La afirmación: el músculo se convierte en grasa cuando dejas de hacer ejercicio
La afirmación – El músculo se convierte en grasa cuando dejas de hacer ejercicio.
Los hechos – A medida que el verano se calienta y los estadounidenses acuden en masa a las costas para mostrar sus músculos de la playa, aquellos de nosotros cuyas membresías de gimnasio acumularon polvo el invierno pasado o caducaron hace meses pueden quedar con físicos que pasaron de ser firmes a flácidos.
¿Así que todos esos músculos simplemente se fundieron en grasa por pasar más tiempo en el sofá y menos en el club deportivo?
Esa podría ser la explicación popular, dicen los expertos, pero no es exactamente cierta. Cuando la gente deja de hacer ejercicio y pasa al modo teleadicto, sus músculos comienzan a encogerse, dejando el camino libre para que el tejido adiposo, o la grasa, los reemplace lentamente. Al mismo tiempo, muchas personas que dejan de hacer ejercicio suelen seguir consumiendo la misma cantidad de calorías que tomaban durante sus días más activos, a pesar de que su gasto energético ya no es ni de lejos lo que era antes.
Todo esto puede crear la ilusión de que un magro six-pack y un abultado conjunto de bíceps se convirtieron en grasa, dijo el doctor Gerard P. Varlotta, profesor asociado de medicina de rehabilitación en la Universidad de Nueva York, pero el músculo y la grasa son dos tejidos distintos que nunca se convierten en el otro.