Información sobre la planta de melón de jalea – Aprenda a cultivar la fruta de cuerno de kiwano

También conocida como melón de jalea, la fruta de cuerno de kiwano (Cucumis metuliferus) es una fruta exótica de aspecto extraño con una corteza puntiaguda de color amarillo-naranja y una pulpa gelatinosa de color verde lima. Algunos creen que su sabor es similar al del plátano, mientras que otros lo comparan con la lima, el kiwi o el pepino. El kiwano es originario de los climas cálidos y secos del centro y sur de África. En Estados Unidos, el cultivo del melón de jalea es adecuado en las zonas de rusticidad de la USDA 10 y superiores.

Cómo cultivar el kiwano

La fruta cornuda kiwano rinde mejor a pleno sol y en suelos bien drenados y ligeramente ácidos. Prepare el suelo con antelación cavando unos cuantos centímetros de estiércol o compost, así como una aplicación de fertilizante equilibrado para el jardín.

Plante las semillas de kiwano horned fruit directamente en el jardín después de que haya pasado todo el peligro de heladas y las temperaturas estén constantemente por encima de los 54 F. (12 C.). Las temperaturas óptimas para la germinación se sitúan entre los 20-35 C. (68 y 95 F.). Plante las semillas a una profundidad de ½ a 1 pulgada, en grupos de dos o tres semillas. Deje al menos 18 pulgadas entre cada grupo.

También puede iniciar las semillas en el interior, y luego plantar las plantas jóvenes de melón de jalea en el jardín cuando las plántulas tengan dos hojas verdaderas y las temperaturas estén constantemente por encima de 59 F. (15 C.).

Riegue el área inmediatamente después de plantar, y luego mantenga la tierra ligeramente húmeda, pero nunca empapada. Observe cómo germinan las semillas en dos o tres semanas, dependiendo de la temperatura. Asegúrese de proporcionar un enrejado para que la enredadera trepe, o plante las semillas junto a una valla resistente.