Weizengrassaft im Test

In einem Leitartikel, der eine bahnbrechende Studie begleitete, die zeigte, dass ein Extrakt des Gewürzes Kurkuma zur Bekämpfung von Colitis ulcerosa eingesetzt werden kann, beglückwünschten die Autoren die Forscher zur Durchführung der bisher größten Studie über komplementäre oder alternative medizinische Ansätze zur Behandlung entzündlicher Darmerkrankungen. Aber das heißt nicht viel.

Zwei der einzigen anderen qualitativ hochwertigen Studien untersuchten Aloe-Vera-Gel und Weizengrassaft. Es wurden keine signifikanten Verbesserungen der klinischen Remissionsraten oder der endoskopischen Befunde bei Aloe vera beobachtet (und ich würde von der inneren Anwendung von Aloe abraten – siehe meine Aloe vera-Videos hier). Die Ergebnisse von Weizengras waren jedoch beeindruckend, wie ich in meinem Video Wheatgrass Juice for Ulcerative Colitis erörtere. „Die Verwendung von Weizengrassaft zur Behandlung verschiedener gastrointestinaler und anderer Erkrankungen wird von seinen Befürwortern seit mehr als 30 Jahren vorgeschlagen, wurde aber nie in einer kontrollierten Studie klinisch untersucht“…bis jetzt.

Schrieben die Forscher: „Auf die Verwendung von Weizengrassaft bei der Behandlung von UC wurden wir von mehreren UC-Patienten aufmerksam gemacht, die eine Verbesserung auf die regelmäßige Einnahme des Extrakts zurückführten.“ In einer Pilotstudie verabreichten die Forscher zehn Patienten zwei Wochen lang täglich 100 Kubikzentimeter Weizengrassaft, d. h. ein Drittel bis eine halbe Tasse. „Acht Patienten beschrieben eine klinische Verbesserung, bei einem gab es keine Veränderung, und bei einem verschlechterte sich die Situation. Warum hatte ich noch nie von dieser Studie gehört? Weil sie nie veröffentlicht wurde. Sie dachten, dass sie wirklich etwas auf dem Kasten hätten, also wollten sie es richtig machen. Deshalb wurde die „randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie konzipiert, um die Auswirkungen von Weizengrassaft bei Patienten mit aktiver distaler UC zu untersuchen.“

Die Studie ergab, dass die Behandlung mit Weizengrassaft mit einer Verringerung der gesamten Krankheitsaktivität und der Schwere der rektalen Blutung verbunden war. Bei neunzig Prozent der Weizengraspatienten kam es zu einer Verbesserung, bei keinem zu einer Verschlechterung. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Weizengrassaft als alleinige oder zusätzliche Behandlung von aktiver Colitis ulcerosa wirksam und sicher zu sein scheint.

Zurzeit gibt es noch keine Antwort auf die Frage, wo der Weizengrassaft wirkt. Wird der Wirkstoff in den Körper aufgenommen und hat eine Art allgemeine entzündungshemmende Wirkung, oder wirkt er lokal direkt im Dickdarm? Wie kann man das herausfinden? Nun, man könnte den Saft in die entgegengesetzte Richtung trinken (d.h. Weizengras-Einläufe).

Eine Studie wie diese wirft so viele Fragen auf. Wie würde Weizengrassaft im Vergleich zu anderen Behandlungen abschneiden? Spielt er eine Rolle bei der Vorbeugung von Anfällen, oder wirkt er nur, wenn man bereits einen Anfall hat? Sollten wir ihn auch Menschen mit Morbus Crohn verabreichen? Was ist die beste Dosis? Seit der Veröffentlichung dieser Studie sind über zehn Jahre vergangen, und seitdem ist nichts mehr veröffentlicht worden. Wie traurig. Ja, niemand wird mit dem Verkauf von Weizenbeeren eine Million Dollar verdienen, aber was ist mit den Herstellern von Weizengrassaftpressen? Ich wünschte, sie würden ein paar Forschungsgelder bereitstellen.

Bis dahin glauben die Forscher, „dass Weizengrassaft einen echten therapeutischen Vorteil bei der behindernden Krankheit UC bietet“. Das heißt, wenn man den Geschmack erträgt.

Das von mir erwähnte Kurkuma-Video heißt Striking with the Root: Turmeric Curcumin and Ulcerative Colitis.

Ich glaube, das einzige andere Video, in dem ich Weizengras erwähnt habe, ist How Much Broccoli Is Too Much? und das war wirklich nur zur Auflockerung. Dies ist eines der Themen, zu denen ich viele Fragen bekomme, aber es gab einfach keine gute Wissenschaft… bis jetzt! Bitte zögern Sie nicht, mich mit Themen zu kontaktieren, die Sie gerne von uns behandelt haben möchten.

Weitere Informationen zu Colitis ulcerosa und entzündlichen Darmerkrankungen finden Sie unter:

• Prävention von Colitis ulcerosa mit Diät
• Behandlung von Colitis ulcerosa mit Diät
• Titandioxid und entzündliche Darmerkrankungen
• Prävention von Morbus Crohn mit Diät
• Darmkriege: Schwefelwasserstoff vs. Butyrat Butyrate
• Vitamin D for Inflammatory Bowel Disease
• Does Nutritional Yeast Trigger Crohn’s Disease?

In health,
Michael Greger, M.D.

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• 2012: Uprooting the Leading Causes of Death
• 2013: More Than an Apple a Day
• 2014: From Table to Able: Combating Disabling Diseases with Food
• 2015: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Dreaded Diseases with Diet
• 2016: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers