Información sobre la envoltura de plástico
La envoltura de plástico es un término general utilizado para describir muchos materiales diferentes. La envoltura de plástico se refiere más a menudo a la envoltura de plástico industrial para asegurar paletas o envoltura de plástico de grado alimenticio. La envoltura de plástico para alimentos, también conocida como film transparente, envoltura de alimentos y envoltura de saran, es una película de plástico fina que se utiliza comúnmente para sellar y asegurar los alimentos en contenedores para mantenerlos frescos. El envoltorio de plástico para alimentos se vende en rollos individuales o, más típicamente, se vende con un rollo en una caja que tiene un borde cortante.
El envoltorio de plástico se descubrió en 1933 cuando un trabajador de laboratorio (Ralph Wiley) de la empresa química Dow tenía problemas para lavar los vasos de precipitados utilizados en el desarrollo de un producto de limpieza en seco. El producto se convirtió inicialmente en un aerosol que se rociaba en los aviones de combate para protegerlos de las salpicaduras del mar. La envoltura de plástico original que se inventó fue el PVdC (cloruro de polivinilideno). En 1949, Dow Chemical perfeccionó el spray y desarrolló el envoltorio de plástico Saran.
El envoltorio de plástico suele estar hecho de PVC (cloruro de polivinilideno). En los últimos años se han hecho más populares otras alternativas de PVC. La opción más popular en los últimos años es el LDPE (polietileno de baja densidad) porque se considera más seguro para el cuerpo. El problema de la envoltura de plástico LDPE es que no proporciona la cantidad de adherencia que ofrece la envoltura de plástico PVC. En 2004 la marca «Saran» cambió al uso de LDPE debido a la preocupación por el medio ambiente con el cloruro asociado a la envoltura de plástico de PVC.