Le jus d’herbe de blé mis à l’épreuve

Dans un éditorial qui accompagnait une étude historique montrant qu’un extrait de l’épice curcuma pouvait être utilisé pour combattre la colite ulcéreuse, les auteurs ont félicité les chercheurs d’avoir réalisé la plus grande étude jamais réalisée sur les approches de médecine complémentaire ou alternative pour traiter les maladies inflammatoires de l’intestin. Mais cela ne veut pas dire grand-chose.

Deux des seuls autres essais de haute qualité ont testé le gel d’aloe vera et le jus d’herbe de blé. Aucune amélioration significative des taux de rémission clinique ou des résultats d’endoscopie sur l’aloe vera n’a été observée,. (Et je déconseille l’utilisation interne de l’aloe – voir mes vidéos sur l’aloe vera ici). Cependant, les résultats de l’herbe de blé étaient impressionnants, comme je l’explique dans ma vidéo Wheatgrass Juice for Ulcerative Colitis. « L’utilisation du jus d’herbe de blé… pour le traitement de diverses conditions gastro-intestinales et autres avait été suggérée par ses partisans depuis plus de 30 ans, mais n’a jamais été évaluée cliniquement dans un essai contrôlé »… jusqu’à maintenant.

Écrivent les chercheurs : « L’utilisation du jus d’herbe de blé dans le traitement de la RCH a été portée à notre attention par plusieurs patients atteints de RCH qui ont attribué une amélioration à l’utilisation régulière de l’extrait. » Ainsi, dans une étude pilote, les chercheurs ont donné 100 cc de jus d’herbe de blé, soit entre un tiers et une demi-tasse, quotidiennement à dix patients pendant deux semaines. « Huit patients ont décrit une amélioration clinique, un n’a connu aucun changement et un autre a vu son état s’aggraver. » Pourquoi n’avais-je jamais entendu parler de cette étude ? Parce qu’elle n’a jamais été publiée. Ils pensaient qu’ils étaient vraiment sur quelque chose, alors ils ont voulu faire ça bien. Par conséquent, « l’essai randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo a été conçu pour examiner les effets du jus d’herbe de blé chez les patients atteints de RCH distale active. »

L’étude a révélé que le traitement au jus d’herbe de blé était associé à des réductions de l’activité globale de la maladie et de la gravité des saignements rectaux. Quatre-vingt-dix pour cent des patients traités à l’herbe de blé se sont améliorés, et aucun ne s’est aggravé. Les chercheurs ont conclu que le jus d’herbe de blé semblait efficace et sûr comme traitement unique ou ajouté de la colite ulcéreuse inférieure active.

Aucune réponse n’est disponible à l’heure actuelle quant au site d’action du jus d’herbe de blé. La substance active est-elle absorbée par l’organisme et a-t-elle une sorte d’effet anti-inflammatoire général, ou agit-elle localement juste dans le côlon ? Comment le savoir ? Eh bien, vous pourriez faire du jus dans le sens inverse (c’est-à-dire des lavements à l’herbe de blé).

Une étude comme celle-ci soulève tellement de questions. Comment le jus d’herbe de blé se comporterait-il en tête-à-tête avec d’autres traitements ? A-t-il un rôle à jouer dans la prévention des crises, ou ne fonctionne-t-il que lorsqu’on en a déjà une ? Devrions-nous également en donner aux personnes atteintes de la maladie de Crohn ? Quelle est la meilleure dose ? Plus de dix ans se sont écoulés depuis la publication de cette étude, mais rien n’a été publié depuis. C’est triste. Oui, personne ne va gagner un million de dollars en vendant des baies de blé, mais qu’en est-il des fabricants de centrifugeuses à herbe de blé ? J’aimerais bien qu’ils déboursent un peu d’argent pour la recherche.

En attendant, les chercheurs « pensent que le jus d’herbe de blé offre un véritable avantage thérapeutique dans la maladie invalidante qu’est la RCH. » Enfin, si vous pouvez en supporter le goût.

La vidéo sur le curcuma dont j’ai parlé est Striking with the Root : Curcumine de curcuma et colite ulcéreuse.

Je crois que la seule autre vidéo où j’ai mentionné l’herbe de blé est How Much Broccoli Is Too Much ? et c’était vraiment juste pour le soulagement comique. C’est l’un des sujets sur lesquels je reçois beaucoup de questions, mais il n’y avait tout simplement pas de bonne science… jusqu’à maintenant ! N’hésitez jamais à me contacter avec des sujets que vous aimeriez que nous couvrions.

Pour en savoir plus sur la colite ulcéreuse et les maladies inflammatoires de l’intestin, voir :

• Prévenir la colite ulcéreuse avec le régime alimentaire
• Traiter la colite ulcéreuse avec le régime alimentaire
• Dioxyde de titane et maladies inflammatoires de l’intestin
• Prévenir la maladie de Crohn avec le régime alimentaire
• Guerres intestinales : sulfure d’hydrogène vs. Butyrate
• Vitamin D for Inflammatory Bowel Disease
• Does Nutritional Yeast Trigger Crohn’s Disease?

In health,
Michael Greger, M.D.

PS: If you haven’t yet, you can subscribe to my free videos here and watch my live, year-in-review presentations:

• 2012: Uprooting the Leading Causes of Death
• 2013: More Than an Apple a Day
• 2014: From Table to Able: Combating Disabling Diseases with Food
• 2015: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Dreaded Diseases with Diet
• 2016: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers