Foire aux questions sur les enzymes

juillet 1, 2021admin

Bienvenue sur la page des FAQ d’Enzymedica. Vous y trouverez une mine d’informations sur les enzymes, leurs finalités et leurs utilisations.

Qu’est-ce que les enzymes ?

Les enzymes sont des protéines biologiquement actives présentes dans toutes les cellules vivantes. Les enzymes métaboliques catalysent et régulent chaque réaction biochimique qui se produit dans le corps humain, ce qui les rend essentielles à la fonction cellulaire et à la santé globale. Les enzymes digestives transforment les aliments que nous mangeons en énergie qui peut être utilisée par l’organisme pour divers processus biologiques. Notre corps produit naturellement des enzymes digestives et métaboliques, selon les besoins.

Les enzymes sont des protéines chimiques, qui portent un facteur énergétique vital nécessaire à chaque action chimique, et réaction qui se produit dans notre corps. Il existe environ 1300 enzymes différentes présentes dans la cellule humaine. Ces enzymes peuvent se combiner avec des coenzymes pour former près de 100 000 produits chimiques divers qui nous permettent de voir, d’entendre, de sentir, de bouger, de digérer les aliments et de penser. Chaque organe, chaque tissu et les 100 000 milliards de cellules de notre corps dépendent des réactions des enzymes métaboliques et de leur facteur énergétique. On ne peut expliquer la nutrition sans décrire le rôle que jouent les enzymes.

Comment les enzymes sont-elles utilisées dans le corps ?

Les enzymes métaboliques sont un composant essentiel pour une fonction cellulaire et une santé optimales. Ces descriptions ne sont pas sans fondement. Elles accélèrent les réactions chimiques au sein des cellules pour la détoxification et la production d’énergie. Elles nous permettent de voir, d’entendre, de sentir, de bouger et de penser. Chaque organe, chaque tissu et les 100 000 milliards de cellules de notre corps dépendent de la réaction des enzymes métaboliques et de leur facteur énergétique. Sans ces enzymes métaboliques, la vie cellulaire cesserait d’exister.

Les enzymes digestives sont sécrétées le long du tube digestif pour décomposer les aliments en nutriments et en déchets. La plupart des enzymes digestives sont produites par le pancréas. Le foie, la vésicule biliaire, l’intestin grêle, l’estomac et le côlon jouent également un rôle central dans la production de ces enzymes. Les enzymes digestives permettent aux nutriments présents dans les aliments que nous consommons d’être absorbés dans le sang et aux déchets d’être éliminés. Certaines enzymes digestives humaines comprennent la lipase, la protéase, l’amylase, la ptyaline, la pepsine et la trypsine.

Les enzymes alimentaires sont introduites dans l’organisme par les aliments crus que nous consommons et par la consommation de produits enzymatiques complémentaires. Les aliments crus contiennent naturellement des enzymes, fournissant une source d’enzymes digestives lorsqu’ils sont ingérés. Cependant, les aliments crus ne contiennent que la quantité d’enzymes nécessaire à la digestion de cet aliment particulier. La cuisson et la transformation des aliments détruisent toutes leurs enzymes. Étant donné que la plupart des aliments que nous consommons sont cuits ou transformés d’une manière ou d’une autre et que les aliments crus que nous mangeons ne contiennent que suffisamment d’enzymes pour transformer cet aliment particulier, notre organisme doit produire la majorité des enzymes digestives dont nous avons besoin, à moins que nous n’utilisions des enzymes supplémentaires pour faciliter le processus de digestion. Une variété d’enzymes supplémentaires est disponible auprès de différentes sources. Il est important de comprendre les différences entre les types d’enzymes et de s’assurer que vous utilisez un produit enzymatique le plus bénéfique pour vos besoins particuliers.

Pourquoi prendre des suppléments d’enzymes digestives ?

Près d’une personne sur trois aux États-Unis connaît une sorte de problème digestif.1,2 Bien que beaucoup souffrent, peu doivent le faire. Les avantages typiques de la supplémentation en enzymes comprennent une réduction de la détresse digestive, une augmentation de l’énergie et une amélioration de la régularité.*

Soulager la détresse digestive :* Lorsque les aliments non digérés voyagent dans les intestins, ils peuvent irriter et potentiellement endommager la paroi intestinale sensible. Avec le temps, cette irritation peut réduire notre capacité digestive et influencer négativement le processus vital d’absorption.

Augmenter l’énergie : Selon Yuri Elkaim auteur de Eating for Energy, dans la plupart des cas, jusqu’à 80% de l’énergie vitale de notre corps est dépensée pour la digestion.3 En facilitant la décomposition et l’absorption des aliments, vous pouvez libérer d’énormes quantités d’énergie, augmentant ainsi la vitalité physique et améliorant les niveaux d’énergie. *

Promouvoir la régularité : Favoriser une bonne digestion peut encourager un environnement intestinal sain, et aider à soulager la constipation et l’irrégularité occasionnelles. *

« Problèmes gastro-intestinaux courants : Volume 1. » Le Collège américain de gastroentérologie. Le Collège américain de gastroentérologie, s.d. Web. 30 juil. 2010 <http://www.acg.gi.org/patients/cgp/cgpvol1.asp&gt ;.
Bureau du recensement des États-Unis (2010). Data Finders : Horloges de la population. Consulté le 28 octobre 2010. www.census.gov ,<http://www.census.gov/&gt ;
Elkaim, Yuri. « Les avantages du jeûne pour la santé ». Blog Manger pour l’énergie. Yuri Elkaim, 22 octobre 2009. Web. 2 août 2010. <http://eatingforenergy.ca/blog/177/health-benefits-of-fasting/&gt ;.

Quels types de suppléments d’enzymes sont disponibles ?

Les enzymes végétariennes sont le choix le plus populaire d’enzymes complémentaires. Elles sont cultivées en laboratoire et extraites de certains types de champignons et de probiotiques. Les enzymes récoltées à partir de l’aspergillus sont dites végétariennes, ou fongiques. De tous les choix possibles, les enzymes végétariennes sont les plus puissantes. Cela signifie qu’elles peuvent décomposer plus de graisses, de protéines et de glucides que toute autre source.

Les enzymes végétariennes se composent de bromélaïne et de papaïne. La bromélaïne est une enzyme protéolytique (qui décompose les protéines) et de coagulation du lait, dérivée de la tige de l’ananas. Un concentré de cette enzyme est connu pour favoriser une réponse inflammatoire saine, est utilisé comme attendrisseur de viande et est utilisé dans l’épreuve du froid de la bière.* Comme la pepsine et la papaïne, la bromélaïne a une température optimale supérieure à la température normale du corps. La chaleur est toujours plus importante au niveau de l’inflammation que dans toute autre partie du corps. La bromélaïne est utilisée dans Repair, Repair Gold et Natto-K .

La papaïne est une enzyme dérivée du latex de la papaye. Cette enzyme devient active dans un environnement de 6,0 à 8,0 pH et nécessite des températures supérieures à la température normale du corps humain. Comme la bromélaïne, elle soutient également la récupération naturelle du corps après un effort excessif.*

Glandulaire/Animal : La chymotrypsine, la pancréatine, la pepsine et la trypsine sont des enzymes du pancréas, de l’estomac et de l’intestin grêle dérivées de glandes et d’organes animaux. Ces enzymes ont besoin d’un pH alcalin de 8,0 pour être actives. Les produits Enzymedica sont 100% végétariens, ainsi, les enzymes dérivées des animaux ne sont pas utilisées dans les formulations d’enzymes Enzymedica.

Quels types d’enzymes complémentaires sont vendus dans les magasins ?

Les enzymes végétariennes sont les enzymes les plus populaires trouvées dans les compléments alimentaires naturels. Les quatre plus courantes sont la protéase, la lipase, l’amylase et la cellulase. Elles représentent environ 80% du marché. Elles sont issues de l’aspergillus et cultivées en laboratoire sur des plantes telles que le soja et l’orge. Elles sont dites végétariennes, microbiennes et fongiques. De tous les choix, les enzymes végétariennes sont les plus actives ou puissantes. Cela signifie qu’elles contiennent les unités actives les plus élevées et qu’elles peuvent décomposer plus de graisses, de protéines et de glucides dans la plus large gamme de pH que toute autre source.

Les enzymes végétariennes sont utiles pour développer et maintenir un système digestif correct et pour permettre à l’organisme de produire plus d’enzymes métaboliques en réduisant le besoin de produire des enzymes digestives. Elles peuvent également être utilisées dans des formules variées pour traiter certaines affections. Les autres types d’enzymes mentionnés ensuite sont mieux adaptés à des fins de traitement spécifiques plutôt que dans des programmes d’entretien enzymatique.

Les enzymes d’Aspergillus ont de solides antécédents d’utilisation sûre dans l’industrie alimentaire et sont considérées comme des aliments par la FDA. Ces enzymes peuvent être prises pendant les repas pour faciliter la digestion de tous les aliments ou entre les repas pour nourrir et fortifier l’organisme dans son ensemble. Les enzymes végétariennes ne sont pas éliminées comme si le corps n’en avait plus besoin, mais elles ne sortent que lorsqu’il n’y a plus d’activité pour faire leur travail. Étant donné qu’il s’agit d’aliments naturels pour l’organisme et qu’elles sont les plus puissantes, elles sont souvent préférées aux autres types. Voici une liste d’autres types d’enzymes couramment vendus dans la plupart des magasins d’aliments naturels.

La pancréatine est une substance provenant du pancréas du porc ou du bœuf contenant des enzymes. La pancréatine contient des enzymes protéolytiques (enzymes qui décomposent les protéines), de l’amylase et de la lipase. Cette enzyme a été étudiée de manière approfondie pour ses propriétés anti-inflammatoires. La pancréatine a été utilisée avec succès en Allemagne pour fortifier le pancréas de manière moléculaire. Comme il s’agit d’un composé glandulaire, il fournit le même type de soutien qu’un complexe thyroïdien fournit à la thyroïde d’un individu. Le Dr Roy Dittinan suggère que les enzymes pancréatiques ne doivent pas être prises pendant la grossesse ou lors de l’utilisation d’anticoagulants.

La pepsine est une enzyme protéolytique habituellement préparée à partir de l’estomac de porc et est le principal composant digestif du suc gastrique. Elle est généralement administrée aux personnes dont la digestion des protéines est altérée. Cependant, la pepsine n’est activée qu’à une température supérieure à la température normale du corps.

La bromélaïne est un groupe d’enzymes protéolytiques et de coagulation du lait provenant de la tige de l’ananas. Un concentré de cette enzyme peut être utilisé comme agent anti-inflammatoire, comme attendrisseur de viande et dans l’épreuve du froid de la bière. Comme la pepsine, la bromélaïne n’est activée qu’à une température supérieure à la température normale du corps.

La papaïne est une enzyme protéolytique dérivée du latex de la papaye. Cette enzyme devient active dans un environnement de pH 6,0 – 8,0 et des températures requises supérieures à la température normale du corps humain. Pour cette raison, la papaïne et la bromélaïne sont souvent utilisées pour réduire l’inflammation, car la température aux points d’inflammation est toujours plus élevée que dans le reste du corps.

La chymotrypsine est une enzyme protéolytique tirée du pancréas des bœufs et des porcs. Cette enzyme nécessite un pH de 8,0 pour devenir active.

La trypsine est une enzyme protéolytique formée dans l’intestin et peut être prélevée dans l’intestin ou le pancréas d’un animal. La trypsine décompose l’arginine ou la lysine et ne fonctionne que dans un milieu alcalin. Aujourd’hui, elle est souvent enrobée afin de pouvoir atteindre le pH de 8,0 présent dans l’intestin grêle. Elle est couramment utilisée pour fortifier le pancréas et l’intestin grêle.

Quelles enzymes dois-je prendre pour une bonne digestion ?

