Anthracnose

Anthracnose

Scientific name: Colletotrichum spp.
Causal organism: Fungus
Important species:

Anthracnose of cotton (C. gossypii)

Anthracnose of cucurbits (C. lagenarium)

Anthracnose of tomato (C. coccodes, C. phomoides)

Banana anthracnose (C. musae)

Bean anthracnose (C. lindemuthianum)

Cereal anthracnose (C. graminicola)

Mango anthracnose(C. gloeosporioides)

Onion smudge (C. circinans)

Pepper anthracnose (C. capsici)

Host plants

Allium such as onion, garlic, leek, etc., solanaceous such as pepper, tomato, potato, etc., beans, cucurbits, lettuce, cereals, cassava, cotton, coffee, strawberry, raspberry, banana, mango, citrus, and other fruit trees.

Affected plant stages

All plant’s growth stages

Affected plant parts

Leaves, stems, petioles, pods, fruits, roots

Symptoms

Anthracnose disease attacks all plant parts at any growth stage. Les symptômes sont les plus visibles sur les feuilles et les fruits mûrs. Au début, l’anthracnose apparaît généralement sur les feuilles sous forme de petites taches irrégulières de couleur jaune, brune, brun foncé ou noire. Les taches peuvent s’étendre et fusionner pour couvrir l’ensemble de la zone affectée. La couleur de la partie infectée s’assombrit en vieillissant. La maladie peut également produire des chancres sur les pétioles et sur les tiges qui provoquent une défoliation importante et la pourriture des fruits et des racines. Les fruits infectés présentent de petites taches circulaires, imbibées d’eau, enfoncées, qui peuvent augmenter de taille jusqu’à 1,2 cm de diamètre. En vieillissant, le centre d’une tache plus ancienne devient noirâtre et émet des masses de spores roses gélatineuses.
L’anthracnose du coton
Un symptôme précoce de l’infestation est la fonte des semis due à la pourriture du cotylédon. Les feuilles infectées présentent des taches brun-rose qui apparaissent surtout sur leur face inférieure. De grandes parties des tissus autour des nervures deviennent jaunâtres à brunâtres et finissent par se dessécher. Le champignon provoque la pourriture rose des capsules. Il apparaît d’abord sous la forme de petites taches brun-rougeâtre qui s’étendent rapidement sur la capsule et qui noircissent en vieillissant. Ensuite, la surface de la capsule est recouverte d’un mycélium épais, grisâtre à rosâtre, qui conduit à la croissance de petites fructifications noires du champignon.
Anthracnose des cucurbitacées

Photo courtoisie de
Université du Minnesota
Sur les cucurbitacées, les taches foliaires sont souvent grandes, d’environ 10 mm et de couleur brun pâle à gris. avec des marges distinctes. Les lésions sur les fruits apparaissent comme des décolorations brunâtres, souvent de 20 à 30 mm de diamètre qui deviennent enfoncées, ridées et sombres, avec des anneaux concentriques de fructifications fongiques.

Anthracnose de la tomate

Photo reproduite avec l’aimable autorisation de
Janna Beckerman
Les tomates mûres infectées présentent de petites taches circulaires, imbibées d’eau et enfoncées, dont la taille peut augmenter jusqu’à 1,2 cm de diamètre. En vieillissant, le centre d’une tache plus ancienne devient noirâtre et émet des masses de spores roses gélatineuses.Les lésions d’anthracnose attirent facilement d’autres organismes de pourriture qui font pourrir complètement le fruit infecté.L’infection peut également se produire sur les fruits non mûrs, les tiges, les feuilles et les racines. Les fruits non mûrs infectés ne présentent pas de symptômes avant la maturation. Les racines infectées, appelées black dot root rot, ne deviennent évidentes que lorsque les fruits commencent à mûrir. Les lésions des racines deviennent brunes et sont parsemées de fructifications. La couche externe des racines infectées est complètement pourrie.
L’anthracnose du bananier
Sur les fruits verts, l’écorce présente des lésions en forme de losange brun foncé à noir d’environ 8 x 3 cm. Les lésions sont enfoncées avec des marges pâles. Sur les fruits jaunis, des taches brunes apparaissent d’abord, puis s’enfoncent et se couvrent de masses de spores orange. Une pourriture de l’extrémité peut se développer et faire pourrir tout le fruit, mais la pulpe n’est généralement pas affectée, sauf si le fruit est trop mûr.
Anthracnose du haricot

