Clusters de Pecanas con Caramelo

Los Clusters de Pecanas con Caramelo se preparan con sólo un puñado de ingredientes. Son dulces, salados y totalmente perfectos para regalar.

Este post está patrocinado por Fisher®. Todos los pensamientos son míos. Gracias por seguir apoyando a las marcas que hacen posible My Baking Addiction.

Tener un niño de 4 años y un marido amante de los dulces significa que la reserva de dulces de mamá nunca es realmente la reserva de dulces de mamá –
es más bien una reserva familiar.

Y estoy totalmente de acuerdo con eso… hasta que alguien se coma mi última gominola ácida de Disney.

Entonces mamá contempla la posibilidad de colocar todos los dulces en una bolsa de chips de col rizada. Porque seamos sinceros, nadie en mi familia cruje con chips de col rizada.

Simplemente no son lo mismo que las patatas fritas normales, por mucho que intenten convencerme.

Dos tipos de caramelos siguen sin ser tocados por Elle y Eric. El regaliz negro y el caramelo.

Okay, así que entiendo totalmente lo del regaliz negro porque definitivamente no es para todos. Pero a mí me encanta.

Tanto, que era la niña en la caja del supermercado rogando a su madre por cajas de Buen & Mucho y comiendo todas las gominolas negras de las cestas de Pascua de todo el mundo.

¿Pero el caramelo? Venga ya, el caramelo es TODO.

Así que, claramente hay algo profundamente equivocado tanto en Elle como en Eric porque ambos detestan ese sabor dulce y mantecoso tanto como yo detesto los tomates.

¿Cómo se dice la palabra caramelo? Yo pronuncio totalmente la palabra como car-ml, con dos sílabas. No puedo con la pronunciación de tres sílabas.

Ya sea en una bebida de café froo-froo, o en una caja barata de chocolates de la farmacia, una cosa es segura – siempre voy con caramelo si es una opción.

Podría beberme la salsa de caramelo salado. Pero no lo haré, porque siento que terminaría en una situación ultra pegajosa.

Pero me la como 100% directamente de una cuchara. No hay vergüenza en mi juego, amigos.

Hace unos meses, nos detuvimos en una tienda de chocolate local para que Elle pudiera comprarle al abuelo algunas de las tazas de mantequilla de cacahuete de chocolate negro jumbo que le encantan, y como simplemente no puedo resistirme a nada de caramelo, cogí dos racimos de nueces de caramelo salado para darme un capricho.

Chicos, estaban tan buenos. Inmediatamente abrí la nota de la idea de la receta en mi teléfono y añadí estos clústeres de nuez de caramelo al principio de la lista de cosas que hay que hacer.

Sólo que me falta un poco de seguimiento, así que recién ahora están sucediendo tres meses después.

Pero lo que realmente importa aquí, es que ahora todos podemos hacerlos en casa y disfrutar de cada uno de los bocados.

Cuando os digo que son fáciles, lo digo en serio. Realmente sólo necesitas un puñado de ingredientes.

Oh, y papel de pergamino. Porque el caramelo es pegajoso.

Sólo asegúrate de usar ingredientes de calidad como las mitades de pacana Fisher®. Llevo cuatro años colaborando con Fisher® porque me encanta la marca y sus productos.

Las nueces Fisher® están recién sacadas de sus cáscaras, no tienen conservantes y están verificadas por el Proyecto no GMO – lo cual es algo que siempre puedo respaldar.

También estoy un poco obsesionada con su bolsa de pie que fue diseñada para la comodidad. Es resellable, lo que significa que tus frutos secos se mantendrán frescos durante más tiempo.

Ya sea que prepares estos clusters de pacanas con caramelo porque tuviste un día increíble, o porque necesitas un dulce para comer mientras te escondes en tu despensa para un tiempo de descanso de mamá, espero que ames cada uno de los bocados dulces, salados, ooey-gooey tanto como yo.

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