Café et boissons
La saveur unique du café italien
Avec une saveur riche et intense, le vrai café italien apporte une tradition d’excellence à chaque gorgée. Le café a fait son apparition en Europe au XIVe siècle, lorsque les commerçants de la route de la soie l’ont introduit auprès des riches aristocrates de Venise, et des centaines d’années plus tard, il est un élément de base de la culture italienne. Fabriqué à partir de grains de café expresso 100 % Arabica provenant d’Amérique centrale et des hauts plateaux africains, le café italien est le choix privilégié pour la préparation des boissons classiques à base de café expresso telles que les cappuccinos, les lattes et les macchiatos. Le secret de son goût velouté est une combinaison parfaitement équilibrée de saveurs amères et sucrées.
Quelles sont les marques de café italien les plus populaires ?
Au Supermarché Italie, nous ne présentons que le meilleur café italien. L’une des marques de café les plus populaires est Lavazza, connue pour sa qualité supérieure. Doux mais riche et robuste en saveur, Lavazza fait un délicieux café italien que vous pouvez trouver dans un café ou dans votre machine à expresso sur la cuisinière. Pour un café italien avec un équilibre entre saveur et acidité, la marque Kimbo produit d’excellentes boissons à base de café expresso de style napolitain, qui sont souvent préparées à la maison à l’aide d’une cafetière moka ou d’une macchinetta napoletana traditionnelle. Riche, doux et incontestablement excellent, Illy est une autre marque de café haut de gamme qui mérite une rotation quotidienne dans votre cuisine ou votre café. Ce qui distingue Illy est un mélange de neuf grains d’espresso Arabica couvrant quatre continents, qui produit une symphonie de saveurs comme le caramel, les produits de boulangerie et le chocolat.
Quels sont les différents types de produits de café italien disponibles ?
Le café italien se présente sous une variété de formes conçues pour les différentes préférences des ménages. Le café moulu est un choix populaire en raison de sa commodité. Avec l’ajout d’eau chaude, les grains d’espresso finement moulus sont prêts en quelques minutes, produisant des saveurs audacieuses et intenses qui sont idéales pour les authentiques boissons espresso italiennes. Les dosettes ou capsules de café utilisées dans les machines à café à la demande sont encore plus pratiques. Il suffit d’appuyer sur un bouton pour profiter des variétés de café premium d’Italie en quelques secondes.
Les gourmands de café seront heureux de trouver de nombreuses variétés de café italien en grains entiers. Le café en grains entiers nécessite d’être moulu, mais l’effort supplémentaire vaut le goût fraîchement moulu et les arômes incroyables. Lorsque vous moudrez des grains d’expresso italien, votre cuisine se remplira de notes réconfortantes de chocolat et d’épices.
Pour ceux qui sont sensibles à la caféine, nous proposons également une sélection de café italien décaféiné, qui conserve la riche saveur de l’expresso italien mais avec beaucoup moins de caféine.