Photo courtoisie de
Université du Minnesota
L’anthracnose du haricot apparaît sur les feuilles à tous les stades de croissance d’une plante, mais apparaît souvent au début des stades de reproduction sur les tiges, les pétioles et les gousses. Elle apparaît généralement d’abord sous la forme de petites taches irrégulières jaunes, brunes, brun foncé ou noires. Les taches peuvent s’étendre et fusionner pour couvrir l’ensemble de la zone affectée. La couleur de la partie infectée s’assombrit en vieillissant. La maladie peut également produire des chancres sur les pétioles et sur les tiges, provoquant une défoliation sévère.
L’anthracnose des céréales

Photo gracieuseté de
Ohio State University
Sur les céréales infectées, les feuilles présentent des taches brunes, ovales ou elliptiques (jusqu’à 1,2 cm de longueur) avec une bordure brun foncé ou violacée qui est souvent entourée d’une zone jaunie. Il peut y avoir des mouchetures noires à l’intérieur des tissus morts.
Sur le maïs, de petites taches rondes à irrégulières, imbibées d’eau, apparaissent d’abord sur les feuilles inférieures. Les taches deviennent ensuite jaunes, puis brunes avec des bordures brun rougeâtre. Des zones jaunes se développent souvent autour des taches foliaires. De nombreuses taches s’étendent et se rejoignent toutes ensemble, provoquant le jaunissement de l’extrémité des feuilles ou des feuilles entières.

Sur le sorgho, les feuilles infectées présentent des lésions noires ovales, de moins de 5 mm de diamètre, qui se développent en centres circulaires, de couleur paille, avec de larges marges qui peuvent varier en couleur, du rougeâtre au pourpre noirâtre. Les tiges, les panicules et les grains infestés pourrissent.
Anthracnose de la mangue

Photo reproduite avec l’aimable autorisation du gouvernement du Queensland,
Département des industries primaires et de la pêche
Sur les fruits verts, de minuscules taches brunes se développent qui ne s’agrandissent qu’après la récolte. Les taches s’agrandissent sur un fruit en train de mûrir et se trouvent n’importe où sur l’écorce en forme de larmes. Finalement, le fruit entier pourrit et des fructifications fongiques se forment sur les surfaces pourries.n
La tache d’oignon

Source de la photo : Bibliothèque canadienne
Agricole
La tache d’oignon peut apparaître à tous les stades de croissance, mais elle est plus fréquente sur les bulbes approchant de la maturité et pendant l’entreposage. La maladie affecte les écailles et les parties inférieures des feuilles non épaissies qui constituent le col du bulbe qui apparaît comme de minuscules taches jaunâtres, enfoncées, qui peuvent s’agrandir et se rejoindre. Les feuilles infectées présentent des taches ovales, verdâtres ou gris jaunâtre avec des halos jaunes qui deviennent sombres en vieillissant.
L’anthracnose du poivron

Photo courtoisie de
Université de Floride
Les feuilles et les fruits infectés présentent des lésions petites ou grandes, ou des taches violacées ou brunes sans formation de lésions définies. Les tiges et les pétioles présentent des ceintures et les inflorescences jaunissent, provoquant un dépérissement et un ratatinage. Les fruits développent généralement des lésions pendant le processus de maturation, mais des lésions peuvent se développer sur des fruits de toute taille et éventuellement sur le feuillage et les tiges à des stades ultérieurs de l’infection. Plus le fruit mûrit, plus sa sensibilité à l’infection augmente. Les lésions sur les fruits sont circulaires et peuvent atteindre 3 cm de diamètre ou plus sur les gros fruits. Les anneaux concentriques au centre de la lésion peuvent être de couleur fauve ou orange à noire. Les infections initiales sont des lésions indéfinies de couleur bronzée qui peuvent apparaître en quelques jours après l’infection.

Conditions favorisant le développement

1. Les graines infectées et les débris végétaux infectés laissés dans le champ après la récolte
2. Un temps humide et chaud pendant les stades de reproduction. Plants are most susceptible during the flowering stage from bloom to post harvest
3. Badly drained soil
4. Wet periods of about 12 hours or more favors the occurrence of infection
5. Nutritionally stressed or unhealthy crops

Prevention and control

1. Proper seed and planting materials selection. Sow only diseased-free seeds
2. Proper field sanitation
3. Seed treatment
4. Transplant only healthy seedlings
5. Remove and destroy infected parts but avoid touching other plant parts, especially when these are wet
6. Harvest unripe but mature fruits
7. Plow under all the plant debris after harvest
8. Practice crop rotation. Take notes of plants that are susceptible to anthracnose disease and rotate these with those that are resistant
9. Keep area free of weeds
10. Baking soda spray
11. Bordeaux mix