La protéase décompose les protéines, l’amylase décompose les glucides et l’amidon, et la lipase décompose les graisses. Ces trois enzymes décomposent la majorité des groupes alimentaires courants. D’autres enzymes comprennent la lactase (décompose le lactose – produits laitiers), la maltase & sucrase (décompose les sucres alimentaires) et la cellulase (décompose la cellulose).

Quels effets secondaires dois-je attendre de l’utilisation d’enzymes supplémentaires ?

Les enzymes ont généralement des effets positifs tels que l’augmentation de l’énergie et le soulagement des plaintes digestives.* Peu d’effets négatifs sont signalés. Un très faible pourcentage de personnes a signalé des maux d’estomac et des selles molles (selles plus fréquentes et plus molles) lorsqu’elles ont commencé à prendre un supplément d’enzymes digestives à haute puissance. Comme pour tout effet indésirable, il faut cesser l’utilisation et consulter un professionnel de la santé.

A quelle vitesse vais-je ressentir des résultats avec l’utilisation de suppléments d’enzymes ?

Certaines personnes insistent sur le fait que les effets des enzymes digestives peuvent être ressentis plus rapidement que d’autres produits nutritionnels. L’expérience typique permet au consommateur de prendre une décision éclairée sur la poursuite de l’utilisation d’un produit particulier en seulement quelques jours à quelques semaines en raison de la rapidité des résultats avec les enzymes.

Les aliments crus ou les jus dans notre alimentation garantissent-ils suffisamment d’enzymes pour répondre à nos besoins ?

Les aliments crus fournissent seulement assez d’enzymes pour digérer cet aliment particulier. Il n’y a pas d’enzymes supplémentaires dans les aliments crus pour digérer les aliments cuits ou transformés. Bien qu’un régime totalement cru puisse sembler être la meilleure solution, il n’est généralement pas pratique, et dans la plupart des cas, pas médicalement conseillé. En raison du risque de contamination bactérienne, de nombreux aliments ne doivent pas être consommés crus, notamment les viandes, la volaille, les œufs et les haricots. De nombreuses personnes trouvent que la teneur en fibres de grandes quantités d’aliments crus est difficile à digérer.

Pourquoi la supplémentation en enzymes est-elle importante ?

La plupart des gens choisiront des aliments cuits plutôt que des aliments crus. Les aliments mûris au gaz et irradiés n’ont aucune activité enzymatique à cause de cette transformation. Notre corps fabrique nos enzymes métaboliques à partir des acides aminés complets que nous ingérons. Les acides aminés complets ne se trouvent que dans les produits animaux. Il faut combiner de nombreux produits végétaux pour obtenir une source d’acides aminés complète, et ces sources sont généralement traitées ou chauffées, ce qui détruit les enzymes. Nous cuisons généralement nos produits animaux, ce qui les prive de leurs enzymes. En vieillissant, la capacité de notre corps à produire des enzymes diminue. Les noix crues contiennent un inhibiteur d’enzymes (comme la plupart des haricots). Les céréales et la farine sont transformées, ce qui les prive de leurs enzymes. Les suppléments d’enzymes ont fourni un soutien pour une digestion plus complète et une absorption des nutriments.

Qu’en est-il des suppléments tels que le C0Q10, les algues bleues vertes, l’orge verte, les vitamines et les minéraux ?

Le CoQ10 est une coenzyme et a été isolé pour la première fois du cœur d’une vache. Un coenzyme est une molécule organique, contenant généralement du phosphore et certaines vitamines. Un coenzyme et un apo-enzyme doivent s’unir pour fonctionner. Les vitamines et les minéraux sont considérés comme des coenzymes. Un coenzyme dépend d’une autre énergie et d’une enzyme pour fonctionner. Les algues bleu-vert et les produits à base de chlorophylle sont des aliments merveilleux qui contiennent des minéraux, des vitamines et des enzymes, car ce sont des aliments végétaux. Cependant, ils n’ont pas l’action digestive des enzymes végétariennes complémentaires et, au mieux, leurs enzymes ne délivreront que les nutriments qu’ils contiennent. L’acide chlorhydrique, ou HCL, est un constituant normal du suc gastrique chez les êtres humains. Bien qu’administré pour faciliter la digestion, il n’est pas une enzyme et n’agit pas comme une enzyme.

