Top Chef vuelve a la cocina-Aquí está todo lo que necesitas saber (incluyendo quién ganó)

    Mike Bloom

    Mike Bloom
    9 meses atrás

    Smallz Raskind/Bravo

    ¡Top Chef vuelve a la cocina en 2020 con algunas caras conocidas detrás de los platos! El concurso de cocina ganador del Emmy ha vuelto para su 17ª temporada. Con el título de Top Chef: All-Stars L.A., la temporada verá a los chefs de las temporadas pasadas volver a la lucha por otra oportunidad para el título de Top Chef.

    Sigue leyendo para saber todo lo que sabemos hasta ahora sobre la temporada 17, incluyendo cuándo empieza Top Chef, quiénes están en el reparto, dónde se ha grabado la temporada y mucho más.

    ¿Cuándo empieza la temporada 17 de Top Chef?

    Top Chef 17 se estrenó el 19 de marzo de 2020 a las 10 p.m. ET/PT en Bravo.

    ¿Cuándo fue la final de la temporada 17 de Top Chef?

    La final de Top Chef 17 fue el 18 de junio de 2020.

    ¿Quién ganó la temporada 17 de Top Chef?

    Melissa King fue la esencia de la confianza a lo largo de su tiempo en Top Chef All-Stars L.A. A través de su cuarto puesto en su primera temporada, ganó una inmensa confianza en su cocina y en sí misma y se comprometió a llegar esta vez sin miedo. Y esa intrepidez se manifestó en una de las actuaciones más dominantes en la historia reciente de Top Chef, ganando nueve desafíos, el título de Top Chef y el premio de 10.000 dólares de los favoritos de los fans de la temporada.

    ¿Cuál fue el tema de la temporada 17 de Top Chef?

    Como su nombre indica, Top Chef: All-Stars L.A. contará con 15 concursantes de temporadas anteriores que aún no han ganado el título. Volverán para tener otra oportunidad de conseguir la corona. El elenco representa a casi todas las temporadas de los 13 años del programa.

    Relacionado: La jueza de Top Chef Padma Lakshmi se centra en la diversidad de la comida en su nueva serie, Taste the Nation

    Entrevistas de salida de la 17ª temporada de Top Chef

    Cada semana, Parade.com entrevista al chef más reciente que empaca sus cuchillos y se va.
    Episodio 1 – Joe Sasto arde en llamas

    Episodio 2 – Angelo Sosa no consigue el oro

    Episodio 3 – Jamie Lynch se quema con Baroque

    Episodio 4 – Lisa Fernandes no consigue brotar en su segunda salida

    Episodio 5 – La eliminación de Jennifer Carroll no es nada soleada

    Episodio 6 – Nini Nguyen tiene una caída a dúo

    Episodio 7 – Eric Adjepong se columpia y falla su lanzamiento

    Episodio 8 – Kevin Gillespie se hunde con el barco de la guerra de los restaurantes

    Episodio 9 – Lee Anne Wong tiene una avería en el brunch

    Episodio 10 – Karen Akunowicz se enfrenta a un olímpicoSized Déjà Vu

    Episodio 11 – Brian Malarkey tiene un percance con Michael’s

    Episodio 12 – Gregory Gourdet se tropieza con las trufas

    Episodio 13 –

    ¿Cómo era la cocina de la temporada 17 de Top Chef?

    Haga clic aquí para hacer un recorrido por el lugar donde los cheftestants cocinarán durante la mayor parte de esta temporada.

    Relacionado: Cómo ayudar a los trabajadores de los restaurantes durante la crisis del coronavirus

    ¿Quiénes son los 15 chefs que regresan para la temporada 17 de Top Chef?

    Bravo dio a conocer el elenco completo de la temporada 17 el 12 de diciembre de 2019. Luego, en otro comunicado, separaron aún más a los concursantes en 10 finalistas y 5 favoritos.

    Entre los jueces se encuentran Ruth Reichl, Marcus Samuelsson, Ali Wong y Danny Trejo; el ganador recibirá 250.000 dólares, el mayor premio jamás otorgado a un Top Chef. Las cosas parecen tan estresantes y patrocinadas como siempre, o quizás más, ya que por primera vez Bravo organizará un Top Chef Food & Wine Festival coincidiendo con el estreno. Pero al final tendremos un empate a 17 en Top Chef. ¡Así de especial!

