6 Healthy Habits That Cause Bloat

L’été est là, mesdames et messieurs. Alors que le soleil commence à sortir de sa cachette (vous avez manqué !), il en va de même pour vos jambes, vos bras, vos épaules, des lambeaux de votre dos, et finalement votre ventre. Même si nous détestons l’idée de devoir nous « préparer » pour la « saison des plages », le fait de se dénuder un jour ou l’autre au bord d’un plan d’eau demeure. Mais pour certains d’entre nous, peu importe le nombre de kilomètres que nous courons, d’abdominaux que nous faisons, de légumes verts que nous consommons et de glucides que nous ne consommons pas (ugh), il y a toujours (toujours) des ballonnements.
La vérité est que les ballonnements n’ont rien d’inhérent ou de naturel, et qu’il y a de petits changements alimentaires que vous pouvez faire pour les éliminer de votre vie (et enfin voir ces abdominaux sur lesquels vous travaillez depuis si longtemps). D’accord, d’accord, vous avez une alimentation tellement saine et vous ne vous souvenez pas de la dernière fois où vous avez bu du soda, qu’est-ce que cela peut bien être ? Qu’est-ce que ça pourrait être ? Malheureusement, notre système digestif est sensible, et certaines des habitudes « saines » que vous avez prises au fil des ans peuvent être à l’origine de douleurs abdominales et de ballonnements indésirables. Comme quoi ? Lisez la suite.

Kale

Um, êtes-vous en train de me dire que ma salade de chou frisé quotidienne remplie de protéines, de fer, d’antioxydants et fondamentalement magique me rend ballonné ? Peut-être. Le chou frisé est riche en quelque chose appelé fructans – des molécules de fibres présentes dans les glucides qui ne peuvent pas être absorbées par l’intestin grêle. Cela signifie que ces molécules sont relocalisées à l’extrémité du système digestif, où elles sont fermentées par des bactéries et provoquent toutes sortes de douleurs abdominales, y compris – vous l’avez deviné – des ballonnements. Et pendant que nous parlons des fructanes, nous mentionnerons aussi rapidement que les choux de Bruxelles, le chou, les haricots, certaines céréales, l’oignon et l’ail en sont également riches, donc si vous remarquez un soulagement du ventre en faisant une pause du chou frisé, essayez d’alléger certains de ces gars-là aussi.

Fruit après les repas

Vous vous tapez dans le dos pour avoir commandé l’assiette de fruits pour le dessert plutôt que ce biscuit chaud et fondant ? Pas si vite. L’une des raisons pour lesquelles les fruits sont loués comme un groupe d’aliments sains est qu’ils offrent beaucoup de bon (un éventail de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et de fibres) sans beaucoup de mauvais. Vous voyez, les sucres contenus dans les fruits sont très faciles à digérer ; ils deviennent essentiellement une source d’énergie instantanée que votre corps peut brûler. Cependant, lorsque vous mangez des fruits après un repas, votre corps ne peut pas s’en occuper avant d’avoir fini de digérer le reste de votre repas. Les sucres restent alors trop longtemps dans l’estomac et finissent par fermenter (beurk), ce qui produit de l’hydrogène. Le gaz d’hydrogène est responsable de douleurs abdominales, de crampes, d’autres formes de gaz(…), et de ballonnements. Beaucoup de ballonnements.

Probiotiques

Les probiotiques sont constitués de différentes souches de bactéries, qui alimentent la flore saine de votre intestin et créent un microbiome fort, diversifié et dynamique. Ils sont l’une des cinq principales recommandations de santé que tout médecin holistique vous donnera pour vous aider à résoudre presque tous les problèmes de santé. Les ballonnements et les douleurs abdominales sont l’un des symptômes que les probiotiques peuvent aider à soulager, mais, au début, ils peuvent en fait les aggraver. Selon l’état actuel de votre microbiome (lire : si vos bactéries intestinales sont déséquilibrées depuis un certain temps), la prise quotidienne d’un probiotique contenant plusieurs brins de bactéries peut entraîner des ballonnements, des gaz et des crampes, car les brins s’efforcent d’équilibrer les bactéries et les niveaux de pH de l’intestin. Si l’inconfort est trop douloureux ou inconfortable, vous pouvez trouver des probiotiques qui offrent un seul brin de bactéries et travailler lentement jusqu’à un brin plus diversifié. Sinon, tenez bon (les symptômes de ballonnement devraient disparaître au bout de deux à quatre semaines), et rangez vos hauts courts pendant quelques semaines.

Lait de noix

Que vous en buviez pour son goût, parce que vous êtes un fier végétalien, ou parce que les produits laitiers vous rendent malade, le lait de noix peut être le coupable d’une partie du ballonnement du ventre que vous ressentez. De nos jours, de nombreuses marques de lait d’amande utilisent de la carraghénane, un agent épaississant qui peut causer toutes sortes de problèmes gastro-intestinaux (aussi graves que des ulcères d’estomac) et peut provoquer des ballonnements chez de nombreuses personnes. La bonne nouvelle, c’est que vous n’avez pas besoin de retourner aux vaches, car il existe désormais de nombreuses marques de laits sans produits laitiers qui ne contiennent pas de carraghénane (il suffit de consulter la liste des ingrédients). Et si tout échoue, nous savons que vous voulez essayer de faire votre propre lait depuis des années maintenant, alors sortez votre Vitamix.

Gomme

La gomme à mâcher est une triple menace quand il s’agit de ballonnement du ventre. Pour commencer, en vous tapant les gencives, vous avalez également une bonne quantité d’air excédentaire qui s’est avéré causer à la fois des douleurs abdominales et des ballonnements. En même temps, ce mécanisme de mastication signale à votre corps que la nourriture arrive, ce qui stimule la production d’enzymes digestives et d’acide gastrique, qui vont alors rester là, tout habillés, sans avoir nulle part où aller. Cela peut non seulement provoquer des ballonnements, mais aussi interférer avec votre capacité à produire de l’acide gastrique lorsque les aliments arrivent (ce qui provoque, vous l’aurez deviné, davantage de ballonnements). Enfin, si vous avez plus de treize ans et que vous mâchez un chewing-gum, il y a de fortes chances que ce soit un chewing-gum sans sucre. Mais ce bâton de divertissement sans sucre qui vous permet de rester concentré et de ne pas mettre la main sur le pot de bonbons du bureau est très probablement fabriqué avec un produit appelé sorbitol, un alcool à base de sucre que votre corps met très longtemps à digérer. Pendant qu’il reste là à digérer lentement (et une partie peut rester complètement non digérée), il agit comme un agent pour que les bactéries fermentent et que du gaz d’hydrogène soit produit, ainsi qu’une variété d’inconforts dans le ventre.

Café

OK, peut-être pas le plus sain de la liste, mais très probablement quelque chose que vous appréciez chaque jour. Le café peut surexciter le tube digestif et provoquer des spasmes dans l’intestin qui entraînent un ballonnement du ventre. De plus, comme le café est très acide, il peut provoquer une inflammation de la muqueuse de l’estomac (ou, si l’on est technique, une gastrite), ce qui aggrave l’estomac. Remarque : ces symptômes peuvent être causés par le café seul. Sans parler de la crème, des sirops et des sucres que vous pouvez mélanger dans votre tasse.