Identification et contrôle de la berce du Caucase

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La berce du Caucase, une mauvaise herbe nuisible de classe A, est une plante vivace toxique qui atteint 15 pieds de haut et pousse souvent dans les zones urbaines, comme les cours et les terrains vagues. Au soleil, la sève qui entre en contact avec la peau peut causer de graves cloques et même des cicatrices. Les tiges ont des bosses rouge-violet et des poils blancs raides. Les feuilles sont profondément incisées et larges de 3 à 5 pieds, avec des côtes de feuilles poilues mais des dessous de feuilles glabres. De la mi-mai à juillet, produit des grappes de petites fleurs blanches en forme de parapluie de 2 pieds de large qui montent en graine en juillet. Se reproduit par les graines.

Statut juridique dans le comté de King, Washington

La berce du Caucase est une mauvaise herbe nuisible de classe A dans l’État de Washington en raison de sa distribution limitée dans l’État et du potentiel d’impact important sur les ressources de l’État. Les propriétaires fonciers publics et privés sont tenus de contrôler cette plante lorsqu’elle est présente sur leurs terres. Cette espèce figure également sur la liste de quarantaine de l’État de Washington (connue sous le nom de liste des plantes interdites) et il est interdit de transporter, d’acheter, de vendre, d’offrir à la vente ou de distribuer des plantes ou des parties de plantes, des graines en sachets, des mélanges ou des « mélanges de fleurs sauvages » de cette espèce, dans l’État de Washington ou à l’intérieur de celui-ci. Pour plus d’informations, voir Listes et lois sur les mauvaises herbes nuisibles.

En raison du risque de blessure lors de la manipulation de cette plante et de la difficulté de la distinguer de la plante indigène berceau, nous recommandons de contacter le programme des mauvaises herbes nuisibles pour une identification positive et des conseils sur les méthodes de contrôle avant de l’enlever.

Histoire et impact

La berce du Caucase est originaire d’Asie et a été introduite comme plante ornementale. Se propageant par les graines, la berce du Caucase s’est échappée dans de nombreuses arrière-cours, ravins, parcs, terrains abandonnés, ruisseaux, bois et bords de route. Elle peut évincer les autres plantes et envahir les zones naturelles, surtout dans les zones humides comme les bords de cours d’eau. Quelque peu tolérante à l’ombre, la berce du Caucase peut également prospérer en plein soleil et on sait qu’elle envahit même les pelouses saines.

Danger pour la santé publique, la sève claire et aqueuse de la berce du Caucase contient des toxines qui provoquent des photodermatites. Le contact avec la peau suivi d’une exposition au soleil produit des cloques douloureuses et brûlantes qui peuvent se transformer en cicatrices violacées ou noircies. Cliquez ici pour des photos et plus d’informations sur les brûlures de la berce du Caucase.

Biologie et description

La berce du Caucase pousse contre une clôture - cliquez pour agrandir l'image

Partie de la famille du persil, sa caractéristique la plus impressionnante est sa taille massive. La berce du Caucase atteint une hauteur de 10 à 15 pieds lorsqu’elle est en fleur et possède des tiges creuses, de 2 à 4 pouces de diamètre, avec des taches en relief rouge-violet foncé et des poils raides semblables à des soies. Des poils blancs grossiers se trouvent également à la base du pétiole de la feuille. Les feuilles composées fortement incisées atteignent jusqu’à 5 pieds de largeur.

La berce du Caucase fleurit de la mi-mai à juillet, avec de nombreuses fleurs blanches regroupées dans une tête en forme de parapluie qui fait jusqu’à 2,5 pieds de diamètre à travers son sommet plat. La plante produit des fruits secs aplatis, de 3/8 de pouce de long, elliptiques à ovales, qui ont une base largement arrondie, et de larges crêtes marginales ailées.

La berce du Caucase a une apparence similaire à notre berceau indigène, sauf qu’elle est beaucoup plus grande, que les taches violacées sont plus relevées et bosselées, et que les poils sur la surface inférieure de la feuille sont plus courts (environ 0,25 mm de long). Les graines de berceau ont également tendance à être plus larges à la base alors que les graines de berceau géant sont plus souvent elliptiques, de même largeur à la base et à l’extrémité de la graine (cliquez ici pour une description détaillée des graines de berceau géant).

Informations supplémentaires sur la berceau géant

  • Conseil de contrôle des mauvaises herbes nuisibles de l’État de Washington (lien externe)
  • Alerte sur les mauvaises herbes de berceau géant (2.13 Mb Acrobat file)
  • Pratiques de gestion optimales de la berce du Caucase (142 Kb Acrobat file)

Que faire si vous trouvez cette plante dans le comté de King, Washington

Veuillez nous informer si vous voyez la berce du Caucase pousser dans le comté de King. Le personnel de notre programme peut fournir au propriétaire ou à l’agence publique appropriée des conseils spécifiques au site sur la meilleure façon de l’enlever. Nous cartographions tous les emplacements connus de mauvaises herbes nuisibles réglementées telles que la berce du Caucase afin de nous aider, ainsi que d’autres, à localiser les nouvelles infestations à temps pour les contrôler.

Information dans d’autres langues

Español (espagnol) : Perejil gigante : berce du Caucase (pdf 966 Kb)

Tiếng Việt (vietnamien) : Cây Ngò Tây Khổng Lồ : berce du Caucase (pdf 1,14 Mb)

中文 : 简体版 (chinois simplifié) : 大猪草 : berce du Caucase (pdf 2,4 Mb)

Af-Soomaali (somali) : Geedka: giant hogweed (pdf 229 Kb)

русский язык (Russian): Борщевик Мантегацци: giant hogweed (pdf 238 Kb)