L’itinéraire épique et excitant de 3 jours à la Nouvelle-Orléans

Dans une ville qui n’est qu’indulgence, il n’est pas surprenant qu’un itinéraire de 3 jours à la Nouvelle-Orléans penche plus lourdement vers la nourriture que vers les visites, vers la musique que vers les monuments, et vers les méandres plutôt que vers de longues listes de choses à faire.

La Nouvelle-Orléans, c’est le bon temps – et quelle que soit votre définition du bon temps, vous le trouverez ici.

Si c’est votre première fois à la Nouvelle-Orléans, ne vous inquiétez pas – cet itinéraire de 3 jours à la Nouvelle-Orléans fera en sorte que vous ayez plus qu’assez de temps pour voir ses sites les plus célèbres, apprendre quelques choses sur l’histoire de la ville, vous livrer à tout ce que vous espérez vous livrer ici, et manger beaucoup plus de beignets que tout être humain ne devrait.

Cela étant dit… La Nouvelle-Orléans n’est pas un endroit que l’on peut cocher sur la liste. C’est une ville qui vous dévore, et je peux pratiquement garantir que vous repartirez en ayant envie de revenir.

Itinéraire de la Nouvelle-Orléans Jour 1 : Le quartier français + les sites touristiques à proximité

Débutez votre journée à Jackson Square.

Si vous avez vu des photos de la Nouvelle-Orléans, vous avez probablement vu Jackson Square : un petit parc qui se trouve devant la cathédrale Saint-Louis, la vue de la belle cathédrale blanche de la Nouvelle-Orléans est l’un des clichés les plus classiques de la Nouvelle-Orléans.

Il ne faut pas longtemps pour en faire le tour, mais le vrai régal est ce qui se trouve entre Jackson Square et la cathédrale Saint-Louis : dans cette petite zone de promenade, vous trouverez souvent des artistes de rue énergiques, des musiciens de jazz aux jongleurs, ainsi que de nombreuses personnes prêtes à échanger un peu de vaudou touristique de la Nouvelle-Orléans contre une rémunération.

Le quartier est vivant, excitant et constitue définitivement une excellente première étape à la Nouvelle-Orléans.

Rendez-vous au Café du Monde.

À quelques pas de là (essentiellement du côté opposé de Jackson Square par rapport à la cathédrale Saint-Louis) se trouve le célèbre Café du Monde, qui abrite des beignets à la française (beignets frits recouverts d’un pouce littéral de sucre en poudre) et un café au lait.

Le menu est très petit – les beignets sont les seuls aliments qu’ils servent, bien qu’il y ait quelques autres boissons sur le menu – et à un prix très raisonnable, avec une assiette de trois beignets et une boisson revenant à 6 $.00 USD même (en espèces seulement, bien qu’il y ait un guichet automatique caché dans un office de tourisme de l’autre côté de la rue) au moment de la rédaction de cet article.

Avec des prix pareils, ne vous sentez pas coupable si vous finissez par vous y arrêter plus d’une fois au cours de vos 3 jours à la Nouvelle-Orléans !

Vous promener le long de Decatur Street & le marché français.

Decatur Street est, à bien des égards, l’une des principales dragues du quartier français, et abrite certains des restaurants les plus populaires de la Nouvelle-Orléans (ne vous inquiétez pas, nous y reviendrons dans la section sur la nourriture ci-dessous).

Vous pouvez également trouver des boutiques de souvenirs, des compagnies de visites guidées, des ânes accrochés à des calèches offrant des promenades, et à peu près tous les autres produits de base pour touristes auxquels vous pouvez penser ici.

Ne manquez pas de vous glisser à l’intérieur du French Market qui est parallèle à Decatur Street sur plusieurs pâtés de maisons pour faire un peu de shopping de souvenirs !

Promenade dans le quartier français.

La Nouvelle-Orléans est faite pour les méandres : le quartier français est l’un des quartiers les plus pittoresques que j’ai vus aux États-Unis, plein d’une belle architecture, d’une vie de rue animée et de nombreux bars, confiseries, restaurants et autres qui vous incitent à vous y adonner.

Nous avons passé des heures à arpenter les rues du quartier français pour prendre des photos, observer les gens, nous faufiler dans les librairies et acheter de délicieuses friandises.

