Comment manger sainement sur le campus : 4 conseils pour les étudiants universitaires
La saison du temps froid est arrivée. Et si vous ne prenez pas soin de vous, un rhume ou une grippe pourrait être dans votre avenir !
Vous savez probablement déjà qu’une alimentation saine est l’un des éléments clés pour fortifier votre système immunitaire – mais il existe un certain nombre d’autres aspects pour rester en bonne santé, comme faire de l’exercice et dormir suffisamment. Pratiquer toutes ces habitudes saines régulièrement vous aidera à vous sentir mieux, à avoir plus d’énergie et à éviter de tomber malade pendant votre séjour sur le campus.
Voici quatre conseils pour manger sainement à l’université, ainsi que quelques ressources du campus dont vous pouvez profiter en tant qu’étudiant.
Manger des aliments sains
Manger des aliments denses en nutriments ne fait pas que garder votre corps en bonne santé ; cela facilite également le respect de votre plan nutritionnel. Par exemple, les aliments riches en fibres et en protéines ont un effet rassasiant, ce qui signifie que vous vous sentirez rassasié pendant une plus longue période après les repas. De plus, les aliments qui contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux peuvent vous aider à éviter de tomber malade.
Donc, si votre objectif est de rester en bonne santé, essayez de baser votre alimentation sur des aliments sains comme :
- Les fruits et légumes
- Les sources de protéines maigres (si vous ne mangez pas de viande, trouvez une source végétale)
- Les graisses saines, comme les noix, les avocats et l’huile d’olive
- Les produits laitiers à faible teneur en matières grasses
- Les céréales complètes
Il est également sage d’éviter les aliments hautement transformés et sucrés. Vous devriez certainement récompenser votre travail acharné avec une friandise de temps en temps – mais il est préférable de le faire avec modération.
Comprendre comment manger sainement à la cantine
Peut-être avez-vous entendu parler du « freshman 15 », ou de la rumeur selon laquelle les nouveaux étudiants universitaires prennent du poids en mangeant à la cantine.
Bien que ces affirmations puissent être exagérées (une étude publiée dans le Journal of American College Health a révélé que les étudiants ne prenaient qu’environ 2,7 livres), il est utile d’avoir un plan. Après tout, le contrôle des portions peut jouer un rôle important dans la gestion du poids.
Suivre ces conseils peut vous aider à maintenir votre santé tout en obtenant les nutriments dont votre corps a besoin :
- Planifiez le nombre de repas que vous prendrez chaque jour
- Mangez une assiette de salade avant de manger d’autres aliments
- Limitez-vous à un dessert ou à un article sucré (par repas ou par jour)
- Boire beaucoup d’eau (il a été démontré que s’hydrater avant un repas réduit la quantité que vous mangez)
Aujourd’hui, les collèges investissent beaucoup d’argent pour s’assurer que leurs étudiants restent en bonne santé. Par exemple, les services de restauration de l’APU ont établi un partenariat avec la société de gestion primée Bon Appétit pour fournir aux étudiants des repas délicieux, nutritifs et d’origine responsable sur tous les campus de l’école. C’est toujours aux étudiants de suivre un régime alimentaire sain – mais cela leur permet de faire plus facilement des choix sains de manière constante en leur donnant accès à des aliments plus sains.
Food Your Mind and Soul
Vous pourriez penser que manger sainement ne concerne que votre santé physique. Mais il existe en fait un lien direct entre la santé du cerveau et une bonne alimentation !
Lorsque votre alimentation est riche en certains nutriments (comme les acides gras oméga-3, la vitamine B et d’autres minéraux), votre santé mentale peut s’améliorer, selon une étude publiée dans Clinical Nutrition Research. De même, lorsque vous faites face au stress ou à l’anxiété, vous êtes plus susceptible de vous goinfrer ou de consommer des aliments malsains.
Votre esprit affecte votre corps, donc manger sainement est aussi un investissement dans la santé mentale ! C’est une bonne idée d’aborder votre nutrition de manière holistique, ou dans le cadre de votre plan plus large pour rester en bonne santé sur le campus.
Connectez vos objectifs de forme physique et de santé avec votre régime alimentaire
L’exercice physique peut améliorer votre humeur, vous donner de l’énergie et renforcer votre système immunitaire. C’est aussi un moyen efficace de réduire le stress, selon la Mayo Clinic, et de réguler l’appétit, a expliqué Medical News Today.
Vous serez peut-être plus motivé à faire de l’exercice de manière régulière si vous vous fixez un objectif de remise en forme (ou une résolution du Nouvel An) qui donne la priorité à votre santé et qui est relié à votre régime alimentaire. Cela vous donne des choses vers lesquelles travailler, comme le nombre de fois où vous allez à la salle de sport chaque semaine ou le nombre de repas sains que vous mangez (de cette façon, vous pouvez planifier des repas « tricheurs » ou des jours de repos).
Bien sûr, atteindre vos objectifs personnels sera plus facile avec l’accès à une salle de sport de pointe et à des professionnels du bien-être. À l’APU, les étudiants peuvent profiter du centre de fitness du campus avant de se rendre au Dining Hall. De plus, les étudiants peuvent profiter de l’accès à un nutritionniste sur le campus qui est en mesure d’évaluer leurs habitudes alimentaires et de fournir un soutien à ceux qui ont des allergies alimentaires et des troubles de l’alimentation, entre autres besoins.