J’ai bu mon poids en libations à faible teneur en calories.Cal pour trouver les 10 meilleures bières légères

Shannon Ratliff.

J’aime à penser que je suis un buveur de bière à chances égales, alors quand j’ai vu que la Journée nationale de la bière avait lieu le 7 avril (samedi cette année, vous tous !), je savais que nous devions faire quelque chose de spécial pour célébrer l’une de nos fêtes préférées de l’année. Après tout, y a-t-il une meilleure façon de célébrer la Journée nationale de la bière que de goûter à une infinité de canettes et de bouteilles de bière légère ? Si vous êtes un puriste et un amateur de bière qui préfère les bières artisanales aux bières d’entreprise, ou même les bières aux saveurs uniques aux bières macro, vous pensez probablement que rien ne pourrait être pire que les bières légères. Vous avez peut-être raison, mais les Américains ne sont pas d’accord.

Comme l’a rapporté le Chicago Tribune en janvier 2018, les trois bières les plus vendues en Amérique sont des bières légères. Alors que le marché de la bière artisanale se tourne vers la saturation, il semble que les Américains se montrent pour Miller Lite, Coors Light et Bud Light. C’est pourquoi j’ai pris l’initiative (personne n’a eu à me tordre le bras) de déterminer mes bières légères préférées. J’ai été un peu ivre, surtout ballonné, et très endormi, mais ça en valait la peine.

Il y a deux choses à noter avant de se lancer dans les classements. La première est que j’ai en fait goûté 15 bières légères, mais que j’ai haché la liste à 10. Les cinq qui n’ont pas fait la liste sont : Natural Light, Keystone Light, Busch Light, Labatt Blue Light et Michelob Light. La deuxième remarque est que je n’ai pas fait de distinction entre les bières américaines et européennes, ni entre les choix régionaux américains. Si c’est quelque chose que vous aimeriez lire, faites-le moi savoir dans les commentaires et je me ferai un plaisir de tester à nouveau 15 bières !

Michelob Ultra

En grandissant, je pensais que Michelob Ultra était la bière. C’était ce que ma mère commandait aux matchs des Orioles de Baltimore et ce qu’ils stockaient pour les barbecues familiaux. Et c’est peut-être la raison pour laquelle je ne buvais pas autant de bières en cachette quand j’étais enfant. Bien qu’elle ait un meilleur goût que la Michelob Light (lire : moins de chaussettes de sport), la Michelob Ultra ressemble à de l’eau avec un soupçon de caramel et une touche d’orge. Je suis tellement content de ne plus penser que c’est la bière, et mes papilles le sont aussi. Quand il s’agit de bière légère hypocalorique, je vais placer mes paris ailleurs.

Bud Light Lime

J’ai choisi la photo ci-dessus parce que je suis d’accord avec le hashtag hair.with.morgan.xo : #IPreferCorona.

Je savais que ce produit serait bas dans la liste, mais je ne m’attendais pas à ce qu’il se classe dans le Top 10. Honnêtement, je prendrais probablement la Keystone Light avant d’attraper une caisse de Bud Light Lime. Beaucoup de gens apprécient cette bière jaune vif, à tel point qu’AB InBev a même créé d’autres saveurs qui sont tout aussi terribles. L’arrière-goût de citron vert me frappe comme l’odeur d’urine dans la rue par une chaude journée du Texas. Comment a-t-elle pu devancer la Michelob Ultra et les cinq autres qui n’étaient pas sur la liste ? Eh bien, au moins, vous pouvez la goûter.

Dos Equis XX Special Lager

Dos Equis n’est pas une de mes marques de bière de prédilection, alors j’ai été agréablement surpris que la XX Special Lager ne soit pas un feu de poubelle dans une bouteille. Elle est rafraîchissante d’accord, mais elle sent le foin d’une mauvaise façon et je ne peux tout simplement pas me retrouver derrière cet arôme. Bien qu’elle soit facile à boire parce qu’il y a si peu de goût, c’est en fait le problème. Il y a trop peu de goût et le pire c’est que l’arrière-goût vous frappe comme un shot de whisky jeté à l’intérieur. Normalement, j’adore les boilermakers, mais à mes conditions, s’il vous plaît.

Sam Adams Light

J’ai tendance à préférer les saveurs saisonnières de Sam Adams, comme la Summer Ale et la Blueberry Hill Lager, à leurs sorties de l’année et cette bière m’a rappelé pourquoi. La saveur était un peu plus sucrée que les bières précédentes, mais là où Dos Equis XX avait un arrière-goût trop prononcé, cette bière n’en avait aucun. C’est le genre de bière que votre tante loufoque vous laissera siroter lors des fêtes de famille parce que même elle pense que son goût est inoffensif. Dans l’ensemble, c’est moyen, ce qui n’était tout simplement pas suffisant pour la pousser dans le top.

Bud Light

Oh, la bière de festival. Si vous êtes allé à un concert, un stade ou un festival au cours des cinq dernières années, il y a de fortes chances que vous ayez commandé une Bud Light en bouteille bleue et que vous ayez joyeusement poursuivi votre chemin pour étouffer la bière à 8 $. Comparable aux bières suivantes mais juste légèrement décevante, la Bud Light est là pour vous quand vous ne voulez pas de surprises ou de carbonatation, car c’est certainement là que cette bière tombe à plat dans la compétition.