Comment les enzymes fonctionnent-elles dans notre corps ?

Lorsque nous mangeons des aliments crus, la chaleur et l’humidité dans la bouche activent les enzymes de l’aliment. Une fois actives, ces enzymes digèrent les aliments et les rendent suffisamment petits pour passer à travers les villosités (petits pores des intestins) et dans le sang. Les enzymes métaboliques présentes dans le sang prennent ensuite les 45 nutriments digérés et les transforment en muscles, nerfs, os, sang, poumons et diverses glandes. Chaque cellule du corps dépend de certaines enzymes. Une enzyme digérant les protéines ne digérera pas une graisse ; une enzyme digérant les graisses ne digérera pas un amidon (glucide). Chaque enzyme a une fonction spécifique dans l’organisme ; c’est ce qu’on appelle la spécificité des enzymes. Les enzymes agissent sur les produits chimiques et les transforment en d’autres produits chimiques, mais les enzymes elles-mêmes restent inchangées. En d’autres termes, nos produits chimiques sont transformés par l’enzyme en d’autres produits chimiques ayant une identité différente. Sans enzymes, rien dans notre corps ne fonctionnerait.

Comment choisir le complément enzymatique adapté à mes besoins ?

Nous envisageons une approche en deux temps. Tout d’abord commencer par un digestif. La digestion est le fondement de la santé. Mieux nous digérons nos aliments, plus nous avons la possibilité d’assimiler facilement et en toute sécurité les nutriments tout en améliorant l’élimination des déchets. Envisagez ensuite une formule thérapeutique (enzyme prise à jeun, généralement entre les repas). Pour déterminer quelles formules peuvent vous convenir, faites notre test de carence en enzymes.

Est-il possible de prendre trop d’enzymes ?

Les enzymes de complément effectuent des activités très spécifiques (l’amylase décompose les glucides, la lipase décompose les graisses, la protéase décompose les protéines). Contrairement à certaines vitamines, minéraux et herbes, il n’y a pas de limite supérieure (ou seuil) à la quantité d’enzymes complémentaires qui peut être consommée. La raison en est que l’organisme compte environ 100 trillions de cellules. Chacune de ces cellules peut utiliser des milliers d’enzymes différentes chaque seconde. Cela permet à des quantités énormes d’être utilisées par le corps sans surdosage.

Les enzymes complémentaires empêchent-elles le corps de produire ses propres enzymes ? Qu’en est-il de devenir dépendant des enzymes ?

Les enzymes de complément soutiennent le fonctionnement normal des organes du corps sans remplacer sa capacité de travail effective. Nous aimons le comparer à un régime alimentaire cru qui est riche en enzymes. Personne ne suggère que manger des aliments crus inhiberait la production naturelle d’enzymes digestives par le corps. Le fait est que le corps continuera à fabriquer les enzymes nécessaires pour bénéficier des aliments ; les enzymes digestives supplémentaires aident simplement le processus digestif.

Les suppléments enzymatiques peuvent-ils être consommés en toute sécurité avec des médicaments sur ordonnance (contre-indiqués) ?

Nous pensons que nos enzymes supplémentaires, car elles sont présentes naturellement dans la nature, sont parmi les suppléments nutritionnels les plus sûrs disponibles. Avec un manque de preuves scientifiques concluantes, nous recommandons de consulter un médecin avant de combiner ou de remplacer des médicaments sur ordonnance par des produits d’enzymes supplémentaires.

Ces produits sont-ils sûrs pour tout le monde ?

Enzymedica a formulé des produits spécifiquement pour les enfants de 3 ans et plus, et les adultes. En raison des mélanges uniques de plantes, les produits comme Acid Soothe peuvent ne pas être appropriés pour les considérations nutritionnelles particulières des nouvelles mères et des femmes enceintes. Jusqu’à ce que d’autres recherches soient menées, nous recommandons aux femmes enceintes ou allaitantes de consulter leur médecin avant d’utiliser Acid Soothe, Acid Soothe Chewables, pH Basic, Natto K, Repair Gold, SerraGold, ViraStop et ViraStop 2X.

