BCAA
Les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) sont un groupe des trois différents acides aminés essentiels que sont la leucine, l’isoleucine et la valine, pris pour stimuler la croissance musculaire et améliorer les performances pendant l’exercice (1, 2, 3, 4).
Quantitativement, les BCAA représentent 35 à 40% de tous les acides aminés essentiels présents dans votre corps- avec une part significative de 14 à 18% de ces acides aminés stockés dans vos muscles (5).
Sur la base de leur rôle dans le tissu musculaire, les BCAA peuvent également jouer un rôle dans la régulation de votre glycémie en épargnant le glucose du foie et des muscles et même en augmentant l’absorption du sucre dans les cellules musculaires pour faire baisser votre glycémie en cas de besoin (6, 7, 8, 9, 10, 11).
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Comment nous classons
Il existe trois acides aminés dans la catégorie des BCAA : la leucine, l’isoleucine et la valine. Chaque acide fonctionne d’une manière différente et apporte des avantages différents à votre corps. Les rapports optimaux pour les acides aminés sont 2:1:1 de Leucine, Isoleucine, Valine. Idéalement sans sucre, soja, produits laitiers, levure, gluten et additifs, des mélanges purs et sans surprises. Tous nos choix, comme Scivia Xtend, contiennent ce ratio, ou dans certains cas un ratio plus impressionnant. La poudre Battle Ready BCAA est dosée dans un rapport de 4:1:1 (la plupart des produits BCAA sont de 2:1:1). Nous avons également essayé de nous assurer que les mélanges contiennent également de la L-Glutamine, car celle-ci est utilisée pour la production d’énergie.
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Bénéfices
1. Les BCAA montrent des preuves de diminution de la fatigue physique et mentale. Une étude humaine réalisée en 1997 a montré que des sujets ayant reçu des BCAA pendant l’exercice rapportent jusqu’à 15% de fatigue en moins par rapport à un placebo (12).
Une autre étude de 2011 publiée dans le Journal of Sports Medicine and Physical Fitness a démontré que cette augmentation de l’énergie, ou de la résistance à la fatigue, a conduit le groupe BCAA à s’exercer 17% plus longtemps par rapport au groupe placebo (13).
Une autre recherche, publiée en 1998, a augmenté le stress de l’exercice en faisant subir aux sujets un test de cyclisme sous une chaleur excessive. Les sujets ont reçu soit un placebo, soit une boisson contenant des BCAA.
Dans le groupe BCAA, les sujets ont pédalé 12% plus longtemps par rapport aux sujets du groupe placebo (14).
Enfin, une recherche effectuée en 1991 a montré que l’effet des BCAA sur la fatigue à l’effort est beaucoup plus important chez les personnes non entraînées que chez les personnes entraînées (15).
2. Les BCAA peuvent réduire les douleurs musculaires après l’effort. Les BCAA agissent en diminuant les niveaux sanguins de deux enzymes, la créatine kinase et la lactate déshydrogénase, qui sont impliquées dans les voies de détérioration des muscles.
Une étude de 1991 publiée dans le Journal of Sports Medicine and Physical Fitness a montré qu’en réduisant ces enzymes, les BCAA pouvaient améliorer votre récupération en vous protégeant contre une augmentation des dommages musculaires (16).
Quelques autres études (2010, 2012 & 2013) ont testé cela en soumettant des sujets à un entraînement et en leur demandant d’évaluer leur niveau de douleur musculaire.
Les sujets prenant des suppléments de BCAA ont évalué leur niveau de courbatures jusqu’à 33 % plus bas par rapport à ceux ayant reçu un placebo (17, 18, 19).
Une autre étude de 2016, publiée dans le Journal of Sports Medicine and Physical Fitness, a révélé que les sujets à qui l’on donnait des BCAA montraient jusqu’à 20 % d’augmentation des performances dans les mêmes tests d’entraînement de force un jour ou deux plus tard (20, 21).
Cependant, les études continuent de montrer que si les BCAA sont des suppléments efficaces pour réduire les courbatures, l’effet semble dépendre de votre sexe, de votre niveau d’entraînement et de votre régime alimentaire général (22, 23).
3. Les BCAA peuvent augmenter la masse musculaire. Une utilisation courante de la supplémentation en BCAA est d’améliorer la croissance musculaire. Une étude de 2006 publiée dans le Journal of Nutrition a démontré que les acides aminés à chaîne ramifiée activent des enzymes clés (mTOR et p70 S6 kinase) dans la synthèse des protéines après un exercice physique (24).