Si vous voulez un regard un peu plus structuré sur l’histoire du Quartier, envisagez de réserver une visite à pied – les prix sont très raisonnables, et c’est un excellent moyen d’avoir un premier aperçu de la Nouvelle-Orléans.

À la Nouvelle-Orléans, même les simples visites à pied des quartiers peuvent être personnalisées !

Suivez les Pirate History Tours, les Drunk History Tours et les Food History Tours – tous tournant autour du quartier français, bien sûr.

Vous préférez vous concentrer sur les délices de Mardi Gras ? Cette visite cool de Mardi Gras est menée par un guide local et proposée toute l’année !

Faites votre choix pour la vie nocturne : Bourbon Street ou Frenchmen Street.

La Nouvelle-Orléans est célèbre pour sa vie nocturne, et aucun itinéraire à la Nouvelle-Orléans ne serait complet sans l’inclure : ce n’est pas un endroit où l’on arrête tout et où l’on rentre à l’hôtel après le dîner.

Le quartier français offre des tonnes de vie nocturne, mais les deux rues les plus connues sont de loin Bourbon Street (connue pour les fêtes et la débauche) et Frenchmen Street (connue pour le jazz en direct joué dans tous les clubs tous les soirs de la semaine).

Personnellement, nous trouvons que Frenchmen Street est plus notre style, mais si vous n’êtes pas sûr, il n’y a aucun mal à vérifier les deux !

Itinéraire de la Nouvelle-Orléans Jour 2 : Visite d’une plantation + visite du Bayou

Partez en dehors de la ville pour visiter une plantation.

Pour votre deuxième jour à la Nouvelle-Orléans, il est temps de sortir de la ville : si NOLA est un endroit étonnant, ses environs sont à ne pas manquer.

Débutez votre matinée en vous rendant dans une plantation pour avoir la chance de voir un magnifique domaine, mais surtout de jeter un coup d’œil à une histoire bien triste : inutile de dire que la région de la Nouvelle-Orléans a beaucoup de musées de plantations à choisir en raison de son histoire de construction de richesse avec le travail des esclaves.

Nous avons choisi de visiter la plantation Oak Alley dans le cadre d’une visite combinée qui comprenait une visite du bayou (plus d’informations à ce sujet ci-dessous), en partie inspirés, il est vrai, par le magnifique tunnel de chênes de 300 ans qui borde le chemin menant à la maison – et wow, ont-ils jamais été à la hauteur des attentes.

Cela étant dit, Oak Alley a également fait un excellent travail en couvrant à la fois les parties glamour et indéfendablement horribles de la vie de la plantation, y compris des histoires, des documents et des expositions couvrant la vie non seulement de la riche famille qui possédait la plantation, mais aussi des personnes qui y étaient réduites en esclavage.

Malheureusement, cet équilibre n’est pas une garantie – certains musées de plantation ont tendance à trop se concentrer sur le glamour antebellum plutôt que de raconter toute la méchante histoire. Et, pour vous prévenir, nous avons eu des amis qui nous ont dit que leurs visites d’Oak Alley n’étaient pas aussi équilibrées, donc le type de visite que vous recevez peut finir par être dirigé en partie par le guide touristique sur place qui se trouve à la donner.

Les autres plantations de la région à considérer sont la Laura Plantation, la Houmas House Plantation, la Nottoway Plantation et la Whitney Plantation, entre autres. La Whitney Plantation est récemment rénovée et possède une exposition qui se concentre sur les enfants de l’esclavage et dont on dit qu’elle est profondément émouvante et émotionnelle.

Passer l’après-midi dans le bayou.

Comme le point le plus élevé de la Louisiane (appelé Driskill « Mountain ») atteint à peine 535 pieds au-dessus du niveau de la mer, il n’est pas surprenant que la Louisiane, et en particulier la côte de la Nouvelle-Orléans, abrite des quantités importantes de zones humides.

Accueillant des marais de cyprès, une faune intéressante et un écosystème fragile, cela vaut vraiment la peine de faire un voyage en dehors de la Nouvelle-Orléans pour voir le bayou voisin.

Nous avons passé un après-midi sur le bayou à voyager en airboat, ce qui était une expérience très amusante en soi. Notre guide, un Cajun local qui est né et a grandi dans le bayou, a fait un excellent travail, non seulement pour expliquer l’écosystème, mais aussi pour repérer la faune : même si nous voyagions en hiver, lorsque les repérages d’alligators sont rares, il a quand même réussi à nous en trouver un petit à observer !