Pourquoi les enzymes végétariennes sont-elles considérées comme » la » source d’enzymes idéale ?

Environ 80 % des suppléments d’enzymes vendus dans les magasins d’aliments naturels aujourd’hui sont végétariens. Les 20 % restants sont constitués d’enzymes glandulaires/animales (comme la pancréatine, la trypsine et la chymotrypsine), et végétales (bromélaïne et papaïne). Il est important de comprendre que les essais utilisés pour mesurer les activités de chacun de ces ingrédients sont différents. N’essayez pas de comparer les unités actives (la mesure utilisée pour déterminer la quantité de protéines, de graisses ou de glucides qu’une enzyme peut décomposer en quelques minutes) d’une enzyme végétale ou glandulaire avec une enzyme végétarienne. Des essais spécifiques sont conçus pour tester les différentes sources d’enzymes.

Que dois-je rechercher en lisant les étiquettes ?

Évitez les agents de remplissage tels que le stéarate de magnésium, la pectine de pomme et l’amidon de riz. En regardant l’étiquette d’un produit enzymatique de haute qualité, vous trouverez des unités de mesure avec lesquelles vous n’êtes peut-être pas familier. Avec la plupart des suppléments, nous avons l’habitude de comparer les produits en fonction de leur poids. Cependant, avec les enzymes, nous sommes intéressés par l’activité et la puissance disponibles. Il est important de reconnaître qu’il n’y a pas de relation directe entre le poids et l’activité enzymatique.

Les unités de mesure typiques comprennent les méthodes d’essai établies par le Food Chemical Codex (FCC). Le FCC est publié par la National Academy Press et constitue la norme acceptée par la Food and Drug Administration des États-Unis. Le système de détermination de la puissance des enzymes utilisé par l’industrie alimentaire américaine est dérivé du FCC. Il s’agit de la seule norme nationale pour l’évaluation des enzymes végétariennes. Ce système établit les niveaux d’activité et la puissance des enzymes. Lorsque les méthodes d’essai de la FCC ne s’appliquent pas, des essais validés par l’industrie sont utilisés pour les analyses de laboratoire.

Normes industrielles pour l’évaluation des & enzymes végétales

Lorsque vous comparez des produits enzymatiques, assurez-vous que les activités enzymatiques sont mesurées à l’aide d’unités telles que celles-ci :

Alpha-Galactosidase – GALU (Unités de Galactosidase)
Amylase – DU (Unités de Dextrinisation)
Bromélaïne – GDU (Unités de Digestion de la Gélatine) ou FCCPU
Catalase – Unités Baker (Nommé d’après l’auteur)
Cellulase – CU (Cellulase Unit)
Glucoamylase – AGU (Amyloglucosidase Units)
Hémicellulase – HCU (Hemicellulase Units)
Invertase – INVU (Invertase Activity Unit) ou SU (Sumner Units)
Lactase – ALU (Acid Lactase Unit)
Lipase – FCCFIP (Federation Internationale Pharmceutique)
Maltase – DP (Degrees of Diastatic Power)
Nattokinase – FU (Fibrinolytic Units)
Pectinase – Endo-PGU (Endo-.Polygalacturonase units)
Phytase – FTU (Phytase Units)
Protease-HUT (Hemoglobin Unit on a L-Tyrosine basis)
Xylanase – XU (Xylanase Units)

Les produits d’Enzymedica sont-ils biologiques (ou certifiés biologiques) ?

Enzymedica est très fier de produire des produits enzymatiques supplémentaires sûrs et efficaces de haute qualité. Nos enzymes proviennent de sources biologiques qui n’ont pas été en contact avec des pesticides ou des conservateurs cependant, elles ne sont pas considérées comme » certifiées biologiques « .