Une autre étude de 1999 a montré que les formulations de BCAA avec des niveaux plus élevés de leucine, par rapport à l’isoleucine et la valine, peuvent être encore plus efficaces pour augmenter la masse musculaire (25).
Cela pourrait indiquer que la leucine, est la raison pour laquelle la masse musculaire est augmentée avec la supplémentation – et non les BCAA. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
4. Les BCAA aident à maintenir des niveaux normaux de sucre dans le sang. Deux études de 2005 ont montré que la leucine et l’isoleucine peuvent augmenter la production d’insuline pour aider vos muscles à traiter le glucose – ce qui, en fin de compte, réduit votre taux de sucre dans le sang (26, 27).
Cependant, les preuves de ces affirmations sont mitigées (28, 29).
Certaines études montrent même que, selon le type de régime que vous suivez, votre glycémie peut augmenter. Une étude de 2009 a montré que si vous avez un régime riche en graisses, alors la consommation de suppléments de BCAA peut entraîner une résistance à l’insuline (30, 31).
La bonne nouvelle est que les études concernant l’effet des régimes riches en graisses sur l’effet des suppléments de BCAA sur le corps ont été principalement réalisées sur des animaux ou dans des cellules. Ainsi, les résultats peuvent ne pas dépeindre avec précision ce qui se passe dans le corps humain. Dans l’arène plus compliquée du corps humain, les effets semblent dépendre de votre biochimie individuelle.
Par exemple, une étude de 2012 sur des sujets avec la maladie du foie a montré qu’avec 12,5 grammes de BCAA trois fois par jour a réduit les niveaux de sucre dans le sang de 10 sujets. Dix-sept autres n’ont vu aucun effet (32).
5. Les BCAA peuvent améliorer la perte de graisse. Une étude de 2011 publiée dans le Journal of Nutrition a montré que les sujets qui consommaient en moyenne 15 grammes de BCAA par jour étaient vus comme ayant un risque d’obésité ou de prise de graisse inférieur de 30% par rapport à ceux qui ne consommaient que 12 grammes par jour à travers leur alimentation (33).
Cependant, la consommation totale de protéines est un facteur essentiel pour la perte de graisse. De plus, les BCAA peuvent vous aider à perdre de la graisse plutôt que du poids corporel total (y compris la masse maigre).
Une étude de 1997 publiée dans l’International Journal of Sports Medicine, sur des lutteurs de compétition, a vu que ceux qui consommaient un régime riche en protéines et restreint en calories, perdaient 3,5 livres lorsqu’ils ajoutaient des BCAA sur 19 jours (34).
La perte de graisse corporelle dans le groupe BCAA était également significative, puisque le groupe BCAA a perdu 0,6 % de graisse corporelle de plus que le groupe témoin, même si le groupe BCAA consommait des calories égales et moins de protéines totales chaque jour.
Une autre recherche effectuée en 2009 montre que des haltérophiles se supplémentant avec 14 grammes de BCAA par jour ont perdu 1 % de graisse corporelle en plus sur huit semaines par rapport à ceux qui recevaient 28 grammes de protéines de lactosérum par jour. Les sujets consommant des BCAA ont également vu un gain de 4,4 lb de masse musculaire par rapport au groupe témoin (35).
6. Les BCAA peuvent améliorer les symptômes des patients souffrant d’insuffisance hépatique. Une complication courante de l’insuffisance hépatique est l’encéphalopathie hépatique. L’encéphalopathie hépatique entraîne une confusion, un coma et un manque de conscience.
Une étude menée en 2014 en Écosse apporte la preuve que les patients qui souffrent d’une maladie du foie et qui prennent des suppléments de BCAA peuvent réduire la gravité de leur encéphalopathie hépatique. Dans l’ensemble, les BCAA n’ont pas augmenté le taux global de survie à une insuffisance hépatique, et ils n’ont pas diminué le risque d’autres complications – comme l’infection ou les saignements gastriques (36).
Une autre étude de 2014 a montré que chez des sujets subissant une chirurgie du foie, la prise d’un supplément de BCAA améliorait leur fonction hépatique, diminuait la durée de leur séjour à l’hôpital, et réduisait même le risque de complications liées à la chirurgie (37).
Une étude de 2011 a montré que les suppléments de BCAA sont vus comme améliorant la résistance à la fatigue, ce qui se traduit par une amélioration de la faiblesse, de la qualité du sommeil et même des crampes chez les patients atteints de maladies du foie (38).
