Guide de plantation du poirier

Planification

Lorsque vous choisissez un emplacement pour votre arbre, essayez de trouver une zone bien drainée avec un sol de loam sableux. C’est le meilleur pour les poires, mais tant qu’il y a un bon drainage, votre arbre devrait prospérer. Placez votre arbre en plein soleil pour obtenir le meilleur taux de croissance et de production. Évitez les poches de gel – les arbres peuvent être endommagés par des gelées hors saison.

Plantation

Les poires préfèrent un sol légèrement acide (pH 5,9-6,5). Creusez maintenant un trou d’environ trois fois la taille de votre pot et de la même profondeur que la motte de racines. Mettez la terre que vous avez creusée de côté et mélangez-la à 50/50 avec du compost de champignon vieilli, du fumier vieilli ou de l’écorce de pin pourrie. Retirez la plante de son pot et détachez doucement la motte de racines. Coupez toutes les racines qui tournent autour des bords de la motte. Placez la plante dans le trou de plantation, remplacez la terre par le mélange 50/50 et tassez doucement la terre. Pour éviter de planter trop profondément, veillez à ce que la plante soit placée de manière à ce que les racines les plus hautes soient à la limite du sol. Ensuite, il faut bien arroser l’arbre pour que les racines se tassent et que les poches d’air soient éliminées. NE PAS METTRE D’ENGRAIS DANS LE TROU DE PLANTATION ! N’appliquez de l’engrais qu’au bon moment de l’année.

Si vous le souhaitez, construisez un bassin d’eau à la base de l’arbre d’environ 36 pouces de diamètre. Le paillis au printemps & été devrait être d’environ 4-6 pouces de profondeur. Gardez le paillis à quelques pouces du tronc de l’arbre. Un bon paillis pour les poires au printemps, est un mélange de compost et de foin sans mauvaises herbes, tandis que l’été, utilisez du foin sans mauvaises herbes ou des coupures d’herbe seules.

L’espacement pour les poires doit être d’au moins 15 pieds mais pas plus de 20 pieds afin de permettre la pollinisation croisée.

Fertilisation

Chimique ou organique, quel que soit votre choix assurez-vous qu’il contient du fer, du zinc, du manganèse, du magnésium, du molybdène, du cuivre et du bore. Ces éléments sont cruciaux pour la croissance des plantes. Les taux d’application peuvent varier. See chart below:

10-10-10 or 10-0-10 with minerals	1 cup per each year of tree’s life -Max out at 9 cups for mature tree
Espoma Citrus Tone (Organic)	6 cups for 1 year old 10 cups for 2 year old (4-6ft) 18 cups for 7-9ft tree 24 cups for tree over 9ft

The fertilizer should be spread under the entire canopy avoiding the 5 inches closest to the trunk. Zones 8a, 9, and 10– fertilize 3 times each year in late February, late May, and late July/early August. For plants further north (Zones 6 and 7), fertilize in March or after bud break. NEVER FERTILIZE AFTER AUGUST (June in Zones 6-7)! Cela peut favoriser une croissance trop tardive dans l’année et endommager l’arbre s’il gèle.

Un excès d’engrais ou de taille stimule une croissance végétative trop importante, favorisant le feu bactérien. Une moyenne de 6 pouces de croissance des pousses sur un arbre porteur est optimale. Si les arbres doivent être fortement taillés (pour un arbre plus âgé qui a besoin d’être rajeuni), ne les fertilisez pas pendant un an ou deux.

L’eau

La première année est une période critique pour vos nouvelles poires. Il n’a pas encore eu le temps de s’établir et n’est donc pas aussi fort qu’un arbre plus âgé. Pour éviter que l’arbre ne meure, il faut l’arroser deux fois par semaine en terre légère et une fois par semaine en terre argileuse. Veillez à tremper profondément l’ensemble du système racinaire, ce qui prendra environ 40 à 50 minutes. Pour une croissance et une production optimales, les poiriers doivent recevoir au moins un pouce d’eau par semaine. Pendant les périodes de sécheresse, l’arrosage est obligatoire. Si elles ne sont pas correctement arrosées pendant les périodes de sécheresse, les fruits risquent de tomber prématurément. Gardez au moins 4 pieds autour du poirier libre d’herbe et de mauvaises herbes pour réduire la concurrence pour l’eau.

Pruning

La tendance naturelle des poires est de pousser à la verticale, créant des V étroits qui ont tendance à se briser sous de lourdes charges de fruits. Pour éviter cela, former votre arbre tôt est crucial. Le piquetage de l’arbre assurera qu’il peut supporter de lourdes charges de fruits. Lors de la plantation, sélectionnez 3-4 branches d’échafaudage espacées de manière égale autour du tronc et supprimez les autres branches au ras du tronc. Ces branches d’échafaudage doivent être attachées afin d’assurer une forme qui supportera de lourdes charges de fruits. L’élagage de ces branches aidera également l’arbre à obtenir une bonne circulation d’air à l’intérieur. Pendant les 5 prochaines années, continuez à former votre poirier. L’élagage apprendra à l’arbre à pousser vers le haut et vers l’extérieur, en éclaircissant les branches qui se croisent et celles qui poussent vers l’intérieur, vers le centre de l’arbre. Les arbres peuvent être maintenus dans l’espace qui leur est alloué par des coupes de moulage et de maintien, les coupes de tête étant effectuées dans du bois de deux ans. Faites cela en étêtant la branche principale d’échafaudage vers une pousse plus faible poussant vers l’extérieur.

Avec un arbre mature, il est préférable de tailler pendant sa saison de dormance. Éclaircir les branches et étêter les longues pousses selon les besoins pour maintenir la hauteur des arbres. Supprimez les pousses d’eau. S’il n’est pas taillé, l’arbre deviendra touffu, manquera de vigueur et produira des poires de petite taille et de mauvaise qualité. Lors de la taille, retirez et les branches endommagées ou malades.

Pour éviter toute propagation du feu bactérien, taillez les pousses noircies dès qu’elles apparaissent. Coupez au moins 8 pouces en dessous de la zone infectée, et blanchissez vos sécateurs entre chaque coupe. Une fois que vous avez coupé toutes les branches infectées, brûlez-les. Cela empêchera tout moyen pour la maladie de se propager.

Temps de la récolte

Maintenant, il est temps de profiter des fruits de votre travail, avec une bouchée dans une poire juteuse cultivée à la maison. Veillez à cueillir vos poires lorsque la couleur de fond commence à s’éclaircir. La plupart des poires prennent une belle couleur jaune d’or lorsqu’elles sont prêtes à être cueillies. Si elles ne sont pas encore tout à fait mûres, mettez-les dans un sac en papier brun et cela accélérera le processus. Cela permettra également d’éviter les grosses cellules de gravier dans les fruits mûrs.