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¿Qué desayunan los veganos? Mucho más que avena, ¡lo prometemos! (Aunque nos encanta un gran tazón de avena vegana saludable.) En MamaSezz, sabemos que un desayuno basado en plantas puede ser abundante, delicioso y lleno de proteínas. Aquí están 10 de nuestras ideas favoritas de desayunos basados en plantas.
Antes de empezar: ¡reciba desayunos a base de plantas!
Empiece el día con los saludables desayunos a base de plantas de MamaSezz, sin necesidad de cocinar: ¡sólo tiene que calentar, comer y disfrutar! Consulta los desayunos a base de plantas de MamaSezz aquí.
Por qué es hora de mejorar tu desayuno a base de plantas
La forma más fácil de comer un desayuno saludable a base de plantas
Por qué es hora de mejorar tu desayuno a base de plantas
Cuando eres nuevo en un estilo de vida integral a base de plantas, es fácil caer en la rutina de untar mantequilla de cacahuete en tu tostada al salir por la puerta cada mañana. Pero te estás haciendo un flaco favor, créenos. Hay mucho más para ti!
Así que, ¿cómo puedes mejorar tu desayuno a base de plantas?
Lo primero que debes hacer es centrarte en lo que te gustaba antes de pasar a ser a base de plantas. A partir de ahí, puedes centrarte en las ideas de desayunos integrales basados en plantas que mejor se adapten a tus preferencias de sabor.
¿Te gusta lo salado? Eres una persona de dulces por la mañana? Tal vez te apetecen las grasas a primera hora, o quizás algo más ligero? ¡Empieza por ahí!
¿Son saludables los desayunos copiosos?
Sólo recuerda que cuando llevas una dieta integral basada en plantas, ¡está bien llenar el depósito! Los alimentos basados en plantas son a menudo densos en nutrientes – altos en nutrientes, relativamente bajos en calorías. Y a menudo es una buena idea empezar el día con una comida satisfactoria y abundante para evitar el hambre a media mañana y los antojos de comida basura.
Dicho esto, sigue lo que te parezca bien. Si los desayunos abundantes no te sientan bien, ¡no pasa nada! Come hasta que estés satisfecho.
10 ideas de desayunos a base de plantas
Entonces… ¿qué desayunan exactamente los veganos? Aquí tienes 10 de nuestras ideas favoritas para desayunar a base de plantas:
1. Batido de chocolate y mantequilla de cacahuete
Empecemos con un favorito del equipo de MamaSezz: un batido de chocolate y mantequilla de cacahuete súper sencillo, espeso y cremoso, oh-tan-delicioso. ¿Un batido para desayunar? Sí. Sin lácteos ni azúcares refinados significa que puedes tomar este batido vegano de chocolate y mantequilla de cacahuete para desayunar, comer, cenar, como postre o como merienda. ¡LO QUE SEA!
Pudín de semillas de chía sin lácteos
Las semillas de chía están de moda y, aunque no todos los superalimentos merecen la pena, estas pequeñas semillas están LLENAS de nutrientes, como fibra, proteínas, magnesio y vitaminas del grupo B, que pueden ayudarte a sentirte y verte mejor. Pero, ¿cómo utilizar las semillas de chía en sus recetas de desayuno? Prepara este decadente pudín de chía de una noche. Sabroso hasta la última cucharada. Otra receta estupenda para los que prefieren algo dulce por la mañana – y aún mejor si eres alguien que necesita comer sobre la marcha.
Patatas fritas caseras sin aceite
El siguiente es un clásico: Las patatas fritas caseras sin aceite. ¡Este delicioso alimento básico para el desayuno es 100% libre de grasa y colesterol! Así que vuelve a por segundas, terceras e incluso cuartas partes. Libre de culpa y delicioso.
Batido verde vegano
Este rápido y fácil batido verde cremoso vegano es un básico en mi casa. Con sólo cuatro ingredientes, este batido es naturalmente dulce, espeso, cremoso y repleto de verduras de hoja verde.
Magdalenas de avena a base de plantas
¿Necesitas un desayuno vegetal para llevar? Son las 6:30 de la mañana. Estos saludables muffins de avena para el desayuno son la opción perfecta para cuando no tienes tiempo o energía para prepararte un gran desayuno por la mañana. Planifica con antelación esta semana y haz una tanda para guardarla en la nevera, y así poder llevarla durante toda la semana.
6. Tostada de frijoles negros
La tostada de aguacate es tan del año pasado. ¡BO-ring! Es hora de animar las cosas añadiendo toppings sobre toppings. ¿Las pièces de résistance? Frijoles negros condimentados con chipotle, cocinados en una pasta espesa y cubiertos con cebolla, tomate y maíz. Una receta de tostadas a base de plantas abundante, sana y curativa.
Paninis de desayuno a base de plantas
¿Prefieres un desayuno abundante? Cuando un batido no es suficiente, es hora de sacar pan integral, un bote de mantequilla de cacahuete y plátanos maduros. Este panini vegetal para el desayuno no contiene azúcares refinados (gracias a las dulces pasas). Incluso a tus comedores quisquillosos les encantará este
8. Tostada francesa de arándanos y limón a base de plantas
Pensabas que tenías que decir adiós a las tostadas francesas, ¿verdad? ¡Deja que te presente los huevos de lino! Coge tu pan integral favorito y prepara esta tostada francesa a base de plantas este fin de semana.
Batido antioxidante de arándanos
¿Eres más de comer poco por la mañana? O quizás eres más como yo y te gusta regar tu abundante desayuno con un refrescante batido. En cualquier caso, este rápido y fácil batido de arándanos es rico en antioxidantes y está cargado de sabor.
Panqueques veganos de avena sin gluten
Por último, pero no menos importante, una receta de desayuno integral a base de plantas que es naturalmente libre de gluten. ADEMÁS, estos sabrosos y fáciles panqueques veganos de avena y plátano son aprobados por los niños!
¿La forma más fácil de comer un desayuno saludable a base de plantas? Pide MamaSezz!
Obtén los platos de desayuno basados en plantas de MamaSezz (¡como estas barritas de desayuno ricas en proteínas!) entregados a tu puerta. Todas las comidas de MamaSezz están preparadas: ¡sólo tienes que calentarlas y comerlas! Healthy breakfast doesn’t get any easier.
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Key Takeaways
There’s a whole delicious world of plant based breakfast recipes! Some of our favorites…
- Chocolate peanut butter shake
- Dairy-free chia seed pudding
- Oil-free home fries
- Vegan green smoothie
- Plant-based oatmeal muffins
- Black bean toast
- Plant-based breakfast paninis
- Plant-based blueberry lemon french toast
- Antioxidant blueberry smoothie
- Chewy oatmeal vegan gluten-free pancakes
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