Il n’y a pas assez de dilly dillies dans le monde pour que cette bière légère soit à la hauteur.

Heineken Premium Light

L’avertissement ici est que j’ai tendance à détester Heineken, il y a juste quelque chose dans le mélange de malt et de houblon qui me détourne des bouteilles vertes emblématiques. Cependant!

J’ai été agréablement surpris par la Heineken Premium Light. Elle finit par être rafraîchissante et croquante et conserve sa carbonatation, ce que la plupart de ces bières ont perdu au fur et à mesure que je les buvais. Après avoir renié Heineken, ce classement m’a fait reconsidérer mes propres opinions sur les bières et, à partir de maintenant, je commanderai plus souvent des Heineken Light lorsque je serai d’humeur à boire quelque chose de facile et de simple. J’ai même du mal à croire que Heineken fabrique cette bière, vous tous.

Corona Light

Rappelez-vous quand j’ai dit que je préférais avoir une Corona ? Je parlais aussi de la Corona Light. C’est, sans aucun doute, la bière de plage légère et écoutez, je connais bien la bière de plage. En fait, les bières de plage les plus savoureuses sont généralement légères, car qui veut quelque chose d’aussi lourd quand on est sous le soleil brûlant et qu’on nage toute la journée ?

C’est l’une des bières les moins caloriques de cette liste avec 103, elle prouve que moins de calories signifie moins de goût. À environ un quart de la force de la Corona, les saveurs de la version légère sont plus diluées, mais elle se boit quand même plus facilement que le reste des bières de cette liste et on en ressort avec un arrière-goût frais. Passez-m’en une avec un citron vert et je suis au bord de la piscine dans ma tête.

Shiner Light Blonde

Je ne m’attendrais pas à ce qu’une brasserie artisanale follement bonne sorte une bonne bière légère parce que ce n’est tout simplement pas ce que fait l’artisanat. La brasserie Spoetzl, cependant, m’a prouvé que j’avais totalement tort avec la Shiner’s Light Blonde Ale. L’odeur n’est pas trop herbeuse ou sucrée, mais un bon mélange des deux. C’est au goût que la Light Blonde gagne sa place sur cette liste : le soupçon de malt pâle et le léger goût de blé s’associent pour amplifier la saveur de sorgho qui fait ressortir la douceur inhérente de la bière.

Passez-moi ça avec un citron vert à l’intérieur et je m’y plierai sans me plaindre. Elle perd facilement sa carbonatation et tombe à plat sans avertissement, mais elle a un goût bien meilleur que la moyenne (et que la Bud Light, la norme du festival). De plus, des points de brownie pour le nom plein d’esprit !

Yuengling Light Lager

Parce que je suis allée à Penn State avant que le boom des brasseries artisanales ne commence, je m’enfilais des Yuengling Lights (maman, c’était un peu plus féminin que de s’enfiler, promis) dans les tailgates et les fêtes de maison. Il semble que tout le monde en Pennsylvanie savait que c’était un cran au-dessus de la Natty Light et de la Keystone Light, aussi.

Alors pourquoi la Yuengling Light est-elle en deuxième position de cette liste ? Je ne plaisante pas, cela a un goût presque identique à celui de la Yuengling. Montrez-moi une bière légère qui imite aussi bien sa sœur corsée et je vous prendrai volontiers à partie (Anheuser-Busch, que s’est-il passé avec Bud Light). La carbonatation se maintient tout au long de la canette et l’effervescence éclaircit l’agréable saveur de malt et d’orge au lieu de la submerger.

Peut-être que la meilleure partie de la Yuengling Light est qu’elle coûte environ 10 $ pour un pack de 12, ce qui en fait l’une des moins chères de cette liste, alors c’est une bonne chose qu’elle ait bon goût. Bien que ce ne soit pas la meilleure bière légère, elle en est sacrément proche et fait partie de mes bières préférées. Voilà, je l’ai dit.

Miller Lite

Après avoir été poétique sur la Yuengling Light, vous pourriez vous demander comment Miller Lite pourrait la surpasser. Il y a quelques raisons, mais le fait que Miller Lite soit facilement disponible dans tout le pays aide. Mais je n’en veux pas à la plus ancienne brasserie d’Amérique. Voici comment Miller Lite s’est hissée devant ma vieille favorite de Pennsylvanie.

Elle est parfaitement complexe, et si le profil de saveur n’est pas aussi fort que celui des IPA qui existent, elle tient certainement la route. Facteur à prendre en compte, c’est une bière légère et cette déclaration compte encore plus. Son profil de saveurs est simple et familier, je sais que je bois une bière, mais je ne ressens pas non plus le ballonnement ou la lourdeur typique associée à la bière.

C’est aussi l’une des plus légères de cette liste, mais pour une pilsner, elle est sacrément bonne. Le goût et la finale sont nets et lorsqu’il s’agit d’autres bières légères sur le marché, elle écrase complètement la concurrence. À l’exception de la Yuengling Light, qui reste en deuxième position.

Ce billet a été initialement publié le 6 avril 2018.

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