    (Foto de: Smallz Raskind/Bravo) Smalls y Raskind/Bravo
    (Foto de: Smallz & Raskind/Bravo) (Smalls y Raskind/Bravo)

    Eric Adjepong (Temporada 16: Kentucky)

    El chef Eric Adjepong fue finalista en la Temporada 16 de Top Chef en Kentucky, donde utilizó su plataforma para presentar a los espectadores la cocina tradicional de Ghana. Un ghanés-estadounidense de primera generación, nacido y criado en la ciudad de Nueva York, Eric ahora reside en Washington, D.C., donde es un chef personal, proveedor de servicios de catering y profesional de la nutrición de la salud pública. Es licenciado por Johnson & Wales en Artes Culinarias, Nutrición Culinaria (BS) y Nutrición en Salud Pública Internacional (MPH). Eric ha cocinado en algunos de los principales restaurantes de Nueva York, incluyendo dos establecimientos con estrellas Michelin. Actualmente está centrado en su serie pop-up Pinch & Plate en la que trabaja con su mujer.

    (Foto de: Smallz Raskind/Bravo) Smallz y Raskind/Bravo
    (Foto de: Smallz & Raskind/Bravo) (Smallz y Raskind/Bravo)

    Karen Akunowicz (Temporada 13: California)

    La favorita de la temporada 13 de Top Chef, Karen Akunowicz, es la chef y propietaria de Fox & the Knife Enoteca en Boston, que fue nombrado uno de los mejores restaurantes nuevos de 2019 en Estados Unidos por la revista FOOD & WINE, Eater National, Condé Nast Traveler y Thrillist. Desde que compitió en la temporada de California, Karen ganó un premio de la Fundación James Beard 2018 como mejor chef: noreste y fue nombrada mejor chef de la revista Boston. Con títulos de la Universidad de Massachusetts y la Escuela de Artes Culinarias de Cambridge, adquirió experiencia laboral internacional como chef en L’Avian Blu en Módena, Italia. Un año después, regresó a su casa en Massachusetts, donde trabajó junto a la chef Ana Sortun, ganadora del premio James Beard, en Oleana. En 2011, Karen dirigió la cocina de Myers+Chang como chef ejecutiva, creando platos que le valieron elogios locales y nacionales, incluyendo una crítica de cuatro estrellas en The Boston Globe. En 2017, fue coautora del libro de cocina Myers+Chang at Home. Karen se enorgullece de ser una chef de No Kid Hungry, trabajando con la organización, Share our Strength, para erradicar el hambre infantil. Actualmente está trabajando en su segundo libro de cocina.

    Relacionado: Los ganadores de Top Chef revelan cómo es pasar de cocinero de línea a protagonista

    (Foto de: Smallz Raskind/Bravo) Smallz Raskind/Bravo
    (Foto de: Smallz & Raskind/Bravo) (Smallz & Raskind/Bravo)

    Jennifer Carroll (Temporada 6: Las Vegas, Temporada 8: All Stars & LCK Temporada 7)

    Finalista de la sexta temporada de Top Chef en Las Vegas, Jennifer Carroll reparte su tiempo entre Filadelfia y Washington, D.C., y es la propietaria de Carroll Couture Cuisine, su empresa de catering y consultoría que ha estado viajando por todo el mundo, creando experiencias divertidas y deliciosas durante casi una década. En 2018, Jennifer y su prometido abrieron Spice Finch en su ciudad natal, Filadelfia, donde curan platos mediterráneos contemporáneos. Carroll ha trabajado en algunos de los restaurantes más célebres del país, pasando nueve años a las órdenes del chef de tres estrellas Michelin Eric Ripert en Le Bernardin y en su restaurante de Filadelfia, 10 Arts. Jennifer también ha trabajado junto al chef Marcus Samuelsson en el Red Rooster de Harlem y dirigió la apertura de su restaurante en las Bermudas, Samuelsson at Hamilton Princess. Posteriormente, Jennifer se trasladó a D.C. para abrir Requin. Contribuye a muchas causas benéficas, como The American Brain Foundation, Alex’s Lemonade Stand, No Kid Hungry y muchas más. Adicta a la emoción de la competición, Jennifer Carroll ha vuelto para un intento más después de competir en la Temporada 6 en Las Vegas, en la Temporada 8: All Stars, en Top Chef Duels y en la Temporada 15 en Colorado a través de Top Chef: Last Chance Kitchen.

