8 Ersatzstoffe, die Vanilleextrakt ersetzen können
Fast jedes zweite Backrezept verlangt nach Vanillearoma, das als Extrakt, Paste, Essenz und Pulver erhältlich ist. Hier ist eine Liste von Ersatzstoffen, die Vanilleextrakt ersetzen können. Wenn es um Gewürze geht, ist Vanille das zweitteuerste nach Safran. Der Grund dafür ist der arbeitsintensive Anbau und die Verarbeitung der Samenschoten. Als eines der beliebtesten Lebensmittelaromen hat […]
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