkeit des Food Network, Gründerin des Reiseunternehmens Salt & Wind Travel und Partnerin der Kreativagentur und Bildungsplattform Border Free Media. Sie hat ihre Karriere in den Bereichen Food Travel Media und Gastgewerbe gemacht und ist auf der Suche nach den besten kulinarischen Reisezielen um den Globus gereist.

Nach ihrem Abschluss an der Cornell Hotel School und am Le Cordon Bleu Paris ging sie zum CHOW Magazine, wo sie die Testküche leitete und als Food Editor arbeitete. Danach wechselte Aida zum Fernsehen und moderierte die Food Network-Show Ask Aida, FoodCrafters auf dem Cooking Channel, In The Pantry auf Yahoo! und die TasteMade-Serie Off Menu. Ihr Kochbuch Keys To The Kitchen ist ein Standardwerk für Hobbyköche, die abenteuerlustiger werden wollen, und die von ihr mitverfasste Reihe Travel Guides For Food Lovers ist bei Food-Reisenden sehr beliebt.

Durch Border Free Media teilt Aida ihre Erfahrungen als Unternehmerin mit anderen kreativen Unternehmen. Vom Unterrichten unserer Cooking-Club-Kurse bis hin zum Co-Moderieren unserer Gruppenreisen – bei allem, was sie tut, möchte Aida anspruchsvollen Reisenden helfen, die Welt zu genießen.