Árboles del pan Artocarpus altilis

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Un Árbol Frutal Tropical Único Lleno de Nutrición

Un alimento básico en las culturas oceánicas, pero una rareza en los EE.UU., el Árbol del Pan será una adición increíble a su jardín. Puede que nunca haya oído hablar de esta fruta exótica, pero ha estado proporcionando una importante nutrición a las culturas oceánicas durante siglos. Si ha visitado alguna vez Hawai, probablemente haya visto este árbol. Imagina tener una porción de la vida tropical creciendo justo en tu propio jardín.

Diferente a todo lo que haya visto antes, este árbol hará que su jardín destaque entre los demás. Con una altura de entre 40 y 80 pies, y una anchura de 20 pies, su árbol del pan no se parecerá a ningún otro que crezca en su vecindario. Grandes frutos verdes y amarillos, del tamaño de un balón de fútbol, cuelgan de gruesas y robustas ramas adornadas con un exuberante follaje verde. Nunca se cansará de mirar su jardín y ver crecer esta increíble planta.

Creciendo rápidamente, tendrá un gran árbol tropical en muy poco tiempo. Puede tardar unos años en conseguir que su árbol fructifique, pero mientras tanto, su árbol brotará rápidamente y empezará a darle el ambiente exótico que busca. Una vez que empiece a obtener frutos, puede esperar entre 20 y 50 frutos al año y, en algunos casos, incluso más.

Si no vives en el sur, aún puedes cultivar un Árbol del Pan. Al plantar su árbol del pan en un contenedor, obtendrá un árbol más pequeño, pero que sobrevivirá incluso en climas fríos. Al árbol del pan no le gusta estar a temperaturas inferiores a los 60 grados, por lo que tendrá que llevar su planta al interior una vez que la temperatura baje.

Coma la fruta que nutre a las culturas oceánicas. El fruto del pan es una fruta extremadamente nutritiva. Repleta de calorías, carbohidratos, proteínas y aminoácidos, esta fruta es una excelente opción para los veganos, los vegetarianos y las personas con dietas limitadas debido a alergias alimentarias. No se puede comer la fruta cruda, pero cocinando la fruta madura con condimentos, tendrá un abundante suministro de nutrientes en un simple plato.

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Plantar & Cuidados

Plantar: Plante su árbol del pan en un lugar muy soleado de su jardín. Necesitará mucha exposición al sol para prosperar. Si vive en una zona donde las temperaturas por debajo de los 60 grados son frecuentes, plante su árbol del pan en un recipiente grande. Si lo planta en el suelo, elimine toda la hierba en una zona de 3′ alrededor de donde vaya a plantar su árbol. Asegúrese de plantar el árbol del pan a una distancia mínima de 6 metros de los cables de electricidad y de los edificios. Asegúrese de plantar en un suelo bien drenado. Plante en un agujero de igual profundidad que el contenedor en el que llegó, pero el doble de ancho. Coloque una capa gruesa de mantillo, a 15 cm del tronco, extendiéndola hasta 1 metro.

Riego: Nunca deje que la tierra se seque bajo su árbol cuando es joven. Riegue inmediatamente después de la plantación y con la frecuencia suficiente para que las raíces del árbol joven no se sequen. Si las hojas comienzan a marchitarse, su árbol del pan no está recibiendo suficiente agua. Después de unos años, no necesitará regar con frecuencia, ya que un árbol del pan maduro tiene cierta resistencia a la sequía.

Fertilización: La fertilización frecuente con un fertilizante completo es útil durante toda la vida de la planta. Añadir una pequeña cantidad de fertilizante dos veces al año debería ser suficiente para ayudar al árbol a recibir los nutrientes que necesita. Si tiene un suelo pobre, es posible que tenga que duplicar la aplicación de fertilizante.

Poda: No necesita podar su árbol durante su juventud. Una vez que comience a producir frutos, puede cortar hasta 1/3 de las ramas para reducir el tamaño y mantener la forma.

Cosecha: El fruto del pan se volverá de color amarillo-marrón cuando esté maduro y entonces podrá recogerse del árbol. También se puede recoger la fruta antes de que esté completamente madura y dejarla madurar en el frigorífico durante una semana. La fruta recogida durará hasta 10 días en el frigorífico, pero no se congela bien.

Preparación y consumo: No coma el fruto del pan crudo, ya que puede provocar vómitos. Como todos los alimentos ricos en proteínas, almidón y carbohidratos, el fruto del pan debe cocinarse para que sea digerible. Al igual que las patatas o el arroz, esta fruta no tiene mucho sabor cuando se cocina sola. Sin embargo, si se trata el fruto del pan como si fuera tofu, se puede añadir a cualquier plato y absorberá y magnificará el sabor. Ten en cuenta que el fruto del pan se come por su valor nutricional, ya que no es una fruta dulce.

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