Dubbele Chocolade Bundt Cake

Het wordt niet veel makkelijker dan deze Dubbele Chocolade Bundt Cake – een vochtige chocoladecake met een satijnzacht chocoladeglazuur. Dit is een cake die iedereen kan maken, en die iedereen wil eten!

PIN IT FOR LATER!

Crowd Pleasing Double Chocolate Bundt Cake

Als het op cake (of dessert, moet ik zeggen…) aankomt, maak ik geen onderscheid. Chocolade of vanille, bedekt met fruit of bedekt met een rijke glazuur. Met een vulling of gewoon puur. In laagjes, als plaat, of als cake. Als het cake is, wil ik er waarschijnlijk gewoon een groot stuk van.

Dat gezegd hebbende, kan ik zeggen dat ik nog steeds mijn favorieten heb. Zoals een cake helemaal vanaf nul maken versus een cake gemaakt met een cakemix. Eerlijk gezegd, zou ik kiezen voor de zelfgemaakte cake. Voornamelijk omdat ik de textuur prefereer. Cake van zelfgemaakte cake is vaak iets compacter dan de grote, luchtige kruimels die je krijgt als je een cakemix gebruikt. Maar ik denk ook dat de meeste mensen uiteindelijk de voorkeur geven aan cakemixgebak, gewoon omdat ze daarmee zijn opgegroeid en eraan gewend zijn. Geen van beide is het goede antwoord, geen van beide is het foute antwoord. Maar ze zijn wel een beetje anders.

Cake Mix of From Scratch?

Hoewel ik over het algemeen de voorkeur geef aan de textuur van een zelfgemaakte cake, valt het niet te ontkennen dat cakes die met een cakemix beginnen niet alleen supergemakkelijk zijn, maar ook een stuk beter te maken zijn. Ik kan je niet vertellen hoeveel cakejes ik heb gehad die zijn omgevallen of die niet uit de pan te krijgen waren. Maar als je met een cakemix begint, zijn dat meestal niet zo’n probleem als met cakejes die je zelf maakt.

Een paar maanden geleden bood ik me aan om het toetje mee te nemen naar ons maandelijkse familiediner. Ik wilde dolgraag mijn Root Beer Bundt Cake opnieuw maken, dus besloot ik voor een bundt cake-thema te gaan. Naast die Root Beer Bundt Cake, maakte ik ook een Karnemelkkoek en deze Dubbele Chocolade Bundt Cake. Beide taarten had ik al eerder gemaakt, maar omdat het allebei zelfgemaakte taarten waren, wist ik dat ik een taart nodig had waarbij ik niet bang hoefde te zijn dat het op het laatste moment zou mislukken. Ik had dit cake recept al eens gemaakt als cupcakes, en ik wist dat het zich gemakkelijk zou laten vertalen naar een bundt cake. En ik had gelijk!

Deze Dubbele Chocolade Bundt Cake zit boordevol chocoladesmaak. Het begint met een chocolade cake mix en een doos instant pudding mix. Dan zorgt de toevoeging van zure room ervoor dat de cake lekker vochtig is, en een rijk chocoladeglazuur geeft hem zijn dubbele dosis chocolade. Deze cake rijst prachtig en was een zeer populaire cake die avond tijdens het familiediner.

Dit is een cake recept dat je altijd in je favorieten moet hebben voor als je een recept nodig hebt waar je op kunt rekenen. Ik weet dat het in mijn geliefde receptenstapel gaat!

Meer fantastische Bundt Cake Recepten

Root Beer Bundt Cake
Orange Glazed Bundt Cake
Crazy for Coconut Bundt Cake
Almond Joy Candy Bar Filled Chocolate Bundt Cake
Samoa Bundt Cake van Spicy Southern Kitchen
Blueberry Lemon Bundt Cake van Tutti Dolci

Vindt u het leuk wat u hier ziet? Zorg er dan voor dat je Taste and Tell volgt voor meer geweldige recepten en ideeën!
Facebook ** Pinterest ** Twitter ** Instagram ** Google+
of schrijf je in voor mijn nieuwsbrief

SHOP THIS POST: