Wie man prickelnde Senfkörner (und -samen) anbaut
Bei fast jedem Fast-Food-Restaurant, Hot-Dog-Stand und jeder Grillparty im Garten findet man eine gelbe Flasche, die allgegenwärtig ist. Darin befindet sich ein süß-scharfes Gewürz – der bewährte Kumpel von Ketchup -, das aus den Samen der Senfpflanze hergestellt wird. Aber die Pflanze ist nicht nur wegen ihrer Samen nützlich. Eine Tasse Senfgrün enthält 500 % […]
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