Où acheter des dindes locales, bio et élevées en liberté à Philadelphie pour Thanksgiving

Ayez le meilleur oiseau que l’argent puisse acheter.

Par Patrick Bilow, Sarah Madaus et Rebekah Harding-
dindon local philadelphie bio élevé en liberté

Trouvez-vous un dindon local près de Philadelphie chez l’un des détaillants de cette liste. / Photographié par iStock/bhofack2

Thanksgiving arrive bientôt ! Assurez-vous d’être prêt à épater vos amis et votre famille avec un oiseau qui a aussi bon goût qu’il en a l’air. Ci-dessous, retrouvez notre liste d’endroits où trouver une dinde locale, une dinde biologique ou une dinde élevée en plein air dans la région de Philadelphie.

Bolton’s Farm Market, 1005 East Main Street, Silverdale, 215-257-6047
Type de dinde : Dindes naturelles, sans additifs, provenant de la ferme de Bolton à Silverdale.
Prix par livre : 3,89 $
Pré-commande : Maintenant jusqu’à épuisement des stocks.
Collecte : Les 26 novembre (de 8 h à 19 h) et 27 novembre (de 7 h à 16 h).

Godshall’s Poultry, Reading Terminal Market, 51 North 12th Street, Center City, 215-922-7589
Type de dinde : Dindes biologiques élevées en liberté provenant du comté de Lancaster.
Prix par livre : 3,29 $ pour la dinde entière, 5,99 $ pour la poitrine désossée.
Pré-commande : Maintenant jusqu’au 23.
Collecte : À tout moment avant le 28 novembre, pendant les heures d’ouverture.

Green Aisle Grocery, plusieurs emplacements
Type de dinde : Dindes sans hormones et sans antibiotiques de Green Meadow Farm.
Prix par livre : 5,99 $.
Pré-commande : Maintenant jusqu’au 22. Remarque : un dépôt de 50 $ est requis.
Collecte : Le 26 novembre.

Greensgrow Farms, 2501 East Cumberland Street, Kensington, 215-427-2702, et 5123 Baltimore Avenue, West Philly, 215-531-4972
Type de dinde : Dindes entièrement naturelles, sans cage, provenant de la ferme Loag’s Corner Turkey Farm à Elverson.
Prix de la dinde entière : 45,60 $ à 98,80 $, selon la taille de la dinde.
Pré-commande : En ligne jusqu’au 16 novembre.
Collecte : Le 20 novembre de 16 h à 19 h à Greensgrow Farms ou Greensgrow West.

Kimberton Whole Foods, emplacements à Phoenixville, Downingtown, Douglassville, Malvern, Collegeville et Ottsville.
Type de dinde : Dindes biologiques de Bell & Evans à Fredericksburg ainsi que Koch’s Turkeys.
Prix par livre : Dinde entière biologique, 3,99 $ ; dinde entière naturelle, 2,99 $ ; poitrine biologique, 5,99 $ ; poitrine naturelle, 4,99 $.
Pré-commande : Maintenant jusqu’au 24 novembre.
Collecte : Les 26 et 27 novembre.

Linvilla Orchards, 137 West Knowlton Road, Media, 610-876-7116
Type de dinde : Dindes sans hormones et sans cage de Chester County Family Farm.
Prix par livre : 3,99 $ pour les dindes entières, 5,49 $ pour la poitrine.
Pré-commande : Maintenant jusqu’au 22. Appelez le 610-876-7116 pour passer votre commande. Remarque : un dépôt de 20 $ est requis.
Collecte : Du 26 novembre au matin du 28.

Luigi and Giovanni Catering, 3601 Chapel Road, Newtown Square, 610-353-2080
Type de dinde : Des dindes entièrement cuites de Jaindl Farms à Orefield, en Pennsylvanie.
Prix par livre : Les dindes cuites désossées et farcies, 9,90 $ à 11,90 $ ; les dindes, avec os inclus, varient de 6,99 $ à 7,99 $.
Pré-commande : Maintenant jusqu’au 21 novembre en appelant le 610-353-2080.
Collecte : À tout moment dans les 24 heures suivant la commande ; peut changer à l’approche des vacances.

Martindale’s Natural Market, 1172 Baltimore Pike, Springfield, 610-543-6811
Type de dinde : Dindes fraîches élevées en liberté et biologiques de la ferme de dindes de Koch.
Prix par livre : 4,99 $ par livre.
Pré-commande : Appelez le 610-543-6811 pour commander maintenant, disponible jusqu’à épuisement des stocks.
Collecte : Les dindes sont attendues dans la semaine du 21 et sont vendues sur réservation.

Weavers Way Co-op, 559 Carpenter Lane, Mt. Airy, 215-843-2350, et 8424 Germantown Avenue, Chestnut Hill, 215-866-9150
Type de dinde : Dindes locales d’Esbenshade Farms dans le comté de Lancaster ; dindes casher d’Empire Kosher à Mifflintown ; dindes de bronze héritières de Koch’s Turkey Farm.
Prix par livre : Esbenshade, 2,79 $ ; Empire, 4,29 $ ; Koch’s, 2,99 $.
Pré-commande : Maintenant jusqu’à ce qu’ils soient épuisés.
Collecte : Les 26 et 27 novembre.

Whole Foods Market, plusieurs emplacements.
Type de dinde : Dindes biologiques, poitrines avec ou sans os ; des dindes casher et entièrement cuites sont également disponibles.
Prix par livre : Dinde entière crue, 2,49 $ à 3,49 $ ; poitrines, 5,99 $ à 6,99 $ ; cuites, 39,99 $ à 89,99 $ (selon la taille) pour la dinde entière.
Pré-commande : Maintenant jusqu’au 28.
Collecte : Du 21 au 28 novembre.