Comment mesure-t-on l’énergie ?

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Nous mesurons l’énergie de différentes manières et à des fins très diverses. Les quantités d’énergie données dans une unité peuvent toujours être converties en toute autre unité d’énergie. Par exemple, 1 gramme de calorie équivaut à 4,186 joules, qui sont utilisés pour mesurer l’énergie thermique.

Beaucoup de gens connaissent les kilogrammes de calories, qui sont souvent utilisés pour mesurer l’énergie disponible dans les aliments. Une calorie est la quantité d’énergie nécessaire pour élever la température d’un kilogramme d’eau d’un degré Celsius. Lorsque vous voyez des calories au dos d’un emballage, elles indiquent la quantité totale d’énergie alimentaire contenue dans cet article.

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