¿Cuál es la diferencia entre la vitamina B6 y la B12?
Las vitaminas B6 y B12 pertenecen al grupo del complejo vitamínico B, que son sustancias químicamente distintas que ayudan al cuerpo a transformar los alimentos en energía. También son responsables de otros procesos corporales, como la formación de células sanguíneas, la transmisión de señales a través del sistema nervioso y el equilibrio de los niveles de azúcar en sangre. Pero si vas a comprar una vitamina B y ves las que están marcadas como B6 y B12, ¿cuál es la diferencia?
La B6, o piridoxina, es esencial para la producción de neurotransmisores, sustancias químicas que transportan señales entre las células nerviosas. También desempeña un papel importante en el desarrollo y el funcionamiento normal del cerebro; además, la B6 es responsable de la producción de las «hormonas del estado de ánimo» serotonina y norepinefrina, así como de la melatonina, que regula el ritmo natural del cuerpo. El atún, las espinacas, la col, los pimientos, el ajo, el pavo, la ternera, el pollo, los boniatos, los plátanos, la berza y el salmón son algunas de las mejores fuentes de B6.
También: Superalimentos que te darán más energía
Los superalimentos repletos de vitaminas del grupo B son esenciales para fortalecer el organismo. La B12 se encuentra de forma natural en productos animales como el pescado, la carne, los huevos, las aves de corral; también se encuentra en los lácteos. También se puede encontrar en las frutas no cítricas, las patatas y otras verduras con almidón. La B12 interviene en el funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso, así como en el metabolismo de los aminoácidos. Además, es crucial en la formación de glóbulos rojos. Es especialmente importante para la síntesis del ADN y el metabolismo de los ácidos grasos y aminoácidos.
La falta de vitamina B6 es poco frecuente, ya que está ampliamente disponible en más alimentos que la B12, pero si se tiene una deficiencia los síntomas suelen incluir nerviosismo, irritabilidad, debilidad muscular, mala memoria y depresión.
La deficiencia de B12 es más común porque es más difícil de absorber para el cuerpo. Son especialmente vulnerables a la falta de B12 las personas mayores, las que padecen anemia perniciosa, los veganos y los vegetarianos que no toman suficiente proteína animal, como los lácteos y los huevos. La deficiencia leve de B12 suele pasar sin síntomas, pero los casos graves pueden provocar anemia.
Importancia de las vitaminas B en la musculación
¿Por qué son importantes las vitaminas B? El hecho de que sean fácilmente absorbidas por el cuerpo y que sean esenciales para un sistema inmunológico saludable las convierte en candidatas principales para ser una parte importante de cualquier régimen de pérdida de peso. Las vitaminas del grupo B también son beneficiosas para el desarrollo de la masa muscular magra.
Es posible que tu cuerpo no absorba suficientes vitaminas del grupo B si te limitas a llevar una dieta equilibrada y no haces nada más que entrenar de vez en cuando. Si quieres perder peso y desarrollar músculo magro, necesitas tomar la cantidad recomendada de suplementos.
Además, recuerda aumentar la cantidad de tiempo que dedicas a hacer ejercicio y aumentar la intensidad de tus entrenamientos. Cuando aumentas la intensidad de tu entrenamiento, tu cuerpo también quemará más calorías. Esto hará que te deshagas de los kilos más rápido y que mejore la eficiencia con la que tu cuerpo quema calorías.
Si crees que tu dieta no es suficiente para suministrarte vitaminas del grupo B y buscas aumentar tus necesidades nutricionales, puedes tomar suplementos que te proporcionen las vitaminas del grupo B necesarias. Todo buen suplemento debe combinarse con una dieta adecuada. Cuando se combinan correctamente, los suplementos te ayudarán a mantener el equilibrio adecuado de vitaminas y minerales en tu cuerpo.
Para aprovechar al máximo estos suplementos, debes asegurarte de que también estás comiendo muchas frutas y verduras frescas.
Lee a continuación: Las mejores vitaminas para los hombres: Vitamina A