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Apport sucré idéal pour les femmes enceintes

L’apport quotidien moyen pour les femmes est de 100 calories par jour (25 grammes ou 6 cuillères à café). Cela semble être une quantité raisonnable pour les dames qui sont en bonne santé, maigres et actives. Les boissons gazeuses, les produits de boulangerie et les aliments transformés ne devraient pas avoir leur place dans le régime alimentaire si l’on est en surpoids ou obèse pendant la grossesse. Donc, tenez-vous en aux vrais aliments à un seul ingrédient et évitez les aliments transformés qui sont riches en sucre et en glucides raffinés.

Maintenant que vous êtes au courant des effets néfastes de la consommation de trop de sucre pendant la grossesse, l’amateur de sucreries en vous doit se demander si vous pouvez utiliser des édulcorants artificiels pendant la grossesse. Alors découvrons-le aussi !

Les édulcorants artificiels sont-ils sans danger pendant la grossesse ?

Les femmes enceintes sont toujours préoccupées par leur régime alimentaire et leur nutrition pendant la grossesse. Les édulcorants peuvent être catégorisés comme nutritifs (contenant des calories) et non – nutritifs (sans calories). Les édulcorants naturels ou le sucre sont toujours la meilleure option pour les femmes enceintes. Mais les édulcorants artificiels ne le sont pas, surtout lorsqu’ils sont utilisés en excès. Toutes les femmes enceintes doivent éviter d’inclure la saccharine dans leur régime alimentaire car son utilisation peut augmenter les risques de cancer de la vessie chez le bébé. Les édulcorants artificiels ou édulcorants de table sont considérés comme sûrs pendant la grossesse et l’allaitement, mais ils doivent être consommés en quantités modérées. Cependant, les édulcorants nutritifs (sucres) tels que le saccharose, le dextrose, le miel, le sucre de maïs, le fructose et le maltose peuvent être consommés pendant la grossesse en quantités modérées.

Recettes de desserts sains que vous pouvez essayer pendant la grossesse

Si vous voulez déguster des desserts sains pendant la grossesse, essayez ceux que nous avons suggérés ci-dessous. Remarque : réalisez ces desserts à la maison en utilisant des ingrédients frais.

Gâteau aux carottes moelleux

Un gâteau aux carottes moelleux est une recette de dessert très saine qui peut être réalisée rapidement et facilement. Faites-le à la maison, mais ne vous laissez pas aller. Si vous avez des envies de sucré, prenez-en une petite portion.

Ingredients

• ¼ cup carrots finely grated
• 2 eggs
• ¼ cup plain yoghurt
• 2 cups almond flour
• 1 cup sweetener of your choice
• 2 teaspoon baking powder
• 3 tablespoons sunflower oil
• 3 tablespoons butter
• 4 ounces of cream cheese (softened)
• Sweetener to taste
• ½ teaspoon vanilla

Method

1. Beat the eggs with vanilla, yoghurt, and oil.
2. Take another bowl and combine the baking powder, sweetener, and flour. Transfer it to the egg mixture, and mix well. Add in the grated carrots too.
3. Take a cake pan and grease it with a little amount of oil in it and pour the mixture into it. Bake at 350°F (175°C) for about 40 minutes. Check by inserting a toothpick – it should come out clean. Allow it to cool.
4. Combine the butter, sweetener, cream cheese and vanilla and beat until it becomes smooth. The icing thus prepared is to be spread on the cake.

Makhana Kheer

Makhanas (lotus seeds) are rich in protein and calcium. Makhanas or fox nuts are combined with low-fat milk to make a creamy and delicious kheer. Here’s how you can make delicious makhana kheer.

Ingredients

• 1 cup of makhanas
• 1 tsp of ghee
• 4 1/2 cups of low-fat milk
• 1 tbsp of sugar
• A few strands of saffron or kesar
• ¼ tsp of jaiphal powder

Method

1. Take a deep non-stick pan and heat the ghee. Add the makhanas and sauté them on a low flame for 2 to 3 minutes or until they turn crispy.
2. Blend the makhanas to obtain a coarse mixture.
3. Next, boil the milk in a deep non-stick pan. Add the coarsely crushed makhanas and sugar.
4. Cook on a medium flame for 120 seconds, stirring occasionally.
5. Add the saffron and nutmeg powder and mix well.
6. Serve immediately.

