Caramel Pecan Clusters

Les clusters au caramel et aux noix de pécan s’assemblent avec seulement une poignée d’ingrédients. Ils sont sucrés, salés et totalement parfaits pour offrir en cadeau.

Ce post est sponsorisé par Fisher®. Toutes les pensées sont les miennes. Merci de continuer à soutenir les marques qui rendent My Baking Addiction possible.

Avoir un enfant de 4 ans et un mari amateur de bonbons signifie que la réserve de bonbons de maman n’est jamais vraiment la réserve de bonbons de maman –
c’est plutôt une réserve familiale.

Et cela me convient parfaitement… jusqu’à ce que quelqu’un mange mon tout dernier bonbon acidulé de Disney.

Puis maman envisage de placer tous les bonbons dans un sac de chips de chou frisé. Parce que soyons honnêtes ici, personne dans ma famille ne croque des chips de chou frisé.

Ce n’est tout simplement pas la même chose que les chips ordinaires, peu importe à quel point vous essayez de me convaincre.

Deux types de bonbons restent intouchés par Elle et Eric. La réglisse noire et le caramel.

Ok, donc je comprends totalement le truc de la réglisse noire parce que ce n’est définitivement pas pour tout le monde. Mais j’ADORE ça.

Tellement que j’étais l’enfant à la caisse de l’épicerie qui suppliait sa mère pour des boîtes de Bon & Vingt et qui mangeait tous les bonbons noirs des paniers de Pâques de tout le monde.

Mais le caramel ? Allez, le caramel, c’est TOUT.

Donc, il y a clairement quelque chose de profondément mauvais chez Elle et Eric car ils détestent tous les deux cette saveur sucrée et beurrée autant que je déteste les tomates.

Comment dit-on le mot caramel ? Je prononce totalement le mot comme car-ml, avec deux syllabes. Je ne peux tout simplement pas avec la prononciation à trois syllabes.

Que ce soit dans une boisson au café froo-froo, ou dans une boîte de chocolats cheapo de la pharmacie, une chose est certaine – je vais toujours avec le caramel si c’est une option.

Je pourrais pratiquement boire ma sauce au caramel salé. Mais je ne le ferai pas, car j’ai l’impression que je me retrouverais dans une situation ultra collante.

Mais je la mange à 100% directement à la cuillère. Pas de honte dans mon jeu, mes amis.

Il y a quelques mois, nous nous sommes arrêtés dans une chocolaterie locale pour qu’Elle puisse offrir à Grand-père quelques-unes des jumbo peanut butter cups au chocolat noir qu’il adore, et comme je ne peux tout simplement pas résister à tout ce qui est caramel, j’ai pris deux clusters de noix de pécan au caramel salé pour me faire plaisir.

Vous les gars, ils étaient si bons. J’ai immédiatement ouvert la note d’idée de recette sur mon téléphone et j’ai ajouté ces grappes de pécan au caramel en haut de la liste des choses à faire absolument.

Seulement, je manque un peu de suivi, alors elles arrivent seulement maintenant, trois mois plus tard.

Mais ce qui compte vraiment ici, c’est que nous pouvons maintenant tous les faire à la maison et profiter de chaque bouchée ooey-gooey.

Quand je vous dis que ceux-ci sont faciles, je le pense vraiment. Vous n’avez vraiment besoin que d’une poignée d’ingrédients.

Oh, et du papier sulfurisé. Parce que le caramel est collant.

Veillez simplement à utiliser des ingrédients de qualité comme les moitiés de pacanes Fisher®. Je suis partenaire de Fisher® depuis quatre ans maintenant, car j’adore la marque et leurs produits.

Les noix Fisher® sont fraîchement sorties de leur coquille, ne contiennent aucun agent de conservation et sont vérifiées par le projet non-OGM – ce qui est quelque chose que je peux toujours soutenir.

Je suis aussi un peu obsédée par leur sac à fond plat qui a été conçu pour être pratique. Il est refermable, ce qui signifie que vos noix resteront fraîches plus longtemps.

Que vous prépariez ces grappes de noix de pécan au caramel parce que vous avez eu une journée incroyable, ou parce que vous avez besoin d’une friandise sucrée à manger en vous cachant dans votre garde-manger pour un temps d’arrêt de la maman, j’espère que vous aimerez chaque bouchée sucrée, salée, ooey-gooey autant que moi.

Pour d’autres délicieuses recettes utilisant les noix Fisher®, ne manquez pas de consulter cette tarte samoa glacée et ces pacanes confites épicées au chai !

This is a sponsored conversation written by me on behalf of Fisher. The opinions and text are all mine.