Ma partie personnelle préférée de la visite est arrivée vers la fin : nous avons pu tenir des bébés alligators appartenant à un sauvetage local, et bien que je ne voudrais jamais rencontrer l’un d’entre eux une fois qu’ils seront tous adultes et relâchés (ils sont relâchés une fois qu’ils sont assez âgés pour avoir une chance raisonnable de survivre par eux-mêmes), ils étaient très divertissants en attendant.

Avec seulement 3 jours à la Nouvelle-Orléans, nous recommandons définitivement une visite combinée pour vous rendre à la fois dans une plantation et dans le bayou de manière efficace !

Nous avons réservé une visite similaire à celle-ci à la dernière seconde en personne, et avons payé environ 30% de plus que le prix indiqué sur Get Your Guide.

Si vous préférez visiter une plantation spécifique ou monter dans un type de bateau spécifique au marais (il y a quelques options), assurez-vous de confirmer l’horaire avant de réserver.

Louisiana Plantation & Swamp Boat Bayou Full-Day Tour Combo

Préférez-vous sauter les plantations et juste aller dans le bayou ? Cette excursion est une excellente option !

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Itinéraire de la Nouvelle-Orléans Jour 3 : Garden District + Ghosts

Commencez par le Garden District.

Résidence de l’élite fortunée de la Nouvelle-Orléans (et plus d’une poignée de célébrités), le Garden District est l’endroit idéal pour se promener et s’ébahir devant de superbes demeures.

Que vous soyez à la recherche de lieux de tournage hollywoodiens (la maison du coven d’American Horror Story se trouve ici), de façades familières (l’inspiration du Haunted Mansion de Disneyland appelle ce quartier chez lui) ou de maisons de célébrités (Sandra Bullock, John Goodman et Anne Rice ont tous deux vécu ici, entre autres), ou que vous vouliez simplement profiter de l’architecture, il y a beaucoup à aimer dans l’exploration du Garden District.

Nous avons fait une visite à pied autogérée, explorant simplement avec une liste de lieux remarquables en main, mais si vous préférez avoir un guide qui vous indique les meilleurs endroits, des visites à pied du Garden District sont également disponibles !

Explorer le cimetière Lafayette n°. 1.

Situé dans le Garden District, le cimetière Lafayette a de nombreux titres de gloire, notamment celui d’abriter la tombe qui a inspiré Anne Rice lors de la conception du tombeau de Lestat, et d’avoir récemment accueilli les équipes de tournage de The Originals et NCIS : New Orleans.

Même sans ces titres de gloire, le cimetière Lafayette mérite tout de même une visite : Les cimetières de la Nouvelle-Orléans ont un aspect unique avec leurs tombes en surface qui sont assez peu communes dans d’autres endroits aux États-Unis.

Comme le Garden District, il est assez facile à explorer par soi-même, mais si vous préférez que quelqu’un vous donne les détails pendant que vous marchez, les visites guidées sont faciles et peu coûteuses à réserver !

Shop Garden District & Lafayette Cemetery Tours !

Pour quelque chose d’un peu plus approfondi, cette visite amusante est proposée par l’une de nos compagnies de visite préférées absolues !

Rendez-vous sur Magazine Street.

Boutiques de costumes funky et restaurants savoureux : quelle meilleure combinaison ?

Magazine Street est un endroit idéal pour prendre un repas (nous avons adoré le Red Dog Diner) et ensuite se plonger dans quelques boutiques pour vérifier les costumes de Mardi Gras, les souvenirs excentriques, les antiquités, et plus encore !

Passer la soirée sur une visite de fantômes.

Nous adorons les visites de fantômes, et nous pouvons facilement dire que notre visite de la Nouvelle-Orléans était parmi les meilleures que nous ayons faites !

Comme Savannah, la Nouvelle-Orléans abrite suffisamment d’histoires de fantômes pour qu’il n’y ait pas deux visites identiques, et presque toutes les histoires suffisent à faire dresser les cheveux sur l’arrière de votre tête, même sans croire au surnaturel.