    Relacionado: El ganador de Top Chef Masters, Floyd Cardoz, fallece debido a una complicación por coronavirus

    (Foto de: Smallz Raskind/Bravo) Smallz y Raskind/Bravo
    (Foto de: Smallz & Raskind/Bravo) (Smallz y Raskind/Bravo)

    Stephanie Cmar (Temporada 11: Nueva Orleans)

    Una favorita en la Temporada 11 de Top Chef en Nueva Orleans, donde fue eliminada tras un tecnicismo, Stephanie Cmar ha vuelto para demostrar al mundo que tiene lo que hay que tener. Poseedora de una auténtica pasión por la cocina desde muy joven, Stephanie tenía sólo 15 años cuando empezó a trabajar en la industria alimentaria en el Muffin Shop de Marblehead, Massachusetts. Stephanie se graduó en 2007 en la Universidad Johnson & Wales y regresó a Boston, Massachusetts, para comenzar su carrera en el restaurante Top of the Hub. De ahí pasó a trabajar con Barbara Lynch Gruppo como cocinera de línea en B&G Oysters, donde ascendió rápidamente hasta el puesto de sous chef. Stephanie siguió perfeccionando sus habilidades gastronómicas en restaurantes como Stir y No. 9 Park, y finalmente demostró su destreza culinaria compitiendo en Top Chef. Después del programa, abrió el pop-up Stacked Donuts en Boston. En 2015, Stephanie se unió a Fairsted Kitchen como chef ejecutiva, elaborando un menú que refleja su estilo de cocina personal con platos franceses e italianos con un toque de Oriente Medio. Después de un año en Fairsted, Stephanie tomó un puesto en el restaurante veneciano SRV en el South End de Boston, donde trabajó para dominar el arte de hacer pasta. Durante ese tiempo, también trabajó a tiempo parcial como chef privada y descubrió que le encantaba la libertad creativa de trabajar para sí misma y cocinar para pequeños grupos. Desde entonces, se ha convertido en una chef privada a tiempo completo para múltiples familias, y también atiende cenas íntimas de lujo.

    (Foto de: Smallz Raskind/Bravo) Smallz Raskind/Bravo
    (Foto de: Smallz & Raskind/Bravo) (Smallz & Raskind/Bravo)

    Lisa Fernandes (Temporada 4: Chicago)

    Finalista de la cuarta temporada de Top Chef en Chicago, Lisa Fernandes, originaria de Toronto, reside actualmente en Brooklyn, Nueva York. Con más de 20 años de experiencia culinaria, ha trabajado en varios restaurantes de alta gama en NYC, incluyendo Asia de Cuba, Rain, Public, Mai House y Dos Caminos. En 2013, puso en marcha el camión de comida Sweet Chili con su visión de la cocina asiática del sureste. Recientemente abrió su primer local de ladrillo y mortero para Sweet Chili en Bushwick, donde se inspira en las cocinas asiáticas y crea platos y cócteles únicos. Aunque han pasado 10 años desde que compitió en Top Chef, Lisa ha estado refinando sus habilidades y está lista para demostrar al mundo que tiene lo que se necesita para ganar el título.

    (Foto de: Smallz Raskind/Bravo) Smallz y Raskind/Bravo
    (Foto de: Smallz & Raskind/Bravo) (Smallz y Raskind/Bravo)

    Kevin Gillespie (Temporada 6: Las Vegas)

