54 recetas fáciles para cenas navideñas para los cocineros perezosos
No hay necesidad de hacer la temporada navideña más agitada cuando se trata de entretener. Puede sonar demasiado bueno para ser verdad, pero la facilidad y la elegancia pueden coexistir. Esta colección de 54 recetas de aperitivos y platos principales festivos está aquí para ayudar en el camino. Este año, estresémonos menos y celebremos más con nuestros amigos y familiares. ¿No es eso lo que pretenden las fiestas?
Bocadillos de hojaldre de habarti, pera y tomillo
Estos bocadillos son a la vez dulces y sabrosos y se pueden preparar con antelación. Cuando tengas la oportunidad, simplemente prepara una o dos tandas y guárdalas en tu congelador para futuras ocasiones. (vía Shared Appetite)
Gambas asadas al ajo y parmesano
No necesitarás ninguna salsa de cóctel para que estas gambas asadas y bien condimentadas sean apetecibles. Son mucho mejores que las precocinadas que se encuentran en el pasillo del congelador. (vía Damn Delicious)
Trufas de feta, tomate seco y pistacho
Disfruta de estas sabrosas canicas cremosas y crujientes inspiradas en los sabores griegos favoritos. Las minibolas de queso son perfectamente reventables por sí solas, sin necesidad de galletas. (vía Half Baked Harvest)
Crostini de pera y ricotta con miel y tomillo en 10 minutos
Simplemente elegante, te encantará lo rápido que se preparan estas sabrosas tostadas cubiertas de ricotta. (vía The Pig and Quill)
Moldes de salmón ahumado
Sirva estos molinetes de cuatro ingredientes como un divertido aperitivo para una fiesta de cócteles o un sándwich para su próxima fiesta de té. No puedes equivocarte con la clásica combinación de salmón ahumado y queso crema. (vía For the Feast)
Crostini de uvas asadas, miel y queso de cabra
El tostado de las uvas con romero picado y un chorrito de aceite de oliva les da un sabor salado y herbáceo a la vez que aumenta su dulzura. En este caso, se acompañan de queso de cabra sobre rebanadas de pan, pero cualquier variedad cremosa puede servir. (vía A Beautiful Mess)
Bruschetta roja y verde
Invita estas tostadas de granada y aguacate a tu próxima fiesta navideña. Ya están vestidas de rojo y verde sólo para la ocasión. (vía Bite by Michelle)
Bocados de hojaldre con champiñones
Cada bocado hojaldrado de este hojaldre está repleto de bondades umami: los champiñones, el queso y el Dijon integral son una combinación increíble. (vía The Law Student’s Wife)
Crostini de peregrino, queso brie y prosciutto
Nos encantan estos elegantes sándwiches de queso a la parrilla. Son coloridos, sabrosos y muy fáciles de preparar. ¿Qué no puede gustar? (vía The Wandering Fig)
Crostini de gambas al ajillo y aguacate
Puede que te sorprenda lo que llenan estas tostadas. Tanto que incluso puedes salirte con la tuya sirviéndolas como una comida ligera. (vía Cafe Delights)
Salchichas asiáticas de cóctel pegajosas
Con su glaseado dulce y pegajoso, recomendamos definitivamente que se pinchen estos bocadillos para ayudar a mantener los dedos limpios. (vía My Fussy Eater)
Entremeses crujientes de salmón
Es tan sencillo como cambiar el cracker para convertir estos crujientes en un aperitivo totalmente nuevo (e incluso sin gluten). (vía Mom de Cuisine)
Crostini de pistacho, queso feta y granada
Te encantará la explosión y los sabores brillantes que aparecen encima de estas festivas y elegantes tostadas. (vía Recipes From a Pantry)
Botes de escarola con salmón ahumado
La escarola crujiente es un recipiente ideal para ofrecer una sabrosa mezcla de queso picante, salmón ahumado y eneldo. (vía Brit + Co)
Arancini al horno
Tradicionalmente, estas bolas de risotto fritas llevan horas y horas de preparación. Este saludable truco para ahorrar tiempo hace que todo eso sea cosa del pasado. (vía Hungry Couple)
Pancakes de patata
Nos encantaría que estos pequeños latkes de patata decidieran aparecer en todas las fiestas a las que asistimos. (vía Cookbooks 365)
Palitos de mozzarella con queso en rama
Estos palitos pasan de las fiestas elegantes a los eventos deportivos con facilidad. (vía The Chic Site)
Castañas asadas con hierbas
Contrariamente a la creencia popular (o a las canciones navideñas), no se necesita un fuego abierto para hacer estas castañas asadas. (vía Sprinkled Side Up)
Papas de calabaza al chipotle horneadas
Dale la vuelta a los nachos y a las típicas patatas fritas con salsa con estas preciosas patatas fritas sin patatas y cubiertas con todo tipo de cosas buenas. (vía Soil and Sea)
Aceitunas envueltas en hojaldre
Un martini sucio combinaría de maravilla con estos bocados salados y envueltos en hojaldre. (vía Cooking Channel)
Pajitas de queso cocido
Sin duda, estas pajitas hojaldradas serán mordidas en un abrir y cerrar de ojos… siempre lo son. (vía Popsugar)