Karamell-Pekannuss-Cluster

Karamell-Pekannuss-Cluster lassen sich mit nur einer Handvoll Zutaten herstellen. Sie sind süß, salzig und eignen sich perfekt zum Verschenken.

Dieser Beitrag wurde von Fisher® gesponsert. Alle Gedanken sind meine eigenen. Vielen Dank, dass Sie die Marken unterstützen, die My Baking Addiction möglich machen.

Mit einem 4-Jährigen und einem Süßigkeiten liebenden Ehemann ist Mamas Süßigkeitenvorrat nie wirklich Mamas Süßigkeitenvorrat –
es ist eher ein Familienvorrat.

Und damit habe ich kein Problem… bis jemand mein allerletztes saures Gummibärchen von Disney isst.

Dann überlegt Mama, ob sie die ganzen Süßigkeiten in eine Tüte Grünkohlchips packen soll. Denn seien wir mal ehrlich, niemand in meiner Familie knabbert an Grünkohlchips.

Sie sind einfach nicht dasselbe wie normale Chips, egal wie sehr du versuchst, mich zu überzeugen.

Zwei Arten von Süßigkeiten bleiben von Elle und Eric unberührt. Schwarze Lakritze und Karamell.

Okay, ich verstehe die Sache mit dem schwarzen Lakritz, denn das ist definitiv nicht jedermanns Sache. Aber ich LIEBE es.

So sehr, dass ich das Kind an der Supermarktkasse war, das seine Mutter um eine Schachtel Good & Plenty anbettelte und alle schwarzen Geleebohnen aus den Osterkörben der anderen aß.

Aber Karamell? Jetzt komm schon, Karamell ist ALLES.

Es ist klar, dass mit Elle und Eric etwas nicht stimmt, denn beide verabscheuen diesen süßen, buttrigen Geschmack so sehr wie ich Tomaten.

Wie spricht man das Wort Karamell aus? Ich spreche das Wort auf jeden Fall als car-ml aus, mit zwei Silben. Mit der dreisilbigen Aussprache komme ich einfach nicht klar.

Ob in einem Froo-Froo-Kaffeegetränk oder einer billigen Pralinenschachtel aus dem Drogeriemarkt, eines ist sicher – ich nehme immer Karamell, wenn es eine Option ist.

Ich könnte meine gesalzene Karamellsoße geradezu trinken. Aber das tue ich nicht, weil ich das Gefühl habe, dass ich dann in einer ultra-klebrigen Situation landen würde.

Aber ich esse sie zu 100% direkt vom Löffel. Keine Schande in meinem Spiel, Freunde.

Vor ein paar Monaten haben wir in einem örtlichen Schokoladenladen angehalten, damit Elle ihrem Opa ein paar der Jumbo-Erdnussbuttertörtchen aus dunkler Schokolade mitbringen konnte, die er so liebt, und da ich Karamell einfach nicht widerstehen kann, habe ich mir zwei gesalzene Karamell-Pekannuss-Clusters mitgenommen, um mir selbst eine Freude zu machen.

Jungs, die waren so gut. Ich habe sofort die Rezept-Ideen-Notiz auf meinem Handy geöffnet und diese Karamell-Pekannuss-Hörnchen ganz oben auf die „Muss-ich-machen“-Liste gesetzt.

Nur habe ich sie irgendwie nicht durchgezogen, deshalb gibt es sie erst jetzt, drei Monate später.

Aber was hier wirklich zählt, ist, dass wir sie jetzt alle zu Hause machen und jeden einzelnen ölig-klebrigen Bissen genießen können.

Wenn ich sage, dass sie einfach sind, dann meine ich das auch so. Man braucht wirklich nur eine Handvoll Zutaten.

Oh, und Pergamentpapier. Denn Karamell ist klebrig.

Aber achte darauf, dass du hochwertige Zutaten wie Fisher® Pecan-Hälften verwendest. Ich arbeite nun schon seit vier Jahren mit Fisher® zusammen, weil ich die Marke und ihre Produkte liebe.

Fisher® Nüsse sind frisch aus der Schale, enthalten keine Konservierungsstoffe und sind nach dem Non-GMO Project verifiziert – das ist etwas, hinter dem ich immer stehen kann.

Ich bin auch ganz vernarrt in den Standbeutel, der aus praktischen Gründen entwickelt wurde. Er ist wiederverschließbar, was bedeutet, dass deine Nüsse länger frisch bleiben.

Ob Sie diese Karamell-Pekannuss-Clusters zubereiten, weil Sie einen tollen Tag hatten, oder weil Sie eine süße Leckerei brauchen, während Sie sich in Ihrer Speisekammer für eine Auszeit von der Mutter verstecken, ich hoffe, Sie lieben jeden einzelnen süßen, salzigen, ölig-schleimigen Bissen so sehr wie ich.

Weitere köstliche Rezepte mit Fisher® Nüssen sind dieser gefrorene Samoa-Kuchen und diese kandierten Pekannüsse mit Chai-Gewürz!

This is a sponsored conversation written by me on behalf of Fisher. The opinions and text are all mine.