Pommes Pink Lady

Pomme rose doré à la saveur croquante et acidulée. Développée en Australie.
Disponible:fin oct

Native d’Australie, Pink Lady®, comme son nom l’indique, présente une jolie peau rose roux recouvrant un fond jaune citron. De forme oblate, ce fruit de taille moyenne à grande a une saveur sucrée et acidulée qui rappelle celle des pommes Granny Smith. Outre sa peau fine, sa chair ferme, son rapport sucre/acide élevé et son croustillant dense, vous apprécierez également la longue durée de conservation de Pink Lady®.

Gary a goûté cette pomme pour la première fois il y a des années lors d’une réunion de la Northwest Fruit Testing Association. C’était « l’amour » à la première bouchée et elle est depuis devenue l’une des préférées de Gary. Ce fruit n’est disponible dans le commerce aux États-Unis que depuis 1993 et chez Terhune Orchards depuis 1997.

Le long cycle de maturation de Pink Lady® donne au fruit le temps de développer sa saveur exceptionnelle et prolonge également notre saison de culture des pommes jusqu’en novembre. Mûre sur l’arbre à la mi-octobre, Pink Lady® a la particularité d’être la dernière pomme cueillie aux Terhune Orchards. Pink Lady® est une pomme polyvalente de première qualité, excellente pour la cuisine, la pâtisserie et surtout pour être mangée à la main. Si vous n’avez pas encore goûté à cette merveille unique, venez au Farm Store. D’après Gary, cela vaut vraiment le déplacement !