Fabricación Lean + TPS + Programador de Producción + JIT + Lead Time + KAIZEN + 5S + KANBAN

«Tipo Push» significa Make to Stock en el que la producción no se basa en la demanda real. «Tipo pull» significa Make To Order en el que la producción se basa en la demanda real. En la gestión de la cadena de suministro, es importante llevar a cabo procesos a medio camino entre el tipo push y el tipo pull o mediante una combinación de tipo push y tipo pull.
La gestión de la cadena de suministro (SCM) consiste en crear una solución, es decir, la «oferta», para un objetivo o problema, es decir, la «demanda». Los modelos de cadena de suministro de «tipo push» y «tipo pull» son opuestos en cuanto a la relación entre la demanda y la oferta. El «tipo Push» está representado por el «Make to Stock» (MTS) en el que la producción no se basa en la demanda real y el «tipo Pull» está representado por el «Make To Order» (MTO) en el que la producción se basa en la demanda real.
Una de las principales razones por las que la gestión de la cadena de suministro recibe actualmente tanta atención es que la tecnología de la información permite el cambio de un modelo de negocio de producción y venta de «tipo Push» a «tipo Pull». La gestión de la cadena de suministro de tipo Pull se basa en el lado de la demanda, como el Just-in-Time (JIT) y el CRP (Continuous Replenishment Program) o la demanda real asignada a procesos posteriores. Por lo tanto, a diferencia del método Push, no se trata de Make to Stock, que se basa en la previsión de la demanda. Mientras que el inventario se mantiene al mínimo, los productos se pueden suministrar con plazos de entrega cortos y a gran velocidad. En el punto en el que el «tipo Pull» comienza a suministrar operaciones desencadenadas por la demanda real, es como un ascensor. Un ascensor se pone en marcha cuando se pulsa un botón aunque sólo haya un pasajero. Por otro lado, el «tipo Push» puede considerarse como una escalera mecánica. Una escalera mecánica sigue suministrando (empujando) independientemente de que haya una demanda real (pasajero). Además, el «Tipo de empuje» corresponde a un modelo para trenes, autobuses y aviones para los que el suministro (empuje) se basa en la previsión de la demanda por período de tiempo y ruta. Puede haber varias formas entre el «tipo Push» y el «tipo Pull» dependiendo de las formas de inventario de los materiales, del trabajo en curso (WIP) y de los artículos terminados y de cómo tratar la demanda real en la gestión de la cadena de suministro.
En el caso del sushi, hay sushi en caja que se vende en una tienda, sushi que se pide en el mostrador de un restaurante de sushi y sushi para el que un pedido parte de la compra de peces vivos. El lugar y la forma en que se mantiene el pescado para el sushi varía de abajo a arriba en la cadena de suministro. Un ejemplo extremo de un restaurante de sushi con cadena de suministro de tipo pull que no se preocupa por los plazos de entrega es el que sale a pescar cuando se recibe un pedido.
Tomado con amable permiso del libro:
«Entender la gestión de la cadena de suministro a través de 100 palabras» de Zenjiro Imaoka.
Publicado por KOUGYOUCHOUSAKAI