Les enzymes supplémentaires sont-elles détruites par l’acide gastrique ?

Les enzymes végétariennes tolèrent bien l’acide gastrique. Les enzymes végétariennes Thera-blend™ d’Enzymedica ont été formulées pour fonctionner dans une large gamme de pH, y compris dans des environnements acides et alcalins.

Pourquoi aucun de vos produits ne contient de HCl (acide chlorhydrique) ?

Enzymedica a développé un processus Thera-blend™ pour quatre principaux types d’enzymes -protéase, amylase, lipase et cellulase. Le Thera-blend permet à ces enzymes de fonctionner de manière transversale dans la gamme de pH de 2 à 12. Que la personne soit acide ou alcaline, chaque gamme du corps humain avec ou sans HCl, les enzymes Thera-blend™ sont actives.

Quels produits Enzymedica sont les meilleurs pour les brûlures d’estomac occasionnelles ?

Une combinaison d’une enzyme digestive avant le repas (typiquement Digest™) et Acid Soothe™ (en capsules ou à mâcher) après le repas pour apaiser les symptômes associés au reflux acide (brûlures d’estomac occasionnelles).* Acid Soothe peut également être pris au besoin.

J’essaie de me muscler et je me demandais si les enzymes allaient m’aider ?

Si les enzymes du tissu musculaire ne fonctionnaient pas dans le tissu musculaire, il n’y aurait pas de croissance musculaire, pas même l’activité musculaire de base pour créer la croissance. Les enzymes sont les catalyseurs qui transforment les aliments en énergie pour faire bouger et croître les muscles. Notre formule Protein Optimize a été spécialement formulée pour les personnes suivant un régime riche en protéines, souhaitant mieux utiliser les acides aminés nécessaires à la croissance musculaire.

Comment utiliser les bandes de pH ?

L’une des meilleures façons de déterminer le pH est de déchirer 1 à 1,5 inche de papier et de le tenir ou de le tremper dans le jet d’urine. Les résultats sont immédiats une fois que la bande est mouillée. Comparez la bande à la couleur la plus proche sur le graphique. Le pH optimal se situe entre 6,5 et 7.

Mon enfant est autiste, et rencontre de multiples intolérances alimentaires. Quels produits recommanderiez-vous pour ses problèmes digestifs ?

D’abord, nous vous recommandons de rechercher les résultats similaires d’autres parents sur le site www.enzymestuff.com et dans le livre Enzymes for Autism de Karen DeFelice. Les recommandations de produits commencent par la méthode de dosage » faible et lent « . Les produits digestifs tels que Lacto ou Digest Spectrum doivent être pris pendant les repas, tandis que les produits portant l’étiquette rouge, tels que Virastop et Candidase, doivent être pris entre les repas. Il est recommandé de développer lentement la tolérance aux enzymes et d’augmenter la puissance.

Peut-on prendre Candidase et un probiotique ?

Oui. Les probiotiques fabriquent des enzymes pour l’organisme. Les enzymes protéolytiques (protéase dans Candidase) ne vont hydrolyser que les 3 D (Dead, Damaged ou Does not belong). Ainsi, elles ne vont pas interférer avec la colonisation des probiotiques.

Est-ce que GlutenEase est pour les cœliaques ?

Non. GlutenEase a été conçu pour les personnes souffrant d’intolérance au gluten. GlutenEase le produit n’a jamais été destiné à » guérir » la cœliaque ou toute autre maladie connue.

Les enzymes peuvent-elles être utilisées pour une gestion saine du poids ?

La lipase est l’enzyme qui décompose (digère) les graisses. Lorsqu’elle est ajoutée à votre repas sous forme de supplément, elle est capable de le faire dans le tube digestif. Cela soulage la vésicule biliaire, le foie et le pancréas. Lorsqu’ils sont pris entre les repas, ils peuvent être d’un grand soutien systémique et, dans certains cas, stockés dans le foie pour une utilisation ultérieure.

De nombreuses personnes en surpoids ont un déséquilibre du métabolisme ou vont bientôt en créer un.