    El chef Kevin Gillespie fue subcampeón de la sexta temporada de Top Chef en Las Vegas, donde se ganó el título de «Favorito de los fans.» Su verdadera pasión es servir a sus invitados comida de calidad incorporando ingredientes frescos, orgánicos y sostenibles en todos sus platos. Tras dejar la cocina de Top Chef, Kevin abrió su restaurante, Gunshow, en el barrio de Glenwood Park de Atlanta, centrándose en un estilo gastronómico único que combina platos refinados y rústicos. En 2014, Gunshow se ganó un puesto en la lista de los «12 restaurantes más destacados» de la revista GQ. Desde entonces ha abierto otros cuatro restaurantes Revival, Gamechanger, Ole Reliable y su más reciente restaurante Cold Beer, que abrió en junio de 2019. Nominado a seis premios de la Fundación James Beard, Kevin también ha sido reconocido como uno de los FOOD & WINE’s «The People’s Best New Chef: Southeast» y también fue incluido en el food & wine «30 Under 30» de Forbes. Sus libros de cocina Fire in my Belly y Pure Pork Awesomeness han recibido el reconocimiento de la Fundación James Beard. Después de luchar contra el cáncer, Kevin siempre está preparado para un nuevo reto y está dispuesto a mostrar al mundo que está más fuerte que nunca.

    (Foto de: Smallz Raskind/Bravo) Smallz y Raskind/Bravo
    (Foto de: Smallz & Raskind/Bravo) (Smallz y Raskind/Bravo)

    Gregory Gourdet (Temporada 12: Boston)

    El subcampeón de la temporada 12 de Top Chef en Boston, el chef Gregory Gourdet se desempeña como director de operaciones culinarias en el restaurante Departure, supervisando la programación de alimentos, menús y eventos. Tres veces semifinalista de los premios James Beard y neoyorquino de Queens, perfeccionó sus habilidades culinarias en la dinastía de restaurantes del famoso chef Jean-Georges Vongerichten antes de mudarse a Portland en 2008. En la primavera de 2010, tomó las riendas de Departure como chef ejecutivo, ganando rápidamente elogios por sus innovadores platos que combinan ingredientes locales del noroeste del Pacífico con preparaciones significativas. Dejó su huella al combinar los productos locales con los sabores y tradiciones de Japón, China, Tailandia, Vietnam y Corea para crear platos asiáticos modernos. A lo largo de sus 10 años en Departure, Gregory ha desempeñado un papel integral en el auge culinario de Portland a través de premios, apariciones en televisión y viajes en los que ha cocinado la generosidad de Oregón para comensales de todo el mundo. En 2019, anunció que abrirá su propio restaurante que aprovechará los sabores de todo el mundo, con un fuerte enfoque en su herencia haitiana. Dedicado al trail running, devoto del yoga y amante del fitness, Gregory lleva su mentalidad saludable a la mesa. Su primer libro de cocina, Everyone’s Table: Global Recipes for Modern Health, está previsto que salga a la venta en la primavera de 2021.

    (Foto de: Smallz Raskind/Bravo) Smallz y Raskind/Bravo
    (Foto de: Smallz & Raskind/Bravo) (Smallz y Raskind/Bravo)

    Melissa King (Temporada 12: Boston)

    Melissa King quedó finalista en la temporada 12 de Top Chef en Boston y desde entonces ha sido reconocida por Thrillist como «una de las mejores cocineras de San Francisco» y por FSR como «40 under 40: Rising Star» de FSR. Su singular estilo de cocina californiana combina ingredientes hiperlocales con técnicas modernas y sabores asiáticos. Nacida y criada en Los Ángeles por su madre cantonesa y su padre shanghainés, Melissa se enorgullece de su herencia y aprendió a cocinar con un wok a los seis años. Después de pluriemplearse en las cocinas mientras conseguía un B.A. en Ciencias Cognitivas por la Universidad de California, Irvine, pasó a graduarse como primera de su clase en el Culinary Institute of America. Melissa dirigió las cocinas de varios restaurantes con estrellas Michelin en San Francisco (Campton Place, Luce, The Ritz Carlton Dining Room) bajo nombres aclamados como Dominique Crenn y Ron Siegel. Ha cocinado para varias figuras notables como Oprah Winfrey y Al Gore. Melissa fundó una empresa centrada en asociaciones y experiencias culinarias. Fue nombrada la primera chef embajadora de Whole Foods Market y ha colaborado en una innovadora línea de helados con Humphry Slocombe. A nivel internacional, fue consultora en la apertura de Elle Café Aoyama, un restaurante de alta cocina en el distrito de la moda de Tokio, en colaboración con la revista Elle. Como cocinera asiático-americana, queer y femenina, Melissa tiene una pasión por apoyar a la comunidad y devolver a los demás, trabajando con varias organizaciones que apoyan el empoderamiento de las mujeres, la sostenibilidad del medio ambiente, la educación alimentaria para los jóvenes y las organizaciones benéficas LGBTQ como la Campaña de Derechos Humanos, la Fundación Tegan y Sara, Brave Trails, y más.

