Mindblowing Health Benefits of Eating Garlic Everyday

Ajoutez quelques gousses d’ail à votre alimentation pour renforcer votre immunité

L’ail, avec ses propriétés antivirales et antibactériennes, aide à renforcer votre immunité et vous permet de garder une apparence fraîche et saine. Alors que dans certains cas, des suppléments d’ail sont disponibles et prescrits comme mesure préventive contre le rhume, il est en fait très facile d’incorporer quelques gousses d’ail dans nos repas quotidiens. Voici comment vous pouvez consommer de l’ail sans avoir à faire face à cette affreuse panade.
Ajoutez-le à votre soupe : La soupe en elle-même est un très bon décongestionnant et aide à réchauffer le corps. Faites votre propre soupe de légumes ou de bouillon de poulet à la maison et ajoutez-y de l’ail pour en rehausser la saveur ainsi que pour bénéficier de son effet antibiotique. Voici ce que vous pouvez faire :
Porter deux tasses d’eau à frémissement à feu moyen-élevé dans une petite casserole. Ajouter à l’eau de l’ail (râpé et transformé en pâte, pour une meilleure saveur), un peu d’assaisonnement au thym ou à l’origan, une cuillère à soupe d’huile d’olive et du sel au goût. Couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes jusqu’à ce que le bouillon soit parfumé. Ajoutez les légumes verts (petits pois frais, carottes en dés, haricots, oignons de printemps, poivrons hachés ou autres légumes de votre choix) au bouillon et laissez mijoter à découvert pendant cinq à huit minutes supplémentaires, jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Goûtez et ajustez le sel. Battez un œuf dans un bol, et ajoutez-y un peu de poivre fraîchement moulu. Prélevez une petite louche de la soupe et incorporez-la à l’œuf pour la tempérer. Éteignez le feu sous la soupe, et incorporez le mélange d’œufs. L’œuf doit se mélanger à la soupe mais ne doit pas se brouiller. Ajoutez un peu de poivre supplémentaire sur le dessus, versez dans un bol et dégustez.
Faites votre propre boisson à l’ail : L’odeur de l’ail rend difficile sa consommation crue, mais lorsque vous utilisez d’autres ingrédients au goût tout aussi puissant, c’est plus facile. Voici une boisson que vous pouvez essayer :
Prenez une grande casserole et ajoutez trois tasses d’eau. Râpez cinq gousses d’ail et ajoutez-les à l’eau. Couvrez le couvercle et portez à ébullition pour que les vapeurs d’ail ne s’échappent pas. Éteignez le feu après l’ébullition, ajoutez 10 ml de miel et le jus d’un citron à l’eau d’ail et remuez bien. Filtrez-la dans des tasses et sirotez-la, tout en inhalant les vapeurs d’ail.
Essayez le vinaigre d’ail : Les temps désespérés nécessitent des mesures désespérées, et si vous êtes aux prises avec un rhume tenace, vous devez essayer cette recette de vinaigre d’ail qui vous sera bénéfique instantanément.
Dans un bol de taille moyenne, ajoutez du vinaigre (au moins la moitié du bol). Hachez un gros bulbe d’ail (au moins 10-15 gousses) et ajoutez-le au vinaigre. Couvrez-le et laissez-le reposer pendant environ une heure. Le vinaigre absorbe toutes les qualités brutes de l’ail, ce qui en fait une solution très forte. Filtrez-la et buvez la solution lorsque vous avez besoin d’effets immédiats. Sinon, utilisez-la comme sauce à salade ou dans d’autres recettes utilisant du vinaigre.