¿Qué significa si tiene antojos de comida picante durante el embarazo?

Después de experimentar náuseas y náuseas matutinas durante el primer trimestre, puede sentirse como una bendición (y una maldición) querer comer todo de nuevo durante su segundo trimestre. El embarazo y los antojos parecen ir siempre de la mano. Mientras que a algunas mujeres se les antoja lo salado y grasiento de las patatas fritas, a otras se les antoja lo dulce del helado. Y, por supuesto, están las mujeres que entran en la categoría del jalapeño picante y la salsa. Después de terminar un tarro de jalapeños en escabeche, es posible que te preguntes: «¿Qué significa que tenga antojo de comida picante estando embarazada?»

Según una encuesta realizada en Baby Center, casi el 40 por ciento de las mamás tenían antojos de alimentos dulces, el 33 por ciento de alimentos salados, el 10 por ciento de alimentos ácidos y el 17 por ciento de alimentos picantes. Entonces, ¿qué es lo que provoca los antojos durante el embarazo y por qué a ciertas mujeres se les antojan ciertos sabores y a otras no?

Hay muchas teorías sobre por qué las mujeres tienen antojos tan fuertes cuando están embarazadas. Algunos expertos dicen que las hormonas son las culpables, ya que las hormonas tienden a aumentar su sentido del olfato durante el embarazo. Cuantas más cosas deliciosas huelas, más le dirá tu cerebro a tu estómago que tienes hambre y que tienes que comerlo ya.

Alternativamente, la acupuntora licenciada Kristen N. Burris, L.Ac., le dice a Romper en un correo electrónico que su gusto y olfato aumentados «tienen el beneficio de proteger a la mujer embarazada y a su hijo en crecimiento contra los productos químicos nocivos, los venenos y los alimentos particulares.»

Además, cuanto más fuerte sea su sentido del olfato, más fuerte será su sentido del gusto – o su reflejo nauseoso. Si hueles algo apestoso cuando estás embarazada, se intensifica, y podría crear una aversión a los alimentos. Los alimentos con olores fuertes pueden provocar náuseas al principio del embarazo y, por desgracia, pueden durar incluso mucho tiempo después del nacimiento del bebé. Es como si no pudieras soportar el olor y mucho menos el sabor de Jägermeister sin querer vomitar, gracias a esa horrible noche de tu primer año de universidad. ¿O sólo me pasa a mí?

El Centro del Bebé señaló que los antojos de comida pueden ser un indicador de que algo falta en tu dieta. Por ejemplo, si tienes muchos antojos de carne, es posible que tu dieta carezca de proteínas, y puedes limitarte a comer un poco de carne, o puedes comer frijoles, cereales fortificados o tofu. Si te falta magnesio, puede ser la razón por la que te apetecen los dulces y el chocolate. Si quieres una alternativa más saludable al chocolate, prueba a comer algunos cereales integrales o semillas para saciar ese antojo.

Burris advierte, sin embargo, que si tienes antojos de hielo, arcilla o tierra, podrías tener Pica, lo que significa que tienes una deficiencia de hierro y necesitas buscar ayuda de tu acupunturista, partera o ginecólogo. «Esto demuestra aún más la teoría de que las mujeres embarazadas saben intuitivamente lo que sus cuerpos y sus bebés necesitan, porque una vez que se complementa con una nutrición adecuada y suplementos de hierro, la mayoría de las mujeres pueden frenar o ignorar sus antojos de estos artículos inusuales no alimentarios», dice.

¿Pero por qué las mujeres embarazadas tienen antojo de comida picante específicamente? Burris dice: «Según la sabiduría de la Medicina Tradicional China y las teorías probadas durante miles de años y miles de millones de mujeres, a las mujeres embarazadas se les antoja la comida picante cuando su sistema inmunológico está debilitado.» Burris menciona que la comida picante nutre los pulmones, que es la primera defensa contra los virus, las bacterias y los parásitos que podrían infectar a la madre y potencialmente dañar al bebé, y el deseo de comida picante es intuitivo. Otros efectos positivos de comer comida picante son la disminución de la presión arterial, porque el calor de la pimienta aumenta el flujo sanguíneo, y la felicidad, porque la comida picante aumenta la producción de serotonina, la hormona del bienestar.

¿Hay algo demasiado picante? Demasiado picante depende realmente de la persona. Si te sientes cómodo comiendo salsa recién sacada del frasco, adelante. Sin embargo, no se sorprenda si tiene acidez de estómago. Burris dice que no se conocen alimentos picantes perjudiciales, pero otros tipos de alimentos picantes que puede comer -que pueden no causar tanta acidez o hemorroides como los jalapeños- incluyen el ajo, las cebollas, la canela, el jengibre, los clavos, el eneldo, el hinojo y los rábanos.

Cuando mi madre estaba embarazada de mí, comía jalapeños a puñados, tenía antojo de comida mexicana todos los días y no podía conseguir nada lo suficientemente picante como para saciar su deseo de encender la boca. Y tengo que confesar que odio absolutamente la comida picante, y siempre lo he hecho. Personalmente, prefiero saborear la comida en lugar de sentir el ardor, pero ¿es porque mi madre comió comida picante todo el tiempo que estuve en el útero? Me arruinó con la comida picante de por vida?

Aunque la teoría de que tus antojos se transmiten a tus hijos es muy popular, no se ha demostrado – todavía. Así que no hay problema, mamá.

Como se dijo anteriormente, los principales efectos secundarios de comer comida picante mientras se está embarazada son acidez, malestar estomacal y hemorroides, pero también hay efectos secundarios por comer demasiada sal o demasiados dulces al tratar de saciar sus antojos. Burris dice que comer demasiada sal hace que las mujeres embarazadas tengan demasiada sed y estén hinchadas, y que demasiados dulces provocan un aumento de peso más rápido.

Hay muchos factores que contribuyen a los antojos de diferentes tipos de alimentos durante el embarazo – y hay formas saludables de saciar esos antojos. Pero, por supuesto, siempre está bien «darse un capricho» de vez en cuando.

¿Busca formas saludables de manejar los antojos de comida? ¿Tienes antojo de helado? Prueba a comer fruta para saciar ese antojo de dulce que tienes. ¿Quieres patatas fritas? Come pretzels o patatas fritas reducidas en grasa y sodio. En lugar de donuts, come un panecillo integral con mermelada de fruta untada por encima.

Pero no se avergüence de su juego de antojos. Come lo que quieras, siempre que tu médico no te lo haya prohibido. Así que, si ese bebé quiere comida picante, no dudes en abastecerte de jalapeños. Pero no olvides los Tums.