Information sur les plantes de melon à la gelée – Apprenez à cultiver le fruit à cornes de Kiwano
Aussi connu sous le nom de melon à la gelée, le fruit à cornes de Kiwano (Cucumis metuliferus) est un fruit exotique à l’aspect étrange, avec une écorce jaune-orange hérissée de piquants et une chair vert citron semblable à de la gelée. Certaines personnes pensent que sa saveur ressemble à celle de la banane, tandis que d’autres la comparent au citron vert, au kiwi ou au concombre. Le fruit à cornes du kiwi est originaire des climats chauds et secs de l’Afrique centrale et australe. Aux États-Unis, la culture du melon en gelée est adaptée aux zones de rusticité des plantes USDA 10 et plus.
Comment cultiver le Kiwano
Le fruit à cornes Kiwano donne les meilleurs résultats en plein soleil et dans un sol bien drainé et légèrement acide. Préparez le sol à l’avance en creusant dans quelques pouces de fumier ou de compost, ainsi qu’une application d’engrais de jardin équilibré.
Plantez les graines de fruits à cornes kiwano directement dans le jardin après que tout danger de gel soit passé et que les températures soient constamment supérieures à 54 F (12 C). Les températures optimales pour la germination se situent entre 68 et 95 F. (20-35 C.). Plantez les graines à une profondeur de ½ à 1 pouce, en groupes de deux ou trois graines. Laissez au moins 18 pouces entre chaque groupe.
Vous pouvez également démarrer les graines à l’intérieur, puis planter les jeunes plants de melon gélifié dans le jardin lorsque les semis ont deux vraies feuilles et que les températures sont constamment supérieures à 59 F. (15 C.).
Arrosez la zone immédiatement après la plantation, puis gardez le sol légèrement humide, mais jamais détrempé. Surveillez la germination des graines en deux à trois semaines, selon la température. Assurez-vous de fournir un treillis pour que la vigne puisse grimper, ou plantez les graines à côté d’une clôture solide.
Soins des melons à la gelée
La culture d’un plant de melon à la gelée ressemble beaucoup à celle des concombres. Arrosez les plantes de melon à la gelée profondément, en fournissant 1 à 2 pouces d’eau par semaine, puis laissez le sol sécher entre les arrosages. Un seul arrosage hebdomadaire est préférable, car une irrigation légère et peu profonde crée des racines courtes et une plante faible et malsaine.
Arrosez à la base de la plante, si possible, car mouiller le feuillage expose les plantes à un risque accru de maladie. Réduisez l’arrosage au fur et à mesure que le fruit mûrit pour améliorer la saveur du fruit du kiwano. À ce stade, il est préférable d’arroser légèrement et uniformément, car un arrosage excessif ou sporadique peut faire éclater les melons.
Lorsque les températures sont constamment supérieures à 75 F. (23-24 C.), les plants de melons à la gelée bénéficient d’une couche de 1 à 2 pouces de paillis organique, qui conservera l’humidité et tiendra les mauvaises herbes en échec.
Et voilà. La culture du melon à la gelée est aussi facile que cela. Faites un essai et expérimentez quelque chose de différent et d’exotique dans le jardin.
La culture du melon à la gelée est si facile.