    (Foto de: Smallz Raskind/Bravo) Smallz amp; Raskind/Bravo
    (Foto de: Smallz & Raskind/Bravo) (Smallz & Raskind/Bravo)

    Jamie Lynch (Temporada 14: Charleston)

    El chef Jamie Lynch es el socio cocinero de los restaurantes 5Church en Charlotte, NC y Charleston, SC, así como de Sophia’s Lounge, situado en el corazón del Uptown de Charlotte. Jamie compitió en la 14ª temporada de Top Chef en Charleston, donde se hizo notar por su controvertida decisión de renunciar a la inmunidad. Nacido en Nueva York y apasionado por la gastronomía sostenible de alto nivel, Jamie asistió al Instituto Culinario de Nueva Inglaterra en Burlington, Vermont, y al graduarse le ofrecieron un puesto en el restaurante Le Cirque 2000 del New York Times, de cuatro estrellas, en el Hotel Palace. A continuación, adquirió experiencia en los pesos pesados de la cocina, Aureole, Café Boulud y Tocqueville, antes de trasladarse a Charlotte en 2002 para perseguir su sueño y abrir su propio restaurante, ahora con locales en Charlotte & Charleston. Ha cosechado muchos elogios, como haber sido elegido mejor chef en 2013, 2014, 2015 y 2018 en los premios «Best of the Best» de Charlotte Magazine. En 2018, Jamie y su novia Corey abrieron la Granja del Chef Jamie, una granja de frutas y verduras de seis acres en Belmont, Carolina del Norte, fomentando su misión de sostenibilidad y suministrando ingredientes locales a sus restaurantes. Actualmente está trabajando en un nuevo restaurante Tempest en Charleston y en un nuevo concepto de restaurante en Nashville con el equipo de 5Church, ambos previstos para abrir en 2020. En su tiempo libre, Jamie disfruta de la agricultura, montar en moto y pasar tiempo con su novia, su perro de granja Harlem y su hijo adolescente.

    (Foto de: Smallz Raskind/Bravo) Smallz y Raskind/Bravo
    (Foto de: Smallz & Raskind/Bravo) (Smallz y Raskind/Bravo)

    Brian Malarkey (Temporada 3: Miami)

    El chef Brian Malarkey fue finalista en la tercera temporada de Top Chef en Miami. Creció en un rancho en Oregón, y esa base de disfrutar del marisco fresco en la costa lo llevó a donde está hoy con 10 restaurantes en el sur de California. Esto incluye el galardonado Herb & Wood en San Diego, que fue nombrado una de las «Grandes Aperturas de Restaurantes» del país por Zagat, uno de los «10 Mejores Restaurantes» de Estados Unidos por USA Today y «Restaurante del Año» por Eater San Diego. Tras aparecer en Top Chef, abrió los restaurantes Searsucker y Herringbone, que bajo su dirección se expandieron por todo el país e internacionalmente hasta llegar a 10 locales que vendió al grupo Hakkasan. En 2018, renunció para centrarse en los Puffer Malarkey Restaurants junto a su socio Christopher Puffer y su talentoso equipo. Los restaurantes Puffer Malarkey incluyen Herb & Wood, Herb & Eatery, Green Acre, Farmer & The Seahorse, y cuatro más que abrieron este otoño, incluyendo Herb & Sea, Animae, NIMA Cafe y Herb & Ranch. Brian asistió al Western Culinary Institute de Portland (ahora Le Cordon Bleu) y, antes de abrir su primer restaurante, ocupó puestos en varios restaurantes de marca en Los Ángeles, incluido el Citrus del chef Michel Richard. Brian ha apoyado a decenas de organizaciones y entidades sin ánimo de lucro a lo largo de los años. En su tiempo libre practica el surf, el paddle boarding, la pesca y disfruta de la vida con su esposa de 17 años, Chantelle, y sus tres hermosos hijos.

