Sara Lee ya no existe
El eslogan es una mentira: está claro que a alguien no le gusta Sara Lee. Y ese alguien resulta ser la propia Sara Lee.
Sara Lee Corp. dijo hoy a los inversores que cambiará su nombre a Hillshire Brands Co. (símbolo de pizarra «HSH») en un intento de impulsar la caída de las ventas de sus productos cárnicos envasados el miércoles.
La empresa, famosa en su día por sus postres congelados, anunció sus planes de dividir sus componentes de alimentación y bebidas en dos entidades separadas en 2011. La empresa de café y té pasará a llamarse D.E. Master Blenders 1753, en honor a la marca de café Douwe Egberts, creada en 1753. (Símbolo del ticker: «DE.»).
El pasado jueves, Sara Lee Corp. comunicó a su consejo de administración que se habían aprobado los últimos pasos de la escisión del negocio. Dealbook predijo que el negocio de la alimentación, que se compone principalmente de carnes como Ball Park y Jimmy Dean, «mantendría el nombre de la marca Sara Lee.» Pero, por desgracia.
El Wall Street Journal informa que quitar el nombre de Sara Lee del membrete de la empresa «refleja un largo y constante alejamiento de sus productos de panadería congelados, como tartas y pasteles de queso, que hicieron de Sara Lee un nombre familiar para los compradores de comestibles.» Ahora, la mayoría de los postres de Sara Lee son elaborados por otras empresas, pero algunos favoritos seguirán estando disponibles en los supermercados.
No nos habíamos dado cuenta de que Sara Lee había dejado un poco de lado el negocio de los pasteles… por otra parte, tampoco nos habíamos dado cuenta de que Sara Lee había cambiado su eslogan por el de «la alegría de comer» en un impulso mediático de entre 20 y 30 millones de dólares en 2006.
La directora financiera Mary Henry dijo a los inversores que, sin incluir las bebidas, las ventas de la empresa han caído un 7 por ciento en cuatro años.
Hillshire Brands marca el inicio de una nueva era de apoyo al negocio de la carne. El cinco por ciento de los ingresos se destinará a la comercialización (frente al 3 ó 4 por ciento), y la empresa comenzará a fabricar nuevos productos.