Plus récemment, une étude de 2015 a également montré que pour le traitement du cancer du foie, les suppléments de BCAA aident à réduire la quantité de rétention d’eau dans le corps, ce qui entraîne une réduction de 7 % du risque de décès prématuré (39).
7. Les BCAA peuvent améliorer votre performance à l’exercice. Les suppléments de BCAA peuvent être excellents pour aider à réduire la fatigue de l’exercice et améliorer l’endurance. Dans une étude récente portant sur 26 hommes d’âge collégial, les chercheurs ont réparti au hasard les participants dans des groupes. Un groupe a pris un supplément de BCAA et l’autre un placebo. L’équipe a ensuite demandé aux participants de faire du vélo jusqu’à épuisement (40).
On a découvert que pendant le cyclisme, les niveaux sanguins de sérotonine étaient plus faibles chez les participants qui prenaient des BCAA. La sérotonine est une substance chimique importante du cerveau qui joue également un rôle dans la fatigue de l’exercice. La supplémentation en BCAA a également permis d’améliorer le métabolisme énergétique et d’abaisser les niveaux de substances indiquant des dommages musculaires, comme la créatine kinase et la lactate déshydrogénase. Les résultats de l’étude ont conclu que la supplémentation en BCAA peut améliorer les performances à l’exercice.
8. Les BCAA aident à prévenir la fonte musculaire pendant la maladie. Les BCAA, en particulier la leucine, peuvent aider à maintenir la masse musculaire chez les personnes atteintes de maladies chroniques. Selon une revue des effets des acides aminés chez les personnes atteintes de conditions cliniques, une variété de maladies peut affecter la synthèse des protéines, ce qui peut conduire à une perte de protéines corporelles et de masse musculaire squelettique.
Les preuves découvertes suggèrent qu’un régime riche en protéines qui fournit de la leucine supplémentaire peut aider à maintenir la masse musculaire chez les personnes atteintes de maladies chroniques telles que le cancer (41).
9. Les BCAA peuvent aider à améliorer l’entraînement HIIT et les performances de sprint. Les BCAA sont excellents à utiliser pour la vitesse et l’entraînement de haute intensité. Une étude de 2015 a examiné les effets d’une supplémentation combinée en BCAA et en arginine sur les performances de sprint intermittent pendant deux jours consécutifs.
L’étude était composée de 7 femmes et 15 hommes qui avaient tous réussi à concourir à un niveau national ou international en handball. L’étude impliquait que les participants jouent des matchs de handball simulés pendant 2 jours consécutifs.
Les chercheurs ont constaté que la performance de sprint intermittent le deuxième jour était significativement meilleure chez les athlètes qui avaient pris le supplément, par rapport à ceux qui avaient pris le placebo (42).
Effets secondaires
1. Les suppléments de BCAA ne sont pas aussi bénéfiques que les protéines entières. Prendre la source de protéines entières, par opposition aux acides aminés isolés, peut améliorer l’absorption parce que de grandes doses d’acides aminés individuels peuvent supplanter d’autres acides aminés pour l’absorption, ce qui entraîne une meilleure croissance musculaire (43).
2. Les preuves de l’efficacité des BCAA sont mitigées. Toutes les études ne montrent pas que les BCAA augmentent la résistance à la fatigue de manière générale (44).
Il semble que la supplémentation en BCAA ne puisse apporter des avantages que si vous ne consommez pas suffisamment de protéines par votre alimentation.
En outre, d’autres recherches illustrent que les BCAA peuvent ne pas améliorer la croissance musculaire par rapport au placebo chez ceux qui suivent le même programme d’exercice (45).
3. Les suppléments de BCAA ne sont pas recommandés pour les personnes atteintes de SLA. Les personnes souffrant de SLA ne devraient pas prendre de BCAA. De plus, il existe un trouble congénital rare connu sous le nom de maladie urinaire du sirop d’érable (MSUD) où les sujets doivent limiter leur consommation de BCAA parce que le corps ne peut pas traiter efficacement les BCAA (46).
4. Les BCAA peuvent causer des problèmes d’estomac potentiels imitant le SCI. La supplémentation en acides aminés à chaîne ramifiée pourrait causer des problèmes d’estomac, mais tout dépend de l’individu qui les consomme et de ses éventuelles sensibilités. Les problèmes potentiels peuvent inclure des nausées, des vomissements, des diarrhées et des ballonnements d’estomac. Dans de très rares cas, les acides aminés à chaîne ramifiée peuvent provoquer une hypertension artérielle, des maux de tête ou un blanchiment de la peau.