Lapsi

It is made of broken wheat and is light enough to be eaten after a heavy meal. It is a sumptuous dessert which will provide you with energy, protein, and iron.

Ingredients

• ½ cup of broken wheat (dalia)
• ½ cup of jaggery
• 3 tbsp of pure ghee
• 2 tbsp of almond slivers
• ½ tsp of cardamom powder
• 3 tbsp of warm milk

Method

1. Heat the ghee in a pan. Fry the broken wheat until it turns golden brown.
2. In another pan, heat one and a half cup of water.
3. Next, add this water to the pan with broken wheat, and cook it well.
4. When the wheat is nearly cooked, add in the sugar, cardamom powder, and almond slivers and mix well.
5. Cook over a low flame until the ghee separates.
6. Allow it to cool then add the milk and heat again. Serve hot.

Custard Kheer

Custard kheer tastes delicious and can be made in no time. You can add fruits and nuts to enhance its taste. Here goes the recipe –

Ingredients

• 1-litre milk
• 4 tbsp of rice (pre-soaked)
• 2 tbsp of vanilla custard powder
• 8 tbsp of sugar
• 1 tsp of sliced almonds
• 1 tsp diced pistachios

Method

1. Spread the pre-soaked and drained rice on a cloth and let it dry.
2. Boil the milk in a pan.
3. Roast the dried rice and grind it coarsely.
4. Add ½ cup milk to it and mix it well.
5. Add the mixture to the boiling milk and cook on a low flame.
6. Prenez la poudre de crème pâtissière à la vanille et ajoutez-y ½ tasse de lait.
7. Ajoutez maintenant le mélange de crème pâtissière et de lait en remuant continuellement.
8. Parsemez les amandes et les pistaches. Mettez-le au réfrigérateur et servez-le bien frais.

Comment gérer les envies de sucre pendant la grossesse

Il est difficile d’abandonner le sucre et les sucreries, et encore plus lorsque vous êtes enceinte et que vous avez des envies de sucre. Mais pendant la grossesse, vous devrez apprendre à gérer vos envies de sucreries pour une grossesse saine. Et voici comment vous pouvez y parvenir !

• Maintenez votre taux de sucre dans le sang : Prenez des repas plus petits, car cela vous aidera à maintenir votre taux de sucre dans le sang et à éviter le besoin d’avoir un excès de sucre. Manger en petites quantités libère le sucre lentement dans votre corps et aide à maintenir les niveaux de sucre.

• Évitez les aliments transformés : Évitez d’engloutir les aliments transformés et les boissons gazeuses, car les aliments transformés contiennent de copieuses quantités de sucre.

• Boire beaucoup d’eau : En buvant beaucoup d’eau, vous pouvez remplir votre ventre, ce qui freine l’envie de manger. Boire de l’eau vous permettra également de rester hydratée, ce qui est nécessaire pendant la grossesse.

• Méditez et faites de l’exercice : Essayez le yoga pour détourner votre attention de ces envies de sucreries. Vous pouvez également méditer – pensez aux bonnes choses et aux choses saines pendant la grossesse – cela vous motivera à opter uniquement pour les bonnes choses qui profitent à votre grossesse.

Alternatives saines aux sucreries

Si vous voulez profiter de quelques sucreries pendant la grossesse sans pour autant faire de compromis avec le facteur santé, nous vous suggérons d’opter pour les sucreries ci-dessous qui sont des alternatives plus saines aux sucreries habituelles.

• Des brochettes de fruits
• Des fruits secs
• Des sucettes glacées aux fruits et au yaourt faites maison
• Des patates douces écrasées
• Un smoothie sain

Bien qu’il soit courant d’avoir envie de sucreries pendant la grossesse, il vaut mieux l’éviter. Il est plus sûr et préférable de manger des sucreries en quantité modérée pendant la grossesse pour éviter le risque de diabète gestationnel. Les effets indésirables pourraient vous faire regretter toute votre vie. Il existe des desserts sains que l’on peut essayer pour assouvir son envie. Alors, optez pour des alternatives plus saines et vivez une grossesse sans stress.

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