Cómo teñir naturalmente los huevos de Pascua

Teñir naturalmente los huevos de Pascua es una forma ecológica de celebrar la fiesta, y constituye un precioso centro de mesa de Pascua cuando se colocan en una cesta de madera de teca (78 €, shopterrain.com). Este método consiste en hervir los huevos con el tinte; el calor permite que el tinte sature las cáscaras, lo que resulta en un color intenso y más uniforme. Con el método de inmersión en frío, los huevos y los ingredientes para el tinte se hierven por separado. Esta alternativa produce tonos sutiles y translúcidos, pero puede dar lugar a una coloración desigual a menos que los huevos se giren con cuidado mientras están en el tinte. Para obtener huevos huecos que duren indefinidamente, sumerja los huevos crudos en frío y sóplelos después de teñirlos.

Para hacer tintes naturales, los materiales necesarios pueden encontrarse a menudo en su despensa. El tinte de col roja se hace con cuatro tazas de col picada. Para hacer el tinte amarillo-cúrcuma, utilice tres cucharadas de cúrcuma. Por su parte, el tinte de piel de cebolla utiliza cuatro tazas de pieles de cebolla, de unas 12 cebollas. El tinte de remolacha requiere cuatro tazas de remolacha picada, y el tinte de café utiliza un cuarto de café negro fuerte, en lugar de agua.

Glosario de colores

Los tintes naturales a veces pueden producir resultados inesperados, así que no se sorprenda si, por ejemplo, su tinte de col roja produce huevos azules. Utilice la siguiente guía para ayudarle a conseguir los colores que desea.

Oro profundo: Hierva los huevos en una solución de cúrcuma, 30 minutos.
Siena: Hierva los huevos en una solución de piel de cebolla, 30 minutos.
Marrón oscuro intenso: Hierva los huevos en café negro, 30 minutos.
Amarillo pálido: Remojar los huevos en una solución de cúrcuma a temperatura ambiente, 30 minutos.
Naranja: Remojar los huevos en una solución de piel de cebolla a temperatura ambiente, 30 minutos.
Castaño claro: Remojar los huevos en café negro a temperatura ambiente, 30 minutos.
Rosa claro: Sumergir los huevos en una solución de remolacha a temperatura ambiente, 30 minutos.
Azul claro: Remojar los huevos en una solución de col a temperatura ambiente, 30 minutos.
Azul Real: Sumergir los huevos en una solución de col a temperatura ambiente durante toda la noche.
Lavanda: Remojar los huevos en solución de remolacha a temperatura ambiente, 30 minutos. Seguir con solución de col a temperatura ambiente, 30 segundos.
Chartreuse: Remojar los huevos en una solución de cúrcuma a temperatura ambiente, 30 minutos. Siga con la solución de col a temperatura ambiente, 5 segundos.
Salmón: Remojar los huevos en una solución de cúrcuma a temperatura ambiente, 30 minutos. Siga con la solución de piel de cebolla a temperatura ambiente, 30 minutos.