    TOP CHEF -- Temporada:17 -- En la foto: Nini Nguyen ? (Foto de: Smallz Raskind/Bravo) Smallz y Raskind/Bravo
    TOP CHEF — Temporada:17 — En la foto: Nini Nguyen ? (Foto de: Smallz & Raskind/Bravo) (Smallz y Raskind/Bravo)

    Nini Nguyen (Temporada 16: Kentucky)

    Cocinera, instructora y desarrolladora de recetas afincada en Nueva York, Nini Nguyen fue una de las favoritas en la Temporada 16 de Top Chef en Kentucky pero fue eliminada durante la Guerra de Restaurantes después de estar al frente de la casa. Originaria de Nueva Orleans, Luisiana, Nini combina su herencia vietnamita y el estilo de NOLA en un estilo de cocina único. Al principio de su carrera, empezó como pastelera en restaurantes como Coquette & Eleven Madison Park. Más tarde, se dedicó a la cocina salada con la empresa emergente itinerante Dinner Lab. También tiene un don para enseñar y orientar a otros cocineros. Expresó esta pasión a través de su trabajo en Cook Space, una escuela de cocina recreativa en Brooklyn donde desarrolló el programa culinario. Como persona curiosa por naturaleza, el pasatiempo favorito de Nini es recorrer los mercados de diferentes ciudades, probando, oliendo y exprimiendo todas las frutas y verduras que puede tener en sus manos. Desde que participó en Top Chef, Nini se ha mantenido ocupada colaborando con chefs, organizando eventos privados e iniciando una serie de cenas pop-up.

    (Foto de: Smallz Raskind/Bravo)
    (Foto de: Smallz & Raskind/Bravo)

    Joe Sasto (Temporada 15: Colorado)

    Finalista de la temporada 15 de Top Chef en Colorado, Joe Sasto encontró su amor por la cocina cuando era niño, pasando tiempo en la cocina con su madre. En lugar de tomar el camino tradicional de la escuela culinaria, pasó sus años de pregrado en la Universidad de California en Davis, en gran parte sostenido por los trabajos de cocina y su pasión por la comida. Después de obtener su licenciatura, Joe abrió un restaurante como cocinero de línea en Ukiah, CA, obteniendo una rápida educación en el negocio, sus escollos, y una pasión por el mundo de la restauración. A continuación, decidió que era el momento de trasladarse a San Francisco, y comenzó a trabajar con el chef Jason Berthold, pasando de cocinero de línea a sous chef en sólo seis meses. Tras una pausa para viajar por Europa, trajo su recién encontrada inspiración internacional a San Francisco en el rústico restaurante italiano hermano de Quince, Cotogna, antes de trasladarse al aclamado Quince. Bajo la dirección del chef Michael Tusk, pasó más de tres años en el restaurante contribuyendo a su ascenso de una a tres estrellas Michelin. Aprendiendo las cuerdas y las raíces de uno de los chefs de influencia italiana más célebres de Estados Unidos, a Joe se le confió finalmente la gestión del programa de pasta artesanal. Joe continuó creciendo y pasó a ser Sous Chef Ejecutivo en Lazy Bear con el Chef David Barzelay. mientras que allí, contribuyó en el aumento del restaurante de una a dos estrellas Michelin. Joe se trasladó a Los Ángeles en 2017 para ayudar a un amigo a abrir un restaurante, sirviendo como Chef Ejecutivo. Actualmente, el chef Joe está fuera del restaurante «tradicional», organizando eventos privados, cenas de alta cocina y clases de pasta como parte de su serie pop-up Tanto Si. Tiene previsto volver a instalarse en el norte de California, donde está deseando abrir el restaurante de sus sueños.

