Informations nutritionnelles et sources de fermentation

Informations nutritionnelles et sources de fermentation (marques américaines uniquement)

Chez Molson Coors, nous plaçons la qualité et la sécurité au-dessus de tout. Nos bières sont réglementées par le TTB et chacun de nos produits répond à toutes les exigences réglementaires fédérales et étatiques.

Nous sommes fiers du soin apporté à la production de toutes nos bières et nous brassons des bières au goût exceptionnel avec des ingrédients de la plus haute qualité depuis plus de 450 années combinées.

De la pureté de l’eau que nous utilisons au houblon et à l’orge maltée de la plus haute qualité, nos maîtres brasseurs se donnent beaucoup de mal pour assurer la qualité et la constance de nos bières.

Comme de nombreux brasseurs, nous utilisons un adjuvant pour faciliter le processus de fermentation. Par exemple, Miller Lite et Coors Light utilisent du sirop de maïs. Bud Light utilise du riz. Quelle que soit la source utilisée pour faciliter la fermentation, riz ou sirop de maïs, elle est consommée par la levure au cours du processus de brassage. Il n’est donc pas dans le produit final. Mais pas un seul produit ici, chez Molson Coors, n’utilise jamais de sirop de maïs à haute teneur en fructose, alors qu’un certain nombre de produits Anheuser-Busch le font.

Nous sommes fiers de nos produits, fiers de nos ingrédients et nous accordons de l’importance à la transparence, c’est pourquoi nous sommes heureux de répondre à la demande d’informations supplémentaires. En 2014, nous avons devancé toutes les sociétés d’alcool en plaçant volontairement un étiquetage nutritionnel sur toutes nos marques.

Les principaux ingrédients de nos bières sont l’eau, le malt d’orge, le maïs, la levure et le houblon. Une grande bière commence par la meilleure eau. Elle est pure, c’est sûr, mais elle a aussi la teneur en minéraux parfaite pour les meilleures lagers et ales.

Nous mettons tout en œuvre pour nous assurer que tous nos ingrédients sont de la meilleure qualité.