Dosage recommandé
Des apports en AACB de 15 à 35 grammes par jour sont considérés comme sûrs pour la plupart des gens (47). N’oubliez pas que les patients atteints de SLA ou de la maladie urinaire du sirop d’érable doivent strictement limiter leur consommation de BCAA.
Le dosage des BCAA que vous prenez dépend de vos objectifs et de votre corps. Un rapport de l’Organisation mondiale de la santé de 1985 recommande une dose quotidienne de BCAA basée sur la masse à 15 mg de BCAA par livre (48).
Des recherches plus poussées indiquent que des illustrations vous permettent d’utiliser le double de cette dose, soit 34 mg/kg de poids corporel par jour (49).
Sur la base des tailles moyennes des hommes et des femmes, cela se traduit par au moins 9 grammes de BCAA pour les femmes et 12 grammes de BCAA pour les hommes. Notez que les BCAA se trouvent dans les aliments riches en protéines, de sorte que la supplémentation en BCAA n’est pas nécessaire pour atteindre ces quantités.
Les besoins en BCAA peuvent être plus élevés chez les personnes très actives, ce qui rend la supplémentation bénéfique. Pour les populations athlétiques, les doses varient entre 10 et 20 grammes de BCAA par jour. De manière optimale, vous pouvez prendre des BCAA avant ou après votre séance d’entraînement. Pour gagner de la masse musculaire, vous obtiendrez de meilleurs résultats en prenant des suppléments de BCAA à jeun (c’est-à-dire avant le coucher ou le matin).
Foire aux questions
Les BCAA sont-ils bons pour la perte de poids ? La prise d’un supplément de BCAA entre les repas et avant et après chaque séance d’entraînement maintiendra votre corps dans un état de construction musculaire et de combustion des graisses – ce qui peut aider à la perte de poids. Cependant, il ne s’agit pas d’une panacée magique.
Quel est le meilleur moment pour consommer des BCAA ? Il est préférable de prendre les BCAA avant et pendant une séance d’entraînement, à jeun, en ajoutant 5 à 10 grammes à votre régime de shakes, pour alimenter votre corps et réparer vos muscles.
Les BCAA en poudre ou en capsules sont-ils meilleurs ? Ils assurent les mêmes fonctions dans l’organisme. En tant que tel, il s’agit d’une préférence personnelle.
Les BCAA sont-ils sans danger pour le foie ? Oui, les BCAA n’ont jamais montré de toxicité pour le foie.
Est-il sûr de prendre des BCAA ? Oui, la toxicité est presque impossible.
Les BCAA interagissent-ils avec des drogues ou des médicaments sur ordonnance ? Il n’y a pas d’interactions médicamenteuses.
Les BCAA peuvent-ils provoquer une perte de cheveux ? Non, il n’existe aucune preuve à l’appui de cette affirmation.
Pourquoi les BCAA me donnent-ils des picotements ? Il ne s’agit pas des BCAA mais plutôt de la bêta-alanine (un ingrédient courant dans les pré-entraînements aux côtés des BCAA). C’est temporaire et cela s’estompe en quelques heures.
Combien de fois faut-il prendre des BCAA par jour ? Il n’y a pas de limite supérieure ou inférieure pour les BCAA. Vous devriez plutôt en consommer.
Je suis une femme, les BCAA vont-ils me rendre monstrueusement grande et musclée comme un homme ? Non, (certains) hommes sont musclés, et tous ont le potentiel de l’être car ils ont beaucoup plus de testostérone, une hormone anabolisante, qui coule dans leurs veines. Même si vous vous entraîniez tous les jours et que vous multipliiez par 100 votre dose de BCAA, vous n’atteindriez jamais, même de loin, le potentiel dont disposent les hommes.
Les BCAA vous permettent-ils de tenir plus longtemps ? La supplémentation en BCAA peut effectivement réduire la quantité de tryptophane (un acide α-aminé qui est utilisé dans la biosynthèse des protéines) qui traverse la barrière hémato-encéphalique, réduisant ainsi activement la quantité de sérotonine produite. Cela peut avoir un effet direct sur la façon dont vous travaillez, vous permettant de pousser un peu plus fort et plus longtemps pour obtenir de meilleurs résultats.