Nous avons réservé notre visite par l’intermédiaire de Get Your Guide avec French Quarter Phantoms, et nous avons fini par être guidés par Evian, qui est parmi les meilleurs guides touristiques que nous ayons jamais eus où que ce soit – sérieusement, le gars est un conteur né (pas sponsorisé, nous l’avons juste vraiment apprécié !).

Nous recommandons définitivement de prendre la dernière visite la nuit si possible – la foule sera plus âgée, et les histoires probablement plus effrayantes.

Puisque c’est la Nouvelle-Orléans, bien sûr, il y a un bonus supplémentaire : aucune loi sur les récipients ouverts signifie que vous pouvez boire pendant la visite, et s’il y a jamais eu une visite à pied pour être un peu pompette, c’est une visite de fantômes !

Réservez votre place pour la visite pédestre des fantômes & des vampires !

Cette visite affiche parfois complet, surtout en haute saison – il ne nous manquait qu’une personne pour avoir un groupe complet lors d’une nuit froide de janvier, alors réservez tôt si vous le pouvez !

Aussi, assurez-vous d’arriver au point de rencontre un peu tôt – au moment de la rédaction de cet article, des Hurricanes 2 pour 1 sont disponibles au bar jusqu’à une heure avant le début de la visite, dans le cadre de votre billet.

Vous n’aimez pas les fantômes ? Envisagez de restructurer un peu votre temps pour intégrer cette croisière populaire en bateau à vapeur dans le dernier jour de votre voyage à la Nouvelle-Orléans à la place !

Dire au revoir à la Nouvelle-Orléans sur Bourbon Street ou Frenchmen Street.

Vous avez encore de l’énergie après votre visite des fantômes ?

Bien sûr que oui, vous visitez la Nouvelle-Orléans !

Lors de votre dernière nuit dans la ville, donnez-lui un au revoir classique de la Nouvelle-Orléans en sortant pour un peu de vie nocturne : rendez-vous sur Bourbon Street ou Frenchmen Street – soit celle que vous n’avez pas visitée lors de votre premier jour à la Nouvelle-Orléans, soit restez avec ce que vous connaissez.

Quoi que vous choisissiez, vous ne manquerez pas de dire un grand au revoir à vos 3 jours à la Nouvelle-Orléans.

Où séjourner à la Nouvelle-Orléans

Tout voyage – en particulier un voyage aussi bref que de passer 3 jours à la Nouvelle-Orléans – sera fortement influencé par l’endroit où vous séjournez.

Pour tirer le meilleur parti de cet itinéraire à la Nouvelle-Orléans (et pour éviter de perdre beaucoup de temps à voyager d’un endroit à l’autre), nous recommandons de séjourner dans le quartier français ou à distance de marche de celui-ci. Nous avons adoré la propriété Best Western où nous avons séjourné en bordure du quartier, mais nous vous fournirons quelques autres suggestions ci-dessous en fonction du prix, des critiques et de l’emplacement.

Budget

IHSP French Quarter House – Il n’y a pas à dire : La Nouvelle-Orléans est une ville assez chère à visiter. Cependant, l’IHSP French Quarter House offre un excellent emplacement près du quartier français, ainsi que des options de chambres privées et de dortoirs, ce qui en fait un excellent choix pour les voyageurs à petit budget qui espèrent passer 3 jours à La Nouvelle-Orléans.

Situé à seulement 5 minutes à pied de Bourbon Street (et donc à proximité de nombreux autres points forts du quartier français) et bénéficiant de solides critiques, les voyageurs à petit budget ne peuvent pas se tromper en séjournant à l’IHSP French Quarter House.

Vérifiez les tarifs & réservez votre séjour à l’IHSP French Quarter House !

Moyen de gamme

Best Western Plus French Quarter Landmark Hotel – Nous avons ADORÉ cette propriété !

L’hôtel en lui-même est magnifique, à la manière classique de la Nouvelle-Orléans, et le petit-déjeuner (inclus) est varié et savoureux. Le meilleur de tous, cet hôtel est situé juste à la lisière du quartier français, ce qui signifie que tout le quartier français et certains quartiers au-delà sont facilement accessibles à pied.

Pour le prix, il est difficile d’imaginer une meilleure affaire à la Nouvelle-Orléans, et nous prévoyons absolument de rester ici à nouveau lorsque (parce que c’est quand, pas si) nous retournerons à la Nouvelle-Orléans.

Vérifiez les tarifs & réservez votre séjour au Best Western Plus French Quarter Landmark Hotel !

Luxe

Omni Royal Orleans Hotel – Situé au cœur du quartier français, ce bel hôtel est connu pour son magnifique bâtiment, son service attentionné et son ambiance charmante – sans oublier ses fantômes.

Ouais, ce service attentionné ? Il peut tout simplement prendre la forme d’une femme de chambre fantôme qui aime border les invités la nuit !

Si votre idée du voyage parfait de 3 jours à la Nouvelle-Orléans comprend un hébergement luxueux avec un côté effrayant, le populaire et superbe Omni Royal est l’endroit qu’il vous faut.

Vérifiez les tarifs & réservez votre séjour à l’hôtel Omni Royal Orleans !

Ce que & Où manger à la Nouvelle-Orléans

Jambalaya, haricots rouges & riz, po’boys, muffulettas, gumbo, beignets, boudin…. La cuisine de la Nouvelle-Orléans ne ressemble à aucun autre endroit au monde et devrait figurer en bonne place dans tout itinéraire de la Nouvelle-Orléans.

Avec de fortes influences africaines, caribéennes, espagnoles, françaises, amérindiennes et même occasionnellement italiennes (toute une liste, non ?), la Nouvelle-Orléans est depuis longtemps connue comme une ville qui vaut la peine d’être mangée, et ce pour une très bonne raison.

Nous sommes loin d’être des experts alimentaires de la Nouvelle-Orléans, mais nous sommes heureux de partager ce que nous avons pensé des plats et des restaurants que nous avons eu la chance d’essayer (principalement dans le quartier français, car c’est là que nous avons séjourné), et de vous faire savoir ce qui reste sur notre liste de souhaits pour la prochaine fois.

Où nous avons mangé à la Nouvelle-Orléans

Coop’s Place – Decatur Street

Nous nous sommes dirigés directement vers Coop’s Place après être entrés à la Nouvelle-Orléans : Willie Mae’s était fermé, et c’était censé être la prochaine meilleure chose pour le poulet frit !

Eh bien, le poulet frit était terrible (et nous ne sommes pas difficiles – espérons que nous les avons juste surpris dans un mauvais jour ?), mais le jambalaya de saucisse et de lapin, la salade de chou et les frites au fromage étaient incroyables.

Nous y retournerions certainement… mais nous sauterions le poulet frit et nous nous dirigerions directement vers le jambalaya.

Café du Monde – Decatur Street

On ne sait jamais vraiment si un établissement aussi médiatisé que le Café du Monde va être à la hauteur de la légende… mais oh là là, ces beignets le sont toujours.

Frais, délicieux et pas du tout nutritifs, Cafe du Monde incarne profondément l’esprit de gourmandise de la Nouvelle-Orléans – et disons que nous nous sommes fait plaisir à peu près toutes les 48 heures que nous étions dans la ville.

Note logistique rapide : Cafe du Monde ne fonctionne qu’en espèces. Taxes comprises, une assiette de 3 beignets et une boisson coûtent 6,00 $ US, et il y a un guichet automatique à l’intérieur d’un bureau de tourisme en face.

Le restaurant French Market – Decatur Street

Nous avons mangé nos premiers po’boys ici, et tout ce que nous pouvons dire c’est miam.

Les sandwichs étaient solides, et les hush puppies étaient absolument délicieux.

Nous ne sommes pas repartis avec l’impression qu’il s’agissait d’une expérience culinaire incontournable à la Nouvelle-Orléans ou quelque chose comme ça, mais nous avons apprécié la nourriture et nous dirions que c’est une option solide sur la route touristique avec beaucoup de favoris de la Nouvelle-Orléans au menu.

Bamboula’s – Frenchmen Street

Lors d’une nuit passée à la Nouvelle-Orléans, nous étions à la recherche d’un bar sur Frenchmen Street avec du bon jazz live qui servait également de la nourriture décente… et nous avons fini chez Bamboula’s.

Le « bateau » (po’boy surdimensionné) et la salade César étaient bons, les frites et le burger étaient excellents, et les boissons étaient savoureuses et à un prix raisonnable – nous y retournerions certainement.