Le système endocrinien est notre métabolisme. Une fois que nous sommes capables de fortifier le système endocrinien, de faire fonctionner les intestins régulièrement et de digérer nos aliments plutôt que de les transformer en graisse, nous avons une combinaison réussie pour une gestion saine du poids. Ce processus n’est pas instantané, car nous devons perdre de la graisse plutôt que du poids. Une personne doit perdre une grande quantité de graisse pour perdre un kilo de poids. Cela prend plus de temps, mais c’est plus sain et cela dure plus longtemps. Mieux encore, cela ne fait aucun mal.

Qu’est-ce que la théorie du « potentiel enzymatique » ?

Le Dr Edward Howell a commencé à faire des recherches sur ce qu’il appelait le « potentiel enzymatique » dans les années 1940. Depuis lors, ce concept a été largement soutenu.

La plupart des gens ont besoin de 3 à 10 jours pour décomposer, assimiler et excréter les déchets d’un repas donné. Notre corps est donc dans un état constant de digestion. Pour préserver notre potentiel, nous devons réduire cette quantité. L’un des moyens les plus simples d’y parvenir est de limiter le nombre d’enzymes digestives dont notre organisme a besoin pour décomposer ces repas. En produisant moins d’enzymes digestives, nous produirons finalement plus d’enzymes métaboliques au cours de notre vie. Gardez à l’esprit que ce sont ces enzymes métaboliques qui sont les catalyseurs de chaque réaction biochimique dans notre corps. Ce sont l’énergie de la vie.

Nous fabriquons tous des enzymes digestives et métaboliques selon nos besoins, et il est prouvé qu’en vieillissant, nous en fabriquons moins chaque année. Cette capacité à ne fabriquer qu’un nombre limité d’enzymes a été appelée notre potentiel enzymatique.

Le potentiel d’un individu dépend de son ADN ou de ce qu’il hérite de ses parents. Certaines personnes ont un grand potentiel. Cela se manifeste par la qualité de leur santé malgré leurs choix de vie. Elles peuvent essentiellement manger tout ce qu’elles veulent, boire tout ce qu’elles veulent, faire rarement de l’exercice, avoir des emplois à forte pression, etc. Malgré cela, ils vivent longtemps, heureux, en bonne santé et avec peu de maladies.

La première option est de manger plus d’aliments crus. Dans tous les aliments crus, il y a des enzymes alimentaires. Ces enzymes deviennent des enzymes digestives lorsque nous mangeons ces aliments. En mangeant des aliments qui n’ont pas été cuits, transformés, irradiés ou chauffés à plus de 118 degrés, nous étendons notre potentiel. (Tous les processus mentionnés ci-dessus dénaturent les enzymes et les aliments crus n’ont pas le même effet sur le système digestif.)

Le deuxième choix consiste à réduire le nombre de calories que nous consommons. Le Dr Roy Walford de l’UCLA a été le pionnier de ce concept. En mangeant moins, nous préservons finalement l’énergie vitale (en fabriquant moins d’enzymes digestives) et, encore une fois, nous prolongeons notre potentiel.

À l’opposé, il y a les personnes qui sont essentiellement nées malades. Ces personnes doivent faire attention à tous les aspects de leur vie. Tout écart n’apportera que du chagrin. La différence entre ces deux types d’individus est leur potentiel enzymatique. La plupart d’entre nous se situent quelque part au milieu de ces deux groupes. Nous devons être consciencieux quant aux choix que nous faisons. Si nous ne le sommes pas, cela finira par nous rattraper et nous le paierons par des compromis immunitaires, de la fatigue, du brouillard cérébral et des maladies.

Il existe trois façons de préserver ce potentiel. Elles sont toutes basées sur la réduction de la quantité d’énergie que nous dépensons pour la digestion. Selon certaines estimations, nous dépensons jusqu’à 80 % de toute l’énergie dont nous disposons pour digérer nos aliments. C’est logique puisque le troisième choix est peut-être le plus évident. Prendre un supplément d’enzymes digestives de haute qualité avec chaque repas. Le choix vous appartient !