McDonald’s hat sein Vanilleeis vor 6 Monaten geändert und niemand hat es bemerkt
McDonald’s hat im letzten Jahr einige wichtige Änderungen an der Hauptzutat seiner McFlurries vorgenommen und niemand hat es bemerkt.
Das Golden Arches begann im Herbst 2016 mit der Abschaffung künstlicher Aromen in seinem Vanilleeis, um einen weiteren Punkt auf seiner To-Do-Liste abzuhaken.
Im Laufe des letzten Jahres hat McDonald’s künstliche Zutaten aus einigen seiner Menüpunkte gestrichen. Das Restaurant hat bereits künstliche Konservierungsstoffe aus den Chicken McNuggets und Maissirup mit hohem Fruktosegehalt aus den Brötchen entfernt.
Außerdem plant das Unternehmen, bis Mitte 2018 in den USA die gefrorenen Rinderpasteten in seinen Quarter Pounder-Burgern durch frische zu ersetzen.
Das Unternehmen sagte am Donnerstag, dass sein Eis, das in mehr als 60 Prozent der McDonald’s-Desserts verwendet wird, bereits vor den Änderungen frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen war.
„Allein im vergangenen Sommer haben unsere Kunden 68 Millionen Eistüten bei McDonald’s genossen“, erklärte Darci Forrest, Senior Director of Menu Innovation bei McDonald’s, in einer E-Mail an CNBC. „Wir haben eng mit unserem Küchenteam zusammengearbeitet, um sicherzustellen, dass der Geschmack nicht beeinträchtigt wird.“
Die vollständige Einführung des neuen Eises an den mehr als 14.000 US-Standorten sei „fast abgeschlossen“, so Forrest.
Zudem teilte McDonald’s mit, dass sein Schokoladen- und Erdbeershake-Sirup keinen Maissirup mit hohem Fructosegehalt mehr enthält und sein Schlagsahne-Topping jetzt ohne künstliche Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe hergestellt wird.
Die Erneuerung der Speisekarte ist nur ein Teil des Plans von McDonald’s, die mehr als 500 Millionen Kundenbesuche zurückzugewinnen, die das Unternehmen seit 2012 verloren hat. Der Goldene Bogen hat den Rahmen für diesen Vorstoß bereits im März abgesteckt, indem er sagte, dass er sich auf Innovationen, Filialrenovierungen, digitale Bestellungen und Lieferungen konzentrieren würde.
Bislang hat McDonald’s im Jahr 2017 einen Umsatzschub durch seine neue Sorte von Big Macs und seine Reihe von vergünstigten Getränken erhalten.