    (Foto de: Smallz Raskind/Bravo) Smallz Raskind/Bravo
    (Foto de: Smallz & Raskind/Bravo) (Smallz & Raskind/Bravo)

    Angelo Sosa (Temporada 7: Washington D.C. & Temporada 8: All Stars Nueva York)

    Angelo Sosa apareció por primera vez en la Temporada 7 de Top Chef en Washington D.C. donde quedó en segundo lugar y más tarde volvió a competir en la Temporada 8: All-Stars en Nueva York. Nacido en Connecticut, de padre dominicano y madre italiana, el chef Angelo Sosa se ganó sus galones en la cocina trabajando con Jean-Georges Vongerichten, asesorando a los restaurantes Morimoto y cocinando junto a Alain Ducasse. Desde que compite, Angelo ha abierto varios restaurantes, entre ellos el Añejo, recomendado por Michelin, en la Hell’s Kitchen de Manhattan, el Anejo Tribeca y la cantina mexicana Abajo. También ha publicado dos libros de cocina Flavor Exposed: 100 Global Recipes from Sweet to Salty, Earth to Spicy y Healthy Latin Eating: Our Favorite Family Recipes Remixed, este último, una colaboración con la personalidad de la televisión y la radio, Angie Martínez. Recientemente, Angelo se trasladó a Encinitas, California, para abrir Death by Tequila, un restaurante inspirado en Baja California que fue recientemente nombrado «Mejor Nuevo Restaurante» por la revista San Diego. Celebrando recientemente cuatro años de sobriedad, Angelo está lleno de pasión y espera empoderar al mundo a través de su experiencia y creaciones culinarias.

    (Foto de: Smallz Raskind/Bravo) Smallz y Raskind/Bravo
    (Foto de: Smallz & Raskind/Bravo) (Smallz y Raskind/Bravo)

    Bryan Voltaggio (Temporada 6: Las Vegas)

    El dos veces subcampeón Bryan Voltaggio es el único chef que ha competido en Top Chef (Temporada 6: Las Vegas) y en Top Chef Masters (Temporada 5). Vuelve a la temporada 17 All Stars LA para demostrar que tiene lo que se necesita para llevar a casa el título. Nacido en Maryland y finalista del premio de la Fundación James Beard, Bryan es el chef ejecutivo y propietario de VOLT, Family Meal, y tiene otros tres restaurantes con su hermano Michael, como Estuary, Voltaggio Brothers Steak House y STRFSH. Tras graduarse en el Culinary Institute of America, Bryan fue cocinero en Aureole, donde conoció a su mentor, el chef Charlie Palmer. Más tarde fue stagier en Pic, un restaurante con tres estrellas Michelin en Valence (Francia), antes de volver a ser chef ejecutivo de Charlie Palmer Steak en Washington, D.C. Tras trabajar para Charlie Palmer durante casi 10 años, emprendió su propio camino abriendo Volt en 2008, al que siguió Family Meal en 2012. Su último proyecto, Estuary, abrió en marzo de 2019 y es el tercer restaurante que abre con su hermano Michael. También ha publicado dos libros de cocina Home: Recetas para cocinar con la familia y los amigos y VOLT.Ink, este último del que es coautor junto a su hermano Michael. Como padre y chef, Bryan es un filántropo apasionado y ha ayudado a recaudar más de un millón de dólares trabajando con Chefs Cycle y No Kid Hungry para acabar con el hambre infantil. Vive con su esposa Jennifer y sus tres hijos en su ciudad natal, Frederick, MD.

    TOP CHEF -- Temporada:17 -- En la foto: Lee Anne Wong ? (Foto de: Smallz Raskind/Bravo) Smallz y Raskind/Bravo
    TOP CHEF — Temporada:17 — En la foto: Lee Anne Wong ? (Foto de: Smallz & Raskind/Bravo) (Smallz y Raskind/Bravo)

    Lee Anne Wong (Temporada 1: San Francisco & LCK Temporada 7)