Central Grocery – Decatur Street

Que se passe-t-il lorsque vous combinez un délicieux pain italien, toutes sortes de salamis, de viandes et de fromages, et que vous recouvrez le tout de la plus merveilleuse tartinade d’olives que nous ayons jamais goûtée ?

Une muffuletta.

Inspirée de l’Italie (et inventée par l’immigrant sicilien qui a ouvert la Central Grocery en 1906), la muffuletta est le seul aliment préparé au menu de la Central Grocery, qui ressemble encore remarquablement à une petite épicerie italienne lorsque vous y entrez – s’il vous arrive d’être sur le marché pour de la pâte d’olive, du fromage mascarpone ou des coquilles de cannoli, vous pouvez les acheter ici en même temps que le sandwich.

Les muffulettas sont grandes – la moitié d’une a nourri Jeremy et moi deux – et sont absolument incontournables pendant 3 jours à la Nouvelle-Orléans.

Red Dog Diner – Magazine Street

En descendant Magazine Street après notre visite autogérée du Garden District, nous n’avions aucun plan pour savoir où manger… alors nous nous sommes contentés de googler des avis sur les endroits devant lesquels nous passions et qui semblaient attrayants.

Il n’a pas fallu longtemps pour que le Red Dog Diner sorte gagnant. Restaurant mignon, prix raisonnables, excellentes critiques : nous étions vendus.

La nourriture était encore meilleure que ce à quoi nous nous attendions : du mac’n’cheese au gouda fumé (SO good) à l’assiette géante de poulet au parmesan qui était deux fois plus grande et deux fois plus savoureuse que ce à quoi nous nous attendions, en passant par le pudding à la banane absolument décadent, nous avons crayonné le Red Dog Diner pour une victoire facile en matière de nourriture.

Restaurant Willie Mae’s/Scotch House – St. Ann Street

Incroyablement célèbre (et présenté sur Food Network) Willie Mae’s se trouve à quelques minutes en Uber du quartier français et est bien considéré comme l’endroit où obtenir du poulet frit dans la Big Easy.

Bien que les prix soient élevés par rapport aux normes locales (15 $.00 $ pour trois morceaux de poulet et un accompagnement, et nous recommandons vivement d’ajouter un muffin de maïs sur cela pour 0,75 $), cela vaut la peine d’essayer leur incroyable poulet une fois pendant votre séjour à la Nouvelle-Orléans.

Le poulet était délicieux, tout comme les muffins de maïs. Le reste des accompagnements étaient solides à médiocres (nous avons essayé les haricots verts, le mac’n’cheese, les petits pains sucrés et les muffins de maïs), mais soyons réalistes : vous êtes là pour le poulet de toute façon.

Le restaurant est petit et a des horaires étranges (10 h à 17 h, du lundi au samedi), alors prévoyez de faire la queue à l’extérieur avant d’entrer. Nous n’avons pas attendu plus de 20 minutes par une belle journée, mais si vous voyagez pendant la saison, le bruit court que plus vous arrivez tôt, mieux c’est : présentez-vous avant 11h30 pour de meilleurs résultats.

Clover Grill – Bourbon Street

Ce diner ouvert 24 heures sur 24 sur Bourbon Street est minuscule, adorable dans cette sorte d’Americana à l’ancienne, et totalement sans prétention. Leur objectif est évident : nourrir les gens ivres.

Les prix étaient parmi les moins chers que nous ayons vus à la Nouvelle-Orléans, et la nourriture était solide – pas une expérience culinaire à écrire à la maison, mais rien que nous ayons regretté de nous asseoir non plus. Cela ne nous dérangerait pas de nous y arrêter à nouveau pour des biscuits et de la sauce la prochaine fois que nous visiterons NOLA !

Autres plats célèbres de la Nouvelle-Orléans (qui devraient être sur votre liste)

Acme Oyster House – Iberville Street (et autres endroits en Louisiane)

Nous ne sommes pas les plus grands fans d’huîtres du monde, donc nous n’avons pas fait d’Acme une priorité, mais il nous a été recommandé plusieurs fois différentes pendant notre voyage ! Si vous aimez les huîtres, ne manquez pas cet endroit.

The Gumbo Shop – St. Peter Street

On y trouve à peu près tous les types de gumbo que l’on peut espérer, on nous dit que c’est l’endroit où se faire plaisir avec du gumbo pendant notre séjour à la Nouvelle-Orléans !

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