Peut-on prendre des BCAA à jeun ? Oui, en fait, un estomac vide peut fournir un avantage car l’absorption sera meilleure. Cependant, certaines personnes peuvent signaler des maux d’estomac en consommant des BCAA à jeun. Ces personnes devraient les prendre avec de la nourriture.
Ai-je besoin de prendre des BCAA pour faire du cardio ? Non, vous n’avez pas besoin de consommer des BCAA pour le cardio, cependant, cela peut être une bonne police d’assurance pour aider à prévenir toute dégradation musculaire ou tout au moins la minimiser. Cela est particulièrement vrai lorsque vous effectuez un cardio à jeun.
Est-il possible de prendre des BCAA les jours de non-entraînement ? Oui, les BCAA peuvent être consommés les jours de non-entraînement. Ils peuvent même être utiles pour accélérer la récupération les jours de repos.
Combien de BCAA les hommes et les femmes ont-ils besoin chaque jour ? Les besoins quotidiens peuvent en fait atteindre 65 mg/lb (144 mg/kg) de poids corporel par jour. Sur la base de ces études plus récentes, les femmes adultes en bonne santé devraient viser à consommer un minimum de 9 grammes de BCAA par jour et les hommes un minimum de 12 grammes de BCAA par jour.
La glutamine est-elle un BCAA ? Non, la L-glutamine est un acide aminé conditionnellement essentiel. Elle est souvent ajoutée aux mélanges de BCAA car elle aide à récupérer des dommages musculaires induits par l’exercice.
Quelles sont les meilleures sources alimentaires de BCAA ? Les meilleures sources alimentaires sont la viande, le poisson, la volaille, le lait, les haricots, le fromage, les œufs et diverses graines et noix.
Quel est le meilleur BCAA ? Sur les trois BCAA, la leucine s’est avérée avoir le plus d’avantages en matière de soutien musculaire et de force.
Les BCAA augmentent-ils la glycémie ? Beaucoup de personnes qui suivent un régime pauvre en glucides, paléo ou cétogène sont souvent préoccupées par le fait que le BCAAS puisse augmenter la glycémie. Non, les BCAAS n’élèvent pas le taux de sucre dans le sang et ne provoquent pas de pic d’insuline.
Ne pouvez-vous pas simplement prendre des protéines de lactosérum car elles sont pleines d’acides aminés ? Il s’agit en fait d’une très bonne question qui nécessite une bonne explication. Les BCAA de votre poudre de protéines de lactosérum typique sont liés par des peptides à d’autres acides aminés. Afin d’augmenter les niveaux de BCAA dans votre corps, en particulier lorsque vous vous entraînez, ils doivent être libérés par la digestion et ensuite absorbés dans la circulation sanguine. Certes, la protéine de lactosérum se digère assez rapidement de toute façon, mais il faut encore plusieurs heures pour que tous les acides aminés soient décomposés et absorbés dans votre plasma. Les acides aminés branchés sous forme de supplément, cependant, sont sous forme libre, ne nécessitent aucune digestion et sont rapidement absorbés dans la circulation sanguine. Cela signifie que vous pouvez fournir à votre corps les acides aminés dont il a besoin pour la réparation et la récupération pendant votre entraînement.
Les BCAA sont-ils mauvais pour les reins ? Chez les patients dialysés, la supplémentation orale en BCAA peut induire une amélioration de l’appétit et de l’état nutritionnel. Au cours de l’insuffisance rénale chronique, les objectifs des interventions nutritionnelles sont de minimiser la toxicité urémique, d’éviter la malnutrition et de retarder la progression de la maladie rénale.
Les BCAA peuvent-ils causer des dommages au foie ? Non, cependant, un taux élevé de BCAA circulant est associé à la stéatose hépatique non alcoolique et aux lésions hépatiques.
Les BCAA vous donnent-ils de l’énergie ? Les BCAA alimentent vos muscles squelettiques pendant l’entraînement, ce qui peut contribuer à vous donner l’avantage dont vous avez besoin pour repousser vos limites. Se supplémenter en BCAA permet de préserver vos réserves de glycogène (le principal carburant que vos muscles utilisent pour produire de l’énergie).
Les BCAA sont-ils vraiment nécessaires ? Les BCAA sont des acides aminés essentiels. Le corps ne peut pas les fabriquer, une personne doit donc obtenir des BCAA à partir de son alimentation ou sous forme de suppléments. Des recherches suggèrent que la prise de suppléments de BCAA peut améliorer la masse et les performances musculaires et réduire les dommages musculaires causés par l’exercice.
Les BCAA vous font-ils uriner ? Il n’y a pas de preuve que les BCAA vous fassent faire pipi. Cependant, en consommant beaucoup d’eau avec eux, vous pouvez augmenter votre excrétion vésicale.
Les BCAA sont-ils inutiles ? La science a montré qu’un apport adéquat en protéines rendra la supplémentation en BCAA (pour la plupart) inutile.
Les BCAA favorisent-ils la pousse des cheveux ? Les BCAA ne provoquent pas la chute des cheveux et peuvent aider à la prévenir. La théorie récente sur la perte de cheveux est qu’elle est le résultat de déficiences dans les canaux ioniques de potassium des follicules pileux. Les suppléments de BCAA se sont révélés prometteurs pour stimuler les ions potassium contribuant ainsi à améliorer l’efficacité des médicaments contre la perte de cheveux.
Les BCAA sont-ils fabriqués à partir de cheveux ? Les BCAA d’origine animale sont fabriqués à partir de cheveux humains ou de plumes de canard. Certains sont fabriqués à partir de fourrure de porc. Les BCAA fabriqués à partir de fourrure de porc ou de plumes de canard sont riches en kératine. Les BCAA d’origine végétale sont pour la plupart dérivés du soja ou du maïs.
Les BCAA peuvent-ils vous nuire ? Les BCAA peuvent interférer avec la glycémie pendant et après une intervention chirurgicale. Vous pouvez également courir un risque accru si vous souffrez d’alcoolisme chronique ou d’acidocétose à chaîne ramifiée. De plus, évitez de consommer des BCAA si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.
Les BCAA vous empêchent-ils de dormir ? Lorsque vous faites de l’exercice, les niveaux de BCAA dans votre sang diminuent, ce qui entraîne une augmentation du tryptophane – oui ce produit chimique qui vous rend somnolent après avoir mangé de la dinde à Thanksgiving -. En complétant les BCAA avant et pendant une séance d’entraînement, vous pouvez vous assurer de garder votre esprit vif et votre corps pleinement éveillé pendant toute la durée.
Les BCAA sont-ils végétaliens ? Selon le fabricant, la plupart des BCAA sont végétaliens.
Les BCAA dégradent-ils les protéines ? Non, cependant, certaines études montrent que les BCAA diminuent la synthèse des protéines musculaires ainsi que la dégradation des protéines, ce qui signifie une diminution du renouvellement des protéines musculaires.
Les BCAA vont-ils rompre mon jeûne ? La réponse courte est oui, les BCAA rompent techniquement le jeûne. Cependant, pas d’une manière qui réduira l’un des avantages potentiels du jeûne pour la santé.
Les EAA sont-ils meilleurs que les BCAA ? Il existe des recherches qui montrent que les EAA battent les BCAA en tant que meilleur supplément d’acides aminés, et leurs avantages vont bien au-delà de la construction musculaire. Les EAA sont une véritable centrale nutritionnelle qui peut vous aider à optimiser votre entraînement, votre récupération, votre sommeil, votre humeur, et bien plus encore. Cependant, trouver un supplément d’EAA de qualité peut s’avérer difficile.
Les BCAA vous font-ils dormir ? Non, il n’a pas été démontré que les BCAA induisent la fatigue. Il a plutôt été démontré qu’ils aident à la combattre.
Les BCAA sont-ils dégradés dans le foie ? En outre, les BCAA ne sont pas décomposés dans le foie, comme d’autres acides aminés non ramifiés. Au lieu de cela, ils sont principalement décomposés dans le muscle, ce qui fournit des preuves que les BCAA peuvent jouer un rôle dans la production d’énergie pendant l’exercice.
Récapitulation
Les suppléments d’acides aminés à chaîne ramifiée montrent des effets clairs et forts en ce qui concerne l’augmentation de la croissance musculaire et la stimulation des performances physiques.
La bonne nouvelle est que vous n’aurez peut-être pas besoin d’acheter un supplément séparé de BCAA, car de nombreuses sources de protéines aujourd’hui contiennent déjà des quantités importantes de BCAA.
A la fin de la journée, prendre un supplément de BCAA peut ne pas être nécessaire, surtout si vous consommez suffisamment de protéines dans votre alimentation – à moins que vous ne soyez un athlète de compétition à la recherche de cet avantage nutritionnel supplémentaire pour stimuler la construction musculaire et vos performances.
Pour la recommandation de BCAA n°1 de Healthtrends, cliquez ici.