    Lee Anne Wong fue concursante en la primera temporada de Top Chef en San Francisco y posteriormente regresó a través de Top Chef: Last Chance Kitchen para la temporada 15 en Colorado, pero acabó retirándose tras sufrir el mal de altura mientras estaba embarazada de su hijo. Nacida en Troy, Nueva York, es la chef y propietaria de Koko Head Cafe en Honolulu, Hawai, y actualmente es la chef ejecutiva de Hawaiian Airlines. Tras su debut en Top Chef en 2006, Lee Anne fue contratada como productora culinaria supervisora de la serie durante las siguientes seis temporadas, ayudando a convertir el programa en lo que es hoy. Se graduó en el Centro Culinario Internacional (ICC), antes conocido como el Instituto Culinario Francés, y comenzó su formación culinaria en Aquavit de Marcus Samuelsson antes de desempeñar un papel integral en la apertura del concepto chino de Jean Georges Vongerichten, el Restaurante 66. A finales de 2013, se trasladó de Nueva York a Honolulu y, en 2014, abrió Koko Head Cafe, una casa de brunch de estilo isleño en el barrio de Kaimuki. Abriendo con aclamación popular, fue reconocida en la portada de Honolulu Magazine y ha aparecido en Bon Appétit, FOOD & WINE, The New York Times, Honolulu Star-Advertiser y Huffington Post. En agosto de 2014, Lee Anne publicó su primer libro de cocina, Dumplings All Day Wong. En marzo de 2017, Lee Anne fue nombrada chef ejecutiva de Hawaiian Airlines, creando menús gourmet para la aerolínea en todo el mundo. Más recientemente, se trasladó a Maui con su marido y su hijo para reimaginar el concepto de restaurante de The Pioneer Inn, el primer y más antiguo hotel de Maui, situado en el paseo marítimo de la histórica Lahaina. Actualmente también está trabajando en un segundo local de Koko Head Café en Tokio, cuya apertura está prevista para finales de otoño de 2020.

    ¿Quiénes fueron los jueces de la temporada 17 de Top Chef?

    El panel de jueces de esta temporada volverá a contar con la presentadora Padma Lakshmi y el juez principal Tom Colicchio. Volverán a unirse a ellos Gail Simmons, ausente la temporada anterior por el nacimiento de su hijo, Ruth Reichl, Marcus Samuelsson, Ali Wong y Danny Trejo.

    Relacionado: Gail Simmons da un vistazo detrás de la mesa de los jueces en Top Chef

    ¿Qué se ha llevado el ganador de Top Chef?

    El ganador de la temporada 17 de Top Chef recibirá 250.000 dólares, el mayor premio jamás concedido a un Top Chef.

    ¿Dónde se ha rodado la temporada 17 de Top Chef?

    La temporada 17 se ha trasladado al oeste desde sus pocas localizaciones anteriores para grabar en Los Ángeles, California. Top Chef filmó previamente allí durante su segunda temporada y parte de la decimotercera. Los 15 chefs competirán a lo largo de Los Ángeles antes de dirigirse a Italia para la final.

    ¿Qué es el Top Chef Food & Festival del Vino de Bravo?

    Actualización: El Top Chef Food & Festival del Vino ha sido pospuesto.

    «El Bravo’s Top Chef Food & Wine Festival que se iba a celebrar los días 19 y 20 de marzo en Los Ángeles ha sido pospuesto debido a incertidumbres con los elementos de programación del evento. Bravo está evaluando las fechas para reprogramarlas más adelante», dijo Universal Studios en un comunicado publicado en su página web.

    Junto con el elenco de la temporada 17, Bravo anunció la inauguración del Bravo’s Top Chef Food & Wine Festival. Tendrá lugar del 19 al 20 de marzo de 2020, coincidiendo con el estreno de la temporada 17. El festival contará con un menú ecléctico todo incluido inspirado en la serie, concursos de cocina en vivo, maridajes & y paneles con ex alumnos de Top Chef. Para saber más y comprar las entradas: pincha aquí.

    Relacionado: Los tristes detalles de la muerte de la favorita de los fans de Top Chef, Fátima Ali

    ¿Dónde puedo ver Top Chef online?

    Top Chef se emite los jueves a las 10 p.m. ET en Bravo. Los episodios estarán disponibles al día siguiente en la web de Bravo. Watch Top Chef episodes here.

    Where can I find news about Top Chef?

    We’ll be bringing you news about Top Chef throughout season 17.

    Win the burger wars with these tips from Top Chef’s Spike Mendelsohn.

    Parade in your inbox

    Get the best celebrity interviews, recipes and health tips delivered to your inbox.

    